. بنظرم اون دوستانی که تو محلشون نون فانتزی فروشی دارن ، خیلی خوشبختن 😂 من برای #شام امشب #نون_باگت میخوام خبببببب 🙈 . چطوری خوشبخت ⁉️ .

#نان_ساندویچی این #نون مثل #نون_باگت نیست و خیلی بافت نرم و پنبه ای داره 😋 چیا میخواد ⁉️ آب یک لیوان آرد 000 ۲ و نیم الی ۳ لیوان مخمر یک ق غ روغن مایع معمولی ۲ ق غ شکر نصف ق غ نمک ۱/۳ ق غ تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه هم برای رومال نان ⚠️ تمام نکات توی فیلم گفته شده فقط دقت کنید این خمیر چسبنده هست پس الکی بهش آرد اضافه نکنید ❌ #نون_خونگی #نان_همبرگر #نان_باگت #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#نان_باگت_با_اتنتیک این نون چون با پودر اتنتیک هست عطر و طعم فوق العاده ای داره.👌 ❌اگر اتنتیک نداشتین گفتم چند گرم مخمر استفاده کنید چیا میخواد ⁉️ آرد فانتزی             ۳۵۰ گرم آب                         ۱۹۲ گرم اتنتیک                    ۱۴ گرم نمک                          ۷ گرم روغن                      ۲۱ گرم شکر                         ۱۰ گرم در صورت نداشتن پودر اتنتیک ۶ گرم مخمر فوری •طرز تهیه 🥧 : ۱- اول از همه مواد خشک رو با هم قاطی میکنیم.🥣 ۲- آب رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر جمع شود ،دقت کنید خمیر رو شل نکنید چون دستور روغن داره.🧊 ۳- روغن رو اضافه میکنیم و ورز میدیم تا به تست پنجره برسیم . به خمیر چهل دقیقه استراحت میدیم.🫓 ۴- خمیر رو دو قسمت میکنیم و رول میکنیم و داخل قالب میزاریم.(اگر نداشتین موردی نیست توی سینی بزارین) ۵- و یک ساعت و نیم استراحت میدیم تا ۲ برابر شود. آرد میپاشیم و تیغ میزنیم.🔪 این دستور فوق العاده عالی و دقیق هست بدون شک با رعایت نکات میتونید بهترین #نان_باگت رو درست کنید 🌺 #ساندویچ #نون_باگت #فست_فود #فستفود #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. آموزش بعدی خیلیییییی خفنه 😍 یه دستور فوق العاده از #نون_باگت 🥖 دارم ادیتش میکنم ، یکمی بصبرین ، داغه داغ تحویلتون بدم 😇💪 @a_mazhaji .

#پنینی_مرغ با #نان_باگت خونگی این دستور #نون_باگت بینظیره 😍 تمام فوت و فنای یک نون #باگت عالی توی فیلم و توضیحات بیان شده👌 چیا میخواد⁉️ آرد فانتزی ۳۰۰ گرم بهبوددهنده ۰۵ سحر یا اس۵۰۰. ۳-۴ گرم آب ۱۴۰-۱۵۰ گرم نمک ۶ گرم مخمر فوری ۵ گرم شکر ۷-۸ گرم کره ۲۵ گرم اول مواد خشک و ترکیب کنید بعد آب رو که تقریبا خنک باشه( هوا گرمه دمای خمیر بالانره) اضافه کنید ترجیحا یه کم شو نگه دارید ! بعد از ده دقیقه ورز اگر لازم بود بقیه اب رو ذره ذره اضافه کنید بعد کره نرم رو به خورد خمیر داده تا جاییکه خمیر لطیفی بدست بیاد ۲۰ دقیقه استراحت اول خمیر دو قسمت کنید و ۱۰ دقیقه توی ظرفی که کفش کمی چرب شده استراحت میانی بدید در نهایت مثل فیلم فرم دهی کرده و بزارید تا کاملا حجم دو تا دونیم برابری