31.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_باگت_با_اتنتیک
این نون چون با پودر اتنتیک هست عطر و طعم فوق العاده ای داره.👌
❌اگر اتنتیک نداشتین گفتم چند گرم مخمر استفاده کنید
چیا میخواد ⁉️
آرد فانتزی ۳۵۰ گرم
آب ۱۹۲ گرم
اتنتیک ۱۴ گرم
نمک ۷ گرم
روغن ۲۱ گرم
شکر ۱۰ گرم
در صورت نداشتن پودر اتنتیک ۶ گرم مخمر فوری
•طرز تهیه 🥧 :
۱- اول از همه مواد خشک رو با هم قاطی میکنیم.🥣
۲- آب رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر جمع شود ،دقت کنید خمیر رو شل نکنید چون دستور روغن داره.🧊
۳- روغن رو اضافه میکنیم و ورز میدیم تا به تست پنجره برسیم . به خمیر چهل دقیقه استراحت میدیم.🫓
۴- خمیر رو دو قسمت میکنیم و رول میکنیم
و داخل قالب میزاریم.(اگر نداشتین موردی نیست توی سینی بزارین)
۵- و یک ساعت و نیم استراحت میدیم تا ۲ برابر شود. آرد میپاشیم و تیغ میزنیم.🔪
این دستور فوق العاده عالی و دقیق هست بدون شک با رعایت نکات میتونید بهترین #نان_باگت رو درست کنید 🌺
#ساندویچ #نون_باگت #فست_فود #فستفود #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