«هویج پلو با گوشت قل قلی» پلو های مخلوط از غذاهای مورد علاقه ما هستن. هویج پلو با ادویه های دارچین٫ زنجبیل٫ زردچوبه و فلفل سیاه به همراه زرشک٫کشمش و خلال بادام روی آن بسیار لذیذ است. . . این غذا را می شود با مرغ هم درست کرد ولی ما در اینجا با گوشت قل قلی های ریز میل کردیم که عالی شد. . . ‏. امیدواریم از این محتوا لذت برده باشید و ممنون از همراهی با ارزشتان. 😇🧡 . . . . #هویج_پلو #غذای_ایرانی #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی #زندگی_در_روستا #روستاهای_گیلان آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🥯پیراشکی کِرِم دار . یادمه بچه که بودیم وقتی از مدرسه برمی‌گشتیم و خیلی گشنمون بود، تو راه برگشت از مدرسه به دور از چشم‌ مامانمون پیراشکی کرم دار می‌خریدیم و‌ تو راه خونه می‌خوردیم. . عمل آوردن خمیر پیراشکی خیلی مهمه، وقتی میندازیش تو روغن داغ باید خوب پف کنه و مغز پخت بشه و سطحش هم ترد بشه. . نکته ۱: خمیر بعد از پونزده دقیقه ورز دادن یک ساعت باید استراحت کنه. . نکته ۲: بعد از استراحت باید خمیر رو چونه بگیری و دوباره بذار به مدت نیم ساعت استراحت کنه، بعدش واسه سرخ کردن تو روغن داغ آمادست. . . . 🔴مواد لازم برای ۱۴ عدد پیراشکی کوچک: مواد لازم برای خمیر پیراشکی: ۲ لیوان آرد برای خمیر مایه ۳ لیوان برای خمیر گرفتن ۲ لیوان آب ولرم ۳ قاشق غذا خوری ماست ۱ قاشق غذا خوری خمیر مایه ۲ قاشق مربا خوری شکر ۱ قاشق مربا خوری نمک نصف لیوان روغن مایع . 🔴مواد لازم برای کرم پیراشکی: ۳ پیمانه شیر ۴ قاشق غذا خوری آرد ۴ قاشق غذاخوری نشاسته گندم نصف پیمانه شکر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۲ قاشق غذا خوری کره . . . #پیراشکی #پیراشکی_کرم_دار #پیراشکی_کرمدار #دسر #نوستالژی #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی #گیلان #مازندران #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_طبیعت #طبیعت آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta 🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#لرستان #مخمل_کوه پارک جنگلی مخمل کوه لرستان در سمت شمالی خرم آباد است و حدود ۳۵ کیلومتر این شهر فاصله دارد. برای بازدید مخمل ‌کوه ابتدا باید به سمت میدان ۲۲ بهمن خرم آباد حرکت کنید. سپس تا انتهای بلوار ولی‌ عصر پیش بروید تا به الشتر برسید. اگر در جاده الشتر – خرم آباد رانندگی کنید به پارک جنگلی مخمل کوه خواهید رسید. علت نامگذاری پارک مخمل کوه خرم آباد از جاذبه ‌های گردشگری خرم آباد، مخمل کوه و وجود گلسنگ های سیاهی است که تمام سطح سنگ های آن را پوشانده ‌اند. ‏البته در فصل بهار با بارش باران، رنگ این گلسنگ ها تغییر می کند و سبز می شود. با تابش خورشید بر آنها انگار مخملی سبز رنگ بر روی کوه کشیده شده است. شاید همین دلیل نامگذاری مخمل کوه باشد. ..................... 💚 @ashpazirosta

قدر بدانیم که روزهای آرام رزق‌اند🌿✨ . Let us appreciate that peaceful days are a blessing🌿✨ . 🎼Shams and Naser Masoudi - Aftab Goule . . . #herb #nostalgia #rural_cuisine #countrylife #گلگاوزبان #گل_گاو_زبان #گل_گاوزبان #نوستالژی #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

