.
سلام سلام 😍
امروز میخوام چندتا #فینگرفود خاص بهتون یاد بدم
پایه این ؟ 😇
@a_mazhaji
#كوكو_چند_رنگ
#کوکو_چند_لایه
سيب زميني متوسط دو عدد آب پز
تخم مرغ سه تاچهار عدد
پياز داغ نگيني يك فنجان
زعفران كمي
نمك كمي
سيب زميني رو رنده كنيد وبا تخم مرغ و پياز داغ ونمك وكمي زعفران و مخلوط كنيد و در سيني پهن كه زيرش كاغذ روغني انداختين پهن كنيد تو فر بذاريد بمدت بيست با درجه صدو هشتاد تا پخت دربياريد
سبزي كوكو نيم كيلو
تخم مرغ سه تا چهار عدد
گردو آسياب شده كمي
نمك كمي
همرو خوب مخلوط ميكنيد و باز تو سيني فر بذاريدبمدت يكربع با همون دما مثل بالا تا تخم مرغ پخت برداريد
لوبيا سفيد صدو پنجاه گرم
تخم مرغ سه تا چهار عدد
نمك كمي
خامه پنجاه گرم
لوبيا سفيد رو خوب بپزيد و ميكس كنيد با خامه و تخم مرغ و نمك خوب بزنيد و مثل بالا تو فر بپزيد
ژامبون قرمز رنگ دويست گرم
تخم مرغ سه تا چهار عدد
جوز هندي نصف چايخوري
نمك كمي
ژامبون رو به مربع هاي كوچك ببريد و با مواد بالا مخلوط كنيد و مثل بالا تو سيني فر بپزيد
حالا مابين چهار كوكو پنير پيتزا ورقه اي بذاريد و كو كوي ژامبون رو رو قرار بدهيد و ده دقيقه تو فر بذاريد تا پنير آب بشه
دورشو ببريد و به برش هاي دلخواه ببريد
و تزيين كنيد
#کوکو_سبزی #کوکو_سیب_زمینی #کوکو_ژامبون #کوکو_لوبیا_سفید #کوکو_لوبیا #افطار #ماه_رمضان #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
#فینگرفود #ماکارون_مرغ
مامان مهداگلی استاد #فینگر_فود قرتی و راحت 😋😋
مواد لازم:
یک عدد سیب زمینی درشت آبپز
دو عدد سینه مرغ ریش شده
دویست گرم ژامبون رنده شده
خیارشور خرد شده
ذرت پخته
شوید تازه
مایونز
پنیرخامه ای
ماست سون
و لیموترش و نمک و فلفل
نان تست
طرز تهیه:
همه ی مواد رو باهم ترکیب کن 🙈
برای ماکارون مرغ بهتره نون رو با فنجون قطر کم قالب بزنی که بیشتر شبیه ماکارونبشه 🍘
حالا از مواد میانی روی نون بذار و دوباره نون بذار و فضای خالی رو خوب پر کن و بذار روی کاغذ روغنی و با بادوم زمینی تزیین کن 🥜🥜
اگر بدونی ترکیب مرغ و بادوم چقد خفن میشه حتما این فینگرفود رو درست میکنی و حالشو خواهی برد 😋😋😋
نکته مهم اینکه مواد میانی اصلا نباید شل بشه از ماست و مایونز زیاد استفاده نکنید
#ماه_رمضان #افطار #پذیرایی #مهمونی #فستفود #راتا #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
#راتا_مرغ_گردو 🥪 😋
این هم یه #فینگرفود راحت و شیک دیگ ❤️
▫️سینه مرغ پخته و چرخ شده ۳۰۰گرم
▫️پنیر لبنه ۱۰۰ گرم
▫️گردو خرد شده ۳۰ گرم
▫️سس مایونز ۶۰ گرم
▫️پیازچه خرد شده ۳ ق غ
▫️سیب زمینی پخته رنده شده ۶۰ گرم
🔸برای این راتا،مرغ را با پیاز آب پز کرده و بعد از خنک شدن چرخ میکنیم و بقیه مواد را اضافه کرده و همه راباهم مخلوط میکنیم وداخل یخچال میگزاریم حدود نیم ساعت.
