#پيتزا_پیراشکی #پیراشکی_پیتزایی اصن هرچی که شما اسمش رو میزارید 😂 مواد لازم : آرد 3ليوان روغ مايع 6 ق غ نمك 1 ق چ تخم مرغ 1 عدد شير يا آب 1 ليوان خمير مايه 3 ق چ شكر 4 ق چ طرز تهيه : خمير مايه ، شير ولرم كه دست نسوزه و 2 ق چ شكر راداخل ظرفى ريخته مخلوط كرده و 10 دقيقه اجازه مى دهيم تا مايه عمل كف كند بعد در ظرف ديگرى مابقى شكر ، تخم مرغ ،روغن و نمك راباهم مخلوط كرده تا يكدست شوند و خمير مايه آماده را باچند ق آرد مخلوط كرده و به مواد قبلى اضافه كرده هم زده وسپس مابقى آرد راكم، كم اضافه كرده تا جايى كه خمير جمع و به دست نچسبد روى سطحى آرد بپاشيد و 10 دقيقه خمير را ورز بدهيد وروى سطح كار بكوبيد و باز كنيد كه خمير نرم و لطيفى بدست بيايد. بعد خمير را داخل كيسه نايلون در جاى گرم به مدت يك ساعت استراحت مى دهيم تاحجم خمير دو برابر شود و پف كند. اين خمير بسيارعالى و بافت و ماندگارى خوبى داردو كار با آن بسيار راحت است وتا چند روز در يخچال ميتونيد نگه دارى كنيد اين خمير ترد و سبك و مناسب براى انواع غذاها ، پيراشكى ، كلوچه ،نان صبحانه ، پيتزا و نان هاى شكم پرهست يا به تنهايى در روغن سرخ كنيد مى توانيد استفاده كنيد. به همين راحتى #خمیر_جادویی #خمیر_پیتزا #پیراشکی #فستفود #فینگرفود #آشپزی #افطار #ماه_رمضان 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone  🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پیراشکی_سیب_زمینی😍😋 سیب زمینی آبپز ۴ عدد خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرپر نمک وفلفل به میزان لازم سوسیس دوعدد پیازچه ۲قاشق غذاخوری آب ولرم یک لیوان آرد تقریبا ۲ونیم تا۳لیوان سیب زمینی ابپز رو پوره کرده بهش آب ولرم رواضافه میکنیم هم میزنیم تاسیب زمینی باآب کاملا مخلوط بشه بعدخمیرمایه ،سوسیس،پیازچه ونمک وفلفل رواضافه کرده ودراخراردروکم کم میریزیم تاجایی که خمیرچسبندگی زیادنداشته باشه درانتهادستمون رویکمی چرب کرده وخمیرروجمع میکنیم روی خمیررومیپوشانیم بهش استراحت میدیم تاحجم خمیردوبرابربشه ازخمیر به اندازه دلخواه برمیداریم گردمیکنیم دوباره ده دقیقه دیگه استراحت میدیم وتوروغن داغ سرخ میکنیم #پیراشکی #فینگرفود #فینگر_فود #پیراشکی_پیتزایی #افطار #ماه_رمضان #غذا_نونی #کوکو #کتلت #غذا_بدون_گوشت 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

بهترین و راحتترین دستور #پیراشکی_گوشت همینه🥩🥟 فقط کافیه امتحانش کنی عاشق #خمیر_جادویی خوشمزش میشی بس که نرم و لطیفه 😋 هم تو فر و هم میشه سرخش کرد 🍻 همه مراحل پخت #پیراشکی گوشت تو فیلم کامل هست 👌😍 پیراشکی گوشت ارد ۴۰۰ گرم (ارد گندم ) شیر ولرم الیوان (به اندازه ای که گرم اما دست نمیسوزونه ) نمک اق چ شکر اق چ روغن ۱/۵ق غ خمیرمایه فوری اق غ پنیر پیتزا(مقدار لازم) .موادگوشتی پیراشکی گوشت (ترکیب پیاز داغ گوشت چرخکرده قارچ فلفل دلمه ذرت نمک فلفل سیاه آویشن و پودر سیر و رب )(هر مواد دیگه ای هم میتونید به سلیقه داخلش بزنید ) برای استراحت اولیه خمیر ظرف رو تو فر خاموش گذاشتم تا عمل بیاد بعد قالب زدن پیراشکی ها هم ده دقیقه روش دستمال بکشید تو سینه فر استراحت کنه بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و کنجد بزنید برای تو فر از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کنید و بعد پیراشکی ها رو به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه بذارید بپزه اگر روی پیراشکی هاطلایی نشد ۲تا ۳دقیقه آخر گریل روشن کنید تا رویش طلایی بشه 👌😍 #فینگرفود #فستفود #پیراشکی_پیتزایی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

