eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
5.4هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
اصن هرچی که شما اسمش رو میزارید 😂 مواد لازم : آرد 3ليوان روغ مايع 6 ق غ نمك 1 ق چ تخم مرغ 1 عدد شير يا آب 1 ليوان خمير مايه 3 ق چ شكر 4 ق چ طرز تهيه : خمير مايه ، شير ولرم كه دست نسوزه و 2 ق چ شكر راداخل ظرفى ريخته مخلوط كرده و 10 دقيقه اجازه مى دهيم تا مايه عمل كف كند بعد در ظرف ديگرى مابقى شكر ، تخم مرغ ،روغن و نمك راباهم مخلوط كرده تا يكدست شوند و خمير مايه آماده را باچند ق آرد مخلوط كرده و به مواد قبلى اضافه كرده هم زده وسپس مابقى آرد راكم، كم اضافه كرده تا جايى كه خمير جمع و به دست نچسبد روى سطحى آرد بپاشيد و 10 دقيقه خمير را ورز بدهيد وروى سطح كار بكوبيد و باز كنيد كه خمير نرم و لطيفى بدست بيايد. بعد خمير را داخل كيسه نايلون در جاى گرم به مدت يك ساعت استراحت مى دهيم تاحجم خمير دو برابر شود و پف كند. اين خمير بسيارعالى و بافت و ماندگارى خوبى داردو كار با آن بسيار راحت است وتا چند روز در يخچال ميتونيد نگه دارى كنيد اين خمير ترد و سبك و مناسب براى انواع غذاها ، پيراشكى ، كلوچه ،نان صبحانه ، پيتزا و نان هاى شكم پرهست يا به تنهايى در روغن سرخ كنيد مى توانيد استفاده كنيد. به همين راحتى 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone  🍡~~~~~~~~~~~🍡
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیده یه غذای ی خوشمزست که خیلی خیلی شبیه ست 😋 حتما امتحانش کنید ، خیلی عالیه ❤️ میتونید به صورت تیکه های کوچیک تر درست کنید و به عنوان توی مهمونی ها استفاده کنید 💪 بفرستین برای دوستان عزیزتون و از ما حمایت کنید 💐 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر دنبال یه خوشمزه هستی 🧇 یا برای بچه ی مدرسه ات دنبال یه خوشمزه و متفاوت هستی 🌭 این خیلی پیشنهاد خوبیه😍 رو هشتگ زیر بزنید و دستور خمیرپیتزا رو مشاهده بفرمایید👇 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
10.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قبول داری بیشتره خوشمزگی یک به خمیرشه ⁉️ بیا بهت یه خمیر یاد بدم که خیلیییی بی دردسره 💪 چیا میخواد ⁉️ سینه ی مرغ🍗 فلفل دلمه ای 🫑 قارچ🍄 نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل🌶🧂🧄🍃🫚 سس خردل یا سس کچاپ پیاز بنفش🧅 پنیر پیتزا 🧀 . چیا میخواد ⁉️ دو لیوان آرد سفید 🥡 یک لیوان ماست ترش🍶 دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥄 یک قاشق نمک 🧂 حدود دو قاشق روغن🥃 خوشمزه ترین دنیا رو با مامان مهداگلی تجربه کنید 😘 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
هدایت شده از آشپزی نمونه 🧕
10.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قبول داری بیشتره خوشمزگی یک به خمیرشه ⁉️ بیا بهت یه خمیر یاد بدم که خیلیییی بی دردسره 💪 چیا میخواد ⁉️ سینه ی مرغ🍗 فلفل دلمه ای 🫑 قارچ🍄 نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل🌶🧂🧄🍃🫚 سس خردل یا سس کچاپ پیاز بنفش🧅 پنیر پیتزا 🧀 . چیا میخواد ⁉️ دو لیوان آرد سفید 🥡 یک لیوان ماست ترش🍶 دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥄 یک قاشق نمک 🧂 حدود دو قاشق روغن🥃 خوشمزه ترین دنیا رو با مامان مهداگلی تجربه کنید 😘 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیده یه غذای ی خوشمزست که خیلی خیلی شبیه ست 😋 حتما امتحانش کنید ، خیلی عالیه ❤️ میتونید به صورت تیکه های کوچیک تر درست کنید و به عنوان توی مهمونی ها استفاده کنید 💪 بفرستین برای دوستان عزیزتون و از ما حمایت کنید 💐 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