🔸بعد نان تست را باهرشکل کاتری خواستین برش داده و به کمک کاتر،از راتا روی نان تست ریخته وصاف میکنیم وآرام ازکاتر جدا میکنیم تاصاف ویکدست شود.
♦️نکته:گردو در این راتا باید خیلی پودر نشود و زیر دندان بیاید.
#فینگر_فود #غذای_نونی #غذای_فوری #راتا_مرغ #کاناپه_مرغ #آشپزی #ماه_رمضان #افطار
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود #لقمه_ژامبون
خیلی خیلی خفن و آسون و خوشمزست این #فینگر_فود جذاب 😅😅😅
مواد اولیه و طرز تهیه :
یک عدد نان باگت رو مثل فیلم برش بدین و خمیر های وسط شون را با کمک چاقوووو بیرون بیارید
نصف فلفل دلمه قرمز رو نگینی خرد کنین .
دو عدد خیارشور .
صد گرم پنیر جدار .
و صد گرم ژامبون .(میتونید از مرغ آبپز شده استفاده کنید 🐔)
همه رو بصورت نگینی خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید .
150 گرم پنیر خامه ای اضافه و مخلوط کنید .
مواد را از دو طرف داخل نان باگت بریزین و فشرده کنید .
باگت رو سلفون بکشید و یک ساعت داخل یخچال بزارید .
بعد به این صورت برش بدین و نوش جان کنید .
یه #غذای_فوری و بسیار ساده که خوراک دورهمی و تولد هاست
حتی برای #عصرونه یا خوراکی مدرسه ی بچه ها هم خیلی خوبه 😋
#آشپزی #فست_فود #ساندویچ_سرد #ساندویچ #فستفود #افطار
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_تکنفره #املت
قرتی ترین املت دنیا رو میتونید توی کانال آشپزی مامان مهدا گلی پیدا کنید ✨
اصن یجور خاصی دلبری میکنه این #املت_قالبی 😍
نه تنها بچه ها ، بلکه بزرگترا هم عاشقش میشن ❤️
یه گزینه ی عالی برای وقتایی که صبحانه مهمون داری 😇💪
#آشپزی#صبحانه #ناهار #شام #افطار #ماه_رمضان #غذای_نونی #غذای_فوری
🍡~~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_پیتزایی
هرچقد از آسونی این #فینگرفود جذاب بگم کم گفتم😋😅
مواد لازم:
سیب زمینی
هات داگ
فلفل سبز
گوجه گیلاسی
سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل،آویشن
پنیر پیتزا
مامان مهدا گلی عاشق این غذاهای قرتی و جذابه ، شما چطور ؟ 😜😇
#آشپزی_نمونه
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @ashpazinemone 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_جو
وای که سر سفره ی افطار چقد سوپ جو میچسبه ، به به 😋
📝مواد لازم:
🔸سینه مرغ: یک، چهارم
🔸جوی پوست کنده: یک، دوم
🔸رب گوجه: ۳ق غ
🔸پیاز و هویچ : هرکدام۱عدد
🔸زردچوبه: ۱ق غ
🔸فلفل سیاه: یک، دوم ق چ
🔸جعفری تازه خرد شده: یک، دوم پیمانه
#دهکده_خوشمزگی #سوپ_جو_مجلسی #افطاری #سحری #ماه_رمضان #غذا_سنتی
🍡~~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~~🍡
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مامان مهداگلی امروز گیر داده به #املت 😋
#املت_پیتزایی #املت_تکنفره
اینقد فیلم واضحه که دیگ چی بگم؟ 😂😂
این شما و این هم املت قرتی به سبک ماملن مهداگلی 😋
#غذا_سنتی #غذای_نونی #غذای_فوری #فینگرفود #فستفود #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
ینی عااااشقتونم❤️
یه مامان دهه هفتادی گل ، یه دستور غذایی که خودش درسته کرده برام فرستاده تا توی کانال بزارم
شماهم اگر غذای محلی خاصی دارین برام ارسال کنید 👇👇
@a_mazhaji
.