«پای سیب-Apple Pie» 🍎🍏🥧 چند هفته بود دلم به شدت پای سیب می خواست هر جا سیب میدیدم به شکل پای سیب تو مغزم میرقصید. رفتیم تالش یه قالب مناسب خریدم و دست به کار شدم خمیرش ترکیب سه پیمانه آرد شیرینی پزی ۳۰۰ گرم کره سرد ۳/۴ پیمانه آب سرد نصف ق چ بیکینک پور نصف ق چ نمک ۳ ق غ شکر من آرد و سه مرتبه الک کردم که به بافت لطیف خمیرتون کمک میکنه. کرده خوردشده رو به آرد الک شده اضفه میکنیم و با نک انگشت مواد خشک مخلوط میکنیم در آخر هم آب سرد و کم کم به مواد اضافه می کنیم و یه ورز سریع و کوتاه میدیم که کره ها رو آب نکنیم. تمام خمیر میره برای استراحت ۱ ساعتی تو یخچال(یا مثل ما پشت در اتاق تو برف) ۲ تا سیب پوست گرفتم مکعبی کردم با شکر و دارچین تفت دادم. ۲ تا سیب هم برش های باریک زدم برای روی پای سیبم. خمیر رو با استفاده یه کیسه فریزر که از وسط نصف شده بود به اندازه قالبم باز کردم. اول خمیر و 30 دقیقه توی فر اجاقی که با سینی و قابلمه و قالبم درست کردم گذاشتم تا یکم خودش رو بگیره بعد مواد داخلش و اضافه کردم. روی کل مواد ترکیب یه زرده تخم، شیر، کمی وانیل و در نهایت دو قاشق شکر قهوه ای اضافه کردم ـ این مرحله توی قابلمه حدود 1 ساعت طول کشید تا پخته بشه. اگر فر داشتید خمیرش و 10 دقیقه در دمای 180 بزارید و کل پای سیب و با مواد خم 30 دقیقه دماژ 180. . #پای_سیب #زندگی_روستایی #زندگی #روستا #برف #حال_خوب #طبیعت آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

Apple pie | #پای_سیب🥧🍎 این سبک پای سیب رو تاحالا امتحان کردید؟ راحترین دستورش اینه و سریعترین🥰🥧 Ingredients: 90 grams of wheat flour, 90 grams of sugar, A glass of warm water, A glass of liquid oil, A tablespoon of baking powder and a spoonful of vanilla jam, 3 eggs, For apple mixture : a tablespoon of cinnamon, and 40 grams of sugar 4 apples * If anything is unclear, please ask in the comments. #Food#foodie#applepie#yummy#pie#سیب#پایسیب آشپزی روستایی 🍃| زندگی روستایی 🌱 |آشپزی در طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی @ashpazirosta

«پای سیب-Apple Pie» 🍎🍏🥧 چند هفته بود دلم به شدت پای سیب می خواست هر جا سیب میدیدم به شکل پای سیب تو مغزم میرقصید. رفتیم تالش یه قالب مناسب خریدم و دست به کار شدم خمیرش ترکیب سه پیمانه آرد شیرینی پزی ۳۰۰ گرم کره سرد ۳/۴ پیمانه آب سرد نصف ق چ بیکینک پور نصف ق چ نمک ۳ ق غ شکر من آرد و سه مرتبه الک کردم که به بافت لطیف خمیرتون کمک میکنه. کرده خوردشده رو به آرد الک شده اضفه میکنیم و با نک انگشت مواد خشک مخلوط میکنیم در آخر هم آب سرد و کم کم به مواد اضافه می کنیم و یه ورز سریع و کوتاه میدیم که کره ها رو آب نکنیم. تمام خمیر میره برای استراحت ۱ ساعتی تو یخچال(یا مثل ما پشت در اتاق تو برف) ۲ تا سیب پوست گرفتم مکعبی کردم با شکر و دارچین تفت دادم. ۲ تا سیب هم برش های باریک زدم برای روی پای سیبم. خمیر رو با استفاده یه کیسه فریزر که از وسط نصف شده بود به اندازه قالبم باز کردم. اول خمیر و 30 دقیقه توی فر اجاقی که با سینی و قابلمه و قالبم درست کردم گذاشتم تا یکم خودش رو بگیره بعد مواد داخلش و اضافه کردم. روی کل مواد ترکیب یه زرده تخم، شیر، کمی وانیل و در نهایت دو قاشق شکر قهوه ای اضافه کردم ـ این مرحله توی قابلمه حدود 1 ساعت طول کشید تا پخته بشه. اگر فر داشتید خمیرش و 10 دقیقه در دمای 180 بزارید و کل پای سیب و با مواد خم 30 دقیقه دماژ 180. . #پای_سیب #زندگی_روستایی #زندگی #روستا #برف #حال_خوب #طبیعت آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

«پای سیب-Apple Pie» 🍎🍏🥧 چند هفته بود دلم به شدت پای سیب می خواست هر جا سیب میدیدم به شکل پای سیب تو مغزم میرقصید. رفتیم تالش یه قالب مناسب خریدم و دست به کار شدم خمیرش ترکیب سه پیمانه آرد شیرینی پزی ۳۰۰ گرم کره سرد ۳/۴ پیمانه آب سرد نصف ق چ بیکینک پور نصف ق چ نمک ۳ ق غ شکر من آرد و سه مرتبه الک کردم که به بافت لطیف خمیرتون کمک میکنه. کرده خوردشده رو به آرد الک شده اضفه میکنیم و با نک انگشت مواد خشک مخلوط میکنیم در آخر هم آب سرد و کم کم به مواد اضافه می کنیم و یه ورز سریع و کوتاه میدیم که کره ها رو آب نکنیم. تمام خمیر میره برای استراحت ۱ ساعتی تو یخچال(یا مثل ما پشت در اتاق تو برف) ۲ تا سیب پوست گرفتم مکعبی کردم با شکر و دارچین تفت دادم. ۲ تا سیب هم برش های باریک زدم برای روی پای سیبم. خمیر رو با استفاده یه کیسه فریزر که از وسط نصف شده بود به اندازه قالبم باز کردم. اول خمیر و 30 دقیقه توی فر اجاقی که با سینی و قابلمه و قالبم درست کردم گذاشتم تا یکم خودش رو بگیره بعد مواد داخلش و اضافه کردم. روی کل مواد ترکیب یه زرده تخم، شیر، کمی وانیل و در نهایت دو قاشق شکر قهوه ای اضافه کردم ـ این مرحله توی قابلمه حدود 1 ساعت طول کشید تا پخته بشه. اگر فر داشتید خمیرش و 10 دقیقه در دمای 180 بزارید و کل پای سیب و با مواد خم 30 دقیقه دماژ 180. . #پای_سیب #زندگی_روستایی #زندگی #روستا #برف #حال_خوب #طبیعت آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