در ستایشِ صدای آرامبخشِ طبیعت

🐦آش سیزده بدر🍲 👨🏻‍🍳 @ashpazirosta

#گیلان ایـران زیباســت؛ ویسادار آبشار ویسادار سومین آبشار مرتفع گیلان در محدوده شهرستان رضوانشهر قرار دارد از شمال به تالش، از غرب به خلخال، از شرق به دریای خزر و از جنوب به ماسال و صومعه سرا می‌رسد. 💚 @ashpazirosta

| نون با پونه وحشی(اوجی)🌱🍞 تا حالا از این پونه کوهی خوردید؟؟ ترکیبات : | پونه وحشی🌱 | خمیر🍞 #غذای #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #غذای_فوری #غذای_نونی #غذای_سریع #غذای_گیاهی #سبزی#کوه#نعناع آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کیا عاشق آشپزی تو‌طبیعت هستن؟😍 . یکی از راحترین غذاهایی که تو‌طبیعت میتونید درست کنید سیب زمینی زغالیه😋حالا فک‌کنید وسط سیب زمینی پنیر پیتزاو‌فلفل دلمه‌و‌قارچم بزارید 😃 . به قدری خوشمزه میشه که یبار امتحانش کنید همیشه درست می کنید☺️ . زیاد حرف نمیزنم دلم‌میخواد‌پست و‌تا آخر با صدای طبیعت گوش بدید و یه سفر بیاید تو‌دل جنگل های شمال و برگردید🍂 . . . #آشپزی_طبیعت #شمال #جنگل #سیبزمینی_شکم_پر #مریم_گلی #زندگی_روستایی #گرگان #بندرگز #استون_آباد #میجان #شکوفه_بانو #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

Dolme | دلمه☘️ کسی هست که دلمه دوست نداشته باشه ؟؟؟ اگر آره ، از این رسپی استفاده کنید و بهترین دلمه زندگیتون رو تجربه کنید👌🏻 ترکیبات : | برگ مو☘️ | لپه🟡 |برنج🍚 |گوشت چرخ شده | جعفری🍀 | تره سیری🟢 | پیاز🧅 | نمک و ادویه🧂 #دلمه_برگ_مو #دلمه #دلمه_برگ #غذای_ایرانی #غذای_خانگی #غذای_سنتی آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#لرستان 📍آبشار برنجه (لرستان) آبشار برنجه سیزدهمین آبشار مرتفع جهان و بلندترین آبشار آسیا و ایران است با ۷۵۰ متر ارتفاع،این آبشار در شهرستان الیگودرز در بخش زز و ماهرو قرار دارد. این آبشار داری سه طبقه میباشد. 💚 @ashpazirosta

🌱🥚پلاسَرتَرِه . بعضی روزا که مامانم روزای پر کاری داشت، یهو به خودش میمومد و متوجه میشد که داره ظهر میشه و هنوز ناهار درست نکرده. . سریع میرفت تو باغچه‌اش و سبزی‌ می‌چید و چند تا تخم مرغ هم از لونه مرغا بر میداشت و ناهار برامون پلاسرتره درست می‌کرد. این غذای محلی خیلی سریع اماده میشه و چقدر با کته و ماست محلی و سیر تازه میچسبه. . . . 🔴مواد لازم برای ۴ نفر: ۱۰۰ گرم اسفناج ۵۰ گرم شنبلیله ۵۰ گرم شوید ۵۰ گرم برگ چغندر ۳۰ گرم گزنه ۳۰ گرم تره ۳۰ گرم جعفری ۸ حبه سیر ۲ قاشق غذا خوری برنج نیمدانه ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه نصف استکان روغن مایع ۱ لیوان آب ۲ عدد تخم مرغ نمک و فلفل به میزان دلخواه . . . . #پلاسرتره #پلا_سرتره #نرگسی #غذای_گیاهی #غذای_بدون_گوشت  #غذای_شمالی #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی #گیلان #مازندران #ایران آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