بگیرن ( برای من ۶۰ دقیقه طول کشید؛) در نهایت داخل فر داغ ۲۳۰ درجه ۷ دقیقه با بخار و ۱۰ دقیقه بدون بخار پختم اجازه بدید سرد بشه بعد برش بزنید #نون_ساندویچی #ساندویچ #نون_خونگی #آشپزی #شام #ساندویچ_مرغ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#نان_ساندویچی این #نون مثل #نون_باگت نیست و خیلی بافت نرم و پنبه ای داره 😋 چیا میخواد ⁉️ آب یک لیوان آرد 000 ۲ و نیم الی ۳ لیوان مخمر یک ق غ روغن مایع معمولی ۲ ق غ شکر نصف ق غ نمک ۱/۳ ق غ تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه هم برای رومال نان ⚠️ تمام نکات توی فیلم گفته شده فقط دقت کنید این خمیر چسبنده هست پس الکی بهش آرد اضافه نکنید ❌ #نون_خونگی #نان_همبرگر #نان_باگت #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#باگت_پیراشکی هم #نون_باگت هستن ، هم #پیراشکی 🥟 هم خوشمزه اس و هم قرتی 😉 چیا میخواد⁉️ شیر ۳/۴ لیوان شکر ۱ ق چ خمیرمایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ آرد نان فانتزی تقریبا ۳ و نیم لیوان ⚠️ مقدار آرد ممکنه کم و زیاد بشه ، کم کم اضافه بشه و کامل ورز بدین تا خمیر سنگین نشه مواد میانی کاملا سلیقه ایه ، فقط چرب نباشه خیلی ❌ پنیر پیتزا هم نزنید 😡 چاق میشید برای رومال از زرده ی تخم مرغ و زعفران استفاده کنید 🌺 دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ، ولی از نیم ساعت قبل حتما فر گرم باشه 😇 #پیراشکی_پیتزایی #اشترودل #فینگرفود #فینگر_فود #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#سالاد_خسروشاهی جزو اون غذاهایی هست که مطمئنم آقای بازرس بهداشت عاشقش میشه 😍 انشالله برم خونه زودی براش درست میکنم ❤️ چیا میخواد⁉️ سیب زمینی سینه مرغ پیاز قارچ ذرت ادویه ، فلفل سیاه🌶 آویشن 🍃پودر سیر🧄 🔺 سینه مرغ با نمک و پیاز و برگ بو آبپز کنید یه #پیش_غذا عالی که بچه ها و نوجوونا واقعا عاشقش میشن 😋 حتی میتونید با #نون_باگت یه #ساندویچ عالی باهاش درست کنید 😅 #سالاد #شام #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#باگت_پیراشکی هم #نون_باگت هستن ، هم #پیراشکی 🥟 هم خوشمزه اس و هم قرتی 😉 چیا میخواد⁉️ شیر ۳/۴ لیوان شکر ۱ ق چ خمیرمایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ آرد نان فانتزی تقریبا ۳ و نیم لیوان ⚠️ مقدار آرد ممکنه کم و زیاد بشه ، کم کم اضافه بشه و کامل ورز بدین تا خمیر سنگین نشه مواد میانی کاملا سلیقه ایه ، فقط چرب نباشه خیلی ❌ پنیر پیتزا هم نزنید 😡 چاق میشید برای رومال از زرده ی تخم مرغ و زعفران استفاده کنید 🌺 دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ، ولی از نیم ساعت قبل حتما فر گرم باشه 😇 #پیراشکی_پیتزایی #اشترودل #فینگرفود #فینگر_فود #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#باگت_پیراشکی هم #نون_باگت هستن ، هم #پیراشکی 🥟 هم