بهترین و راحتترین دستور #پیراشکی_گوشت همینه🥩🥟 فقط کافیه امتحانش کنی عاشق #خمیر_جادویی خوشمزش میشی بس که نرم و لطیفه 😋 هم تو فر و هم میشه سرخش کرد 🍻 همه مراحل پخت #پیراشکی گوشت تو فیلم کامل هست 👌😍 پیراشکی گوشت ارد ۴۰۰ گرم (ارد گندم ) شیر ولرم الیوان (به اندازه ای که گرم اما دست نمیسوزونه ) نمک اق چ شکر اق چ روغن ۱/۵ق غ خمیرمایه فوری اق غ پنیر پیتزا(مقدار لازم) .موادگوشتی پیراشکی گوشت (ترکیب پیاز داغ گوشت چرخکرده قارچ فلفل دلمه ذرت نمک فلفل سیاه آویشن و پودر سیر و رب )(هر مواد دیگه ای هم میتونید به سلیقه داخلش بزنید ) برای استراحت اولیه خمیر ظرف رو تو فر خاموش گذاشتم تا عمل بیاد بعد قالب زدن پیراشکی ها هم ده دقیقه روش دستمال بکشید تو سینه فر استراحت کنه بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و کنجد بزنید برای تو فر از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کنید و بعد پیراشکی ها رو به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه بذارید بپزه اگر روی پیراشکی هاطلایی نشد ۲تا ۳دقیقه آخر گریل روشن کنید تا رویش طلایی بشه 👌😍 #فینگرفود #فستفود #پیراشکی_پیتزایی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پیراشکی_گوشت 🥩🥟 فقط کافیه امتحانش کنی عاشق #خمیر_جادویی خوشمزش میشی بس که نرم و لطیفه 😋 هم تو فر و هم میشه سرخش کرد 🍻 همه مراحل پخت #پیراشکی گوشت تو فیلم کامل هست 👌😍 #خمیر_همه_کاره چیا میخواد ⁉️ ارد ۴۰۰ گرم (ارد گندم ) شیر ولرم الیوان (به اندازه ای که گرم اما دست نمیسوزونه ) نمک اق چ شکر اق چ روغن ۱/۵ق غ خمیرمایه فوری اق غ #پیراشکی چیا میخواد ⁉️ پنیر #پیتزا (قابل حذف ❌) گوشت چرخی پیاز قارچ فلفل دلمه ادویه و رب گوجه فرنگی ⚠️هر مواد دیگه ای هم میتونید به سلیقه ی خودتون داخلش بزنید 😍 🔺برای استراحت اولیه خمیر ظرف رو تو فر خاموش گذاشتم تا عمل بیاد 👍 🔺بعد قالب زدن پیراشکی ها هم ده دقیقه روش دستمال بکشید تو سینی فر استراحت کنه 👌 🔺بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و کنجد بزنید 🔺برای تو فر از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کنید ، و بعد پیراشکی ها رو به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه بذارید بپزه #فینگرفود #فستفود #پیراشکی_پیتزایی #آشپزی #فینگر_فود #فست_فود #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پیراشکی_گوشت 🥩🥟 فقط کافیه امتحانش کنی عاشق #خمیر_جادویی خوشمزش میشی بس که نرم و لطیفه 😋 هم تو فر و هم میشه سرخش کرد 🍻 همه مراحل پخت #پیراشکی گوشت تو فیلم کامل هست 👌😍 #خمیر_همه_کاره چیا میخواد ⁉️ ارد ۴۰۰ گرم (ارد گندم ) شیر ولرم الیوان (به اندازه ای که گرم اما دست نمیسوزونه ) نمک اق چ شکر اق چ روغن ۱/۵ق غ خمیرمایه فوری اق غ #پیراشکی چیا میخواد ⁉️ پنیر #پیتزا (قابل حذف ❌) گوشت چرخی پیاز قارچ فلفل دلمه ادویه و رب گوجه فرنگی ⚠️هر مواد دیگه ای هم میتونید به سلیقه ی خودتون داخلش بزنید 😍 🔺برای استراحت اولیه خمیر ظرف رو تو فر خاموش گذاشتم تا عمل بیاد 👍 🔺بعد قالب زدن پیراشکی ها هم ده دقیقه روش دستمال بکشید تو سینی فر استراحت کنه 👌 🔺بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و کنجد بزنید 🔺برای تو فر از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کنید ، و بعد پیراشکی ها رو به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه بذارید