10.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قبول داری بیشتره خوشمزگی یک به خمیرشه ⁉️ بیا بهت یه خمیر یاد بدم که خیلیییی بی دردسره 💪 چیا میخواد ⁉️ سینه ی مرغ🍗 فلفل دلمه ای 🫑 قارچ🍄 نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل🌶🧂🧄🍃🫚 سس خردل یا سس کچاپ پیاز بنفش🧅 پنیر پیتزا 🧀 . چیا میخواد ⁉️ دو لیوان آرد سفید 🥡 یک لیوان ماست ترش🍶 دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥄 یک قاشق نمک 🧂 حدود دو قاشق روغن🥃 خوشمزه ترین دنیا رو با مامان مهداگلی تجربه کنید 😘 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
14.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون ورز دادن و بدون فر❌ یک میان وعده مناسب برای مدرسه بچها🍕😋 چیا میخواد⁉️ آرد ۴ لیوان آب ۳ لیوان شکر ۱ ق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری مخمر فوری ۱ ق غذاخوری سر پر تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع نصف لیوان مواد پیتزا قارچ فلفل دلمه ژامبون ذرت پنیر پیتزا ادویه ها نمک فلقل قرمز آویشن پاپریکا ✅استراحت نیم ساعت ✅مواد کم بریزید چون پف میکنه و باید مغز پخت شه ✅حرارت کم باشه ✅پنیر پیتزا رو وسط مایع بریزید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتما شماهم همیشه از اون نونای بسته بندی میخرید 😅 بیا یه دستور حسابی و عالی بهت بدم 😍 چیا میخواد⁉️ -آب ولرم رو به گرم : یک و نیم لیوان -نمک : یک سوم ق غ -شکر : یک ق غ سرخالی -خمیر مایه فوری: یک قاشق غ (من همیشه خمیرمایه دکتر اوتکر استفاده میکنم) - روغن : ۲ ق غ آرد قنادی (سه صفر) : سه ونیم تا چهار لیوان 🍕😋 آب،شکر، نمک و خمیر مایه رو داخل کاسه میریزیم هم میزنیم تا شکر حل بشه لیوان لیوان آرد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم در آخر هم یک ربع ورز میدیم خمیر که دیگه حالت چسبندگی نداشت روغن بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم، تا خمیر یکم حالت براق داشته باشه . ⚠️استراحت ابتدایی یک ساعت ⚠️بعد پهن کردن در حد ۵ دقیقه دوباره بذارید استراحت کنه چنگال بزنید و داخل فِر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ حدود ۱۵ دقیقه بگذارید ❌خمیر نباید تغییر رنگ بده ، خمیر ها از حرارت که افتاد بسته بندی کنید😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتما شماهم همیشه از اون نونای بسته بندی میخرید 😅 بیا یه دستور حسابی و عالی بهت بدم 😍 چیا میخواد⁉️ -آب ولرم رو به گرم : یک و نیم لیوان -نمک : یک سوم ق غ -شکر : یک ق غ سرخالی -خمیر مایه فوری: یک قاشق غ (من همیشه خمیرمایه دکتر اوتکر استفاده میکنم) - روغن : ۲ ق غ آرد قنادی (سه صفر) : سه ونیم تا چهار لیوان 🍕😋 آب،شکر، نمک و خمیر مایه رو داخل کاسه میریزیم هم میزنیم تا شکر حل بشه لیوان لیوان آرد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم در آخر هم یک ربع ورز میدیم خمیر که دیگه حالت چسبندگی نداشت روغن بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم، تا خمیر یکم حالت براق داشته باشه . ⚠️استراحت ابتدایی یک ساعت ⚠️بعد پهن کردن در حد ۵ دقیقه دوباره بذارید استراحت کنه چنگال بزنید و داخل فِر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ حدود ۱۵ دقیقه بگذارید ❌خمیر نباید تغییر رنگ بده ، خمیر ها از حرارت که افتاد بسته بندی کنید😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