خوشمزه اس و هم قرتی 😉 چیا میخواد⁉️ شیر ۳/۴ لیوان شکر ۱ ق چ خمیرمایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ آرد نان فانتزی تقریبا ۳ و نیم لیوان ⚠️ مقدار آرد ممکنه کم و زیاد بشه ، کم کم اضافه بشه و کامل ورز بدین تا خمیر سنگین نشه مواد میانی کاملا سلیقه ایه ، فقط چرب نباشه خیلی ❌ پنیر پیتزا هم نزنید 😡 چاق میشید برای رومال از زرده ی تخم مرغ و زعفران استفاده کنید 🌺 دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ، ولی از نیم ساعت قبل حتما فر گرم باشه 😇 #پیراشکی_پیتزایی #اشترودل #فینگرفود #فینگر_فود #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پنینی_مرغ با #نان_باگت خونگی این دستور #نون_باگت بینظیره 😍 تمام فوت و فنای یک نون #باگت عالی توی فیلم و توضیحات بیان شده👌 چیا میخواد⁉️ آرد فانتزی ۳۰۰ گرم بهبوددهنده ۰۵ سحر یا اس۵۰۰. ۳-۴ گرم آب ۱۴۰-۱۵۰ گرم نمک ۶ گرم مخمر فوری ۵ گرم شکر ۷-۸ گرم کره ۲۵ گرم اول مواد خشک و ترکیب کنید بعد آب رو که تقریبا خنک باشه( هوا گرمه دمای خمیر بالانره) اضافه کنید ترجیحا یه کم شو نگه دارید ! بعد از ده دقیقه ورز اگر لازم بود بقیه اب رو ذره ذره اضافه کنید بعد کره نرم رو به خورد خمیر داده تا جاییکه خمیر لطیفی بدست بیاد ۲۰ دقیقه استراحت اول خمیر دو قسمت کنید و ۱۰ دقیقه توی ظرفی که کفش کمی چرب شده استراحت میانی بدید در نهایت مثل فیلم فرم دهی کرده و بزارید تا کاملا حجم دو تا دونیم برابری بگیرن ( برای من ۶۰ دقیقه طول کشید؛) در نهایت داخل فر داغ ۲۳۰ درجه ۷ دقیقه با بخار و ۱۰ دقیقه بدون بخار پختم اجازه بدید سرد بشه بعد برش بزنید #نون_ساندویچی #ساندویچ #نون_خونگی #آشپزی #شام #ساندویچ_مرغ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پنینی_مرغ با #نان_باگت خونگی این دستور #نون_باگت بینظیره 😍 تمام فوت و فنای یک نون #باگت عالی توی فیلم و توضیحات بیان شده👌 چیا میخواد⁉️ آرد فانتزی ۳۰۰ گرم بهبوددهنده ۰۵ سحر یا اس۵۰۰. ۳-۴ گرم آب ۱۴۰-۱۵۰ گرم نمک ۶ گرم مخمر فوری ۵ گرم شکر ۷-۸ گرم کره ۲۵ گرم اول مواد خشک و ترکیب کنید بعد آب رو که تقریبا خنک باشه( هوا گرمه دمای خمیر بالانره) اضافه کنید ترجیحا یه کم شو نگه دارید ! بعد از ده دقیقه ورز اگر لازم بود بقیه اب رو ذره ذره اضافه کنید بعد کره نرم رو به خورد خمیر داده تا جاییکه خمیر لطیفی بدست بیاد ۲۰ دقیقه استراحت اول خمیر دو قسمت کنید و ۱۰ دقیقه توی ظرفی که کفش کمی چرب شده استراحت میانی بدید در نهایت مثل فیلم فرم دهی کرده و بزارید تا کاملا حجم دو تا دونیم برابری بگیرن ( برای من ۶۰ دقیقه طول کشید؛) در نهایت داخل فر داغ ۲۳۰ درجه ۷ دقیقه با بخار و ۱۰ دقیقه بدون بخار پختم اجازه بدید سرد بشه بعد برش بزنید #نون_ساندویچی #ساندویچ #نون_خونگی #آشپزی #شام #ساندویچ_مرغ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