بپزه #فینگرفود #فستفود #پیراشکی_پیتزایی #آشپزی #فینگر_فود #فست_فود #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#باگت_پیراشکی هم #نون_باگت هستن ، هم #پیراشکی 🥟 هم خوشمزه اس و هم قرتی 😉 چیا میخواد⁉️ شیر ۳/۴ لیوان شکر ۱ ق چ خمیرمایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ آرد نان فانتزی تقریبا ۳ و نیم لیوان ⚠️ مقدار آرد ممکنه کم و زیاد بشه ، کم کم اضافه بشه و کامل ورز بدین تا خمیر سنگین نشه مواد میانی کاملا سلیقه ایه ، فقط چرب نباشه خیلی ❌ پنیر پیتزا هم نزنید 😡 چاق میشید برای رومال از زرده ی تخم مرغ و زعفران استفاده کنید 🌺 دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ، ولی از نیم ساعت قبل حتما فر گرم باشه 😇 #پیراشکی_پیتزایی #اشترودل #فینگرفود #فینگر_فود #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#باگت_پیراشکی هم #نون_باگت هستن ، هم #پیراشکی 🥟 هم خوشمزه اس و هم قرتی 😉 چیا میخواد⁉️ شیر ۳/۴ لیوان شکر ۱ ق چ خمیرمایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ آرد نان فانتزی تقریبا ۳ و نیم لیوان ⚠️ مقدار آرد ممکنه کم و زیاد بشه ، کم کم اضافه بشه و کامل ورز بدین تا خمیر سنگین نشه مواد میانی کاملا سلیقه ایه ، فقط چرب نباشه خیلی ❌ پنیر پیتزا هم نزنید 😡 چاق میشید برای رومال از زرده ی تخم مرغ و زعفران استفاده کنید 🌺 دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ، ولی از نیم ساعت قبل حتما فر گرم باشه 😇 #پیراشکی_پیتزایی #اشترودل #فینگرفود #فینگر_فود #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#باگت_پیراشکی هم #نون_باگت هستن ، هم #پیراشکی 🥟 هم خوشمزه اس و هم قرتی 😉 چیا میخواد⁉️ شیر ۳/۴ لیوان شکر ۱ ق چ خمیرمایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ آرد نان فانتزی تقریبا ۳ و نیم لیوان ⚠️ مقدار آرد ممکنه کم و زیاد بشه ، کم کم اضافه بشه و کامل ورز بدین تا خمیر سنگین نشه مواد میانی کاملا سلیقه ایه ، فقط چرب نباشه خیلی ❌ پنیر پیتزا هم نزنید 😡 چاق میشید برای رومال از زرده ی تخم مرغ و زعفران استفاده کنید 🌺 دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ، ولی از نیم ساعت قبل حتما فر گرم باشه 😇 #پیراشکی_پیتزایی #اشترودل #فینگرفود #فینگر_فود #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پیراشکی_گوشت 🥩🥟 فقط کافیه امتحانش کنی عاشق #خمیر_جادویی خوشمزش میشی بس که نرم و لطیفه 😋 هم تو فر و هم میشه سرخش کرد 🍻 همه مراحل پخت #پیراشکی گوشت تو فیلم کامل هست 👌😍 #خمیر_همه_کاره چیا میخواد ⁉️ ارد ۴۰۰ گرم (ارد گندم ) شیر ولرم الیوان (به اندازه ای که گرم اما دست نمیسوزونه ) نمک اق چ شکر اق چ روغن ۱/۵ق غ خمیرمایه فوری اق غ #پیراشکی چیا میخواد ⁉️ پنیر #پیتزا (قابل حذف ❌) گوشت چرخی پیاز قارچ فلفل دلمه ادویه و رب گوجه فرنگی ⚠️هر مواد دیگه ای هم میتونید به سلیقه ی خودتون داخلش بزنید 😍 🔺برای استراحت اولیه خمیر ظرف رو تو فر خاموش گذاشتم تا عمل بیاد 👍 🔺بعد قالب زدن پیراشکی ها هم ده دقیقه روش دستمال بکشید تو سینی فر استراحت کنه 👌 🔺بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و کنجد بزنید 🔺برای تو فر از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کنید ، و بعد پیراشکی ها رو به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه بذارید بپزه #فینگرفود #فستفود #پیراشکی_پیتزایی #آشپزی #فینگر_فود #فست_فود #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