eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
25.9هزار دنبال‌کننده
26.9هزار عکس
47.1هزار ویدیو
151 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: توت فرنگی ده عدد شیر یک پیمانه بستنی یک پیمانه شکلات کیت کت(به دلخواه)دو عدد شکر یا عسل دو ق غ(به دلخواه) طرز تهیه: برا درست کردن شیک ابتدا توت فرنگی رو خرد کنیدو تو فریزر بذارید و بعد که یخ زد با شیر و شکلات توی مخلوط کن بریزید و کاملا میکس کنید.بعد از میکس شدن بستنی رو اضافه کنید و اجازه بدین کاملا با هم مخلوط بشن. برای شیرین تر شدن شیک میتونید از شکر یا عسل هم استفاده کنید. *اگه میوه یخ زده ندارید میتونید میوه رو به همراه یخ توی مخلوط کن بریزید. *برای غلظت بیشتر میتونید نصف پیمانه ماست یا خامه هم‌با مواد توی مخلوط کن بریزید. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جایگزین برگ مو😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود باحال روی گاز یا داخل فر😍😋 مواد لازم: سینه مرغ ۹۰۰ گرم نمک، فلفل، پونه کوهی خشک، پودرسیر، رزماری و پودر پیاز هرکدام ۲ ق چ آرد ۲ پیمانه تخم مرغ زده شده ۶ عدد پودر سوخاری ساده ۳ پیمانه پخت مرغ در فر یا روی گاز دمای فر: ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت: ۲۵ دقیقه فلفل دلمه نصف شده ۹ عدد سس مارینارا ۳ پیمانه👈🏻 طرز تهیه در هایلایت استوری های بالای صفحه (یک مدل سس گوجه ایتالیاییه که از ترکیب گوجه و ادویه های مختلف تشکیل شده) پنیر پارمزان ۱ پیمانه پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا ۹۰۰ گرم (میتونید کمتر و به میزان دلخواه بریزید) در آخر میتونید مثل دلمه روی گاز بپزید و یا داخل فر 🌡دمای فر: ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت ⏳به مدت: ۲۵ دقیقه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات خونگی😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک خونگی😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 یه بسته ماکارونی فرمی ۲۰۰گرم سینه مرغ پخته تخم مرغ ۳عدد نصف لیوان شیر نصف لیوان آب سودا یا گازدار ۱سوم لیوان روغن مایع پنیرپیتزا به میزان لازم پیاز فلفل و نمک وزردچوبه سینه ی مرغ رو ریش ریش کنین پیازو با کمی روغن وزردچوبه تفت بدین مرغ ریش ریش شده رو اضافه کنین وکمی تفت بدین نمک وفلفل هم بزنین.ماکارونی فرمی شکل دلخواهتون رو بپزین وابکش کنین.تخم مرغ ،آب سودا،روغن وشیرو داخل ظرفی گودباچنگال هم بزنین ماکارونی رو بهش اضافه کنین ونمک وفلفل بزنین ومخلوط کنین نصف مواد ماکارونی رو داخل قابلمه تفلون بریزین وروش مرغ ریش ریش شده رو بریزین وصاف کنین.روی مرغ پنیر پیتزا بریزین هرچه بیشتر خوشمزه تر من پنیرم همین اندازه بود ریختم شما بیشتر بریزین‌.بقیه ی مواد ماکارونی رو بریزین وصاف کنین .در قابلمه رو بزارین وشعله رو کم کنین تا یه طرفش سرخ بشه (من با شعله کم ۴۵دقیقه زمان دادم) بعد برگردونین وطرف دیگش رو هم بزارین سرخ بشه وبا سس کچاپ ونوشابه سرو کنین آبسودا همون آب گازدار هست. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 1 ق غ خمیرمایه فوری 2 ق غ شکر 200 میلیلیتر شیر گرم نصف ق چ وانیل شکری پوست لیموی رنده شده 1 عدد تخم مرغ 400 گرم آرد 1 ق چ نمک یک قاشق کره . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش روکش مخملی😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 2 بسته ژله با رنگ دلخواه رو با 3 لیوان اب جوش حل کنین روی بخار اب جوش هم بزنین تا ذرات ژله کاملا حل بشه (روش بنماری) ظرف مورد نظرتون رو با روغن مایع چرب کنین و ژله رو توی ظرف بریزین و بذارین تو یخچال تا ژله سفت بشه ارتفاع ژله توی ظرف حدودا 2 سانت باشه خوبه دو بسته ی دیگه از همون رنگ پودر ژله رو با دو لیوان اب جوش بنماری کنین بعد از سرد شدن یک لیوان شیر یا بستنی نرم شده بهش اضافه کنین ظرف استوانه ای شکل رو چرب کنین و مقداری از ژله بستنی رو توی ظرف بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه ژله های تو ظرف رو وقتی سفت شد کاتر بزنین روی ژله ی نیمبند شده ی تو ظرف استوانه ای بچینین تا حدودا دو سوم قالب رو بگیره باقی ژله بستنی رو تو ظرف بریزین و بذارین تو یخچال چند ساعت بمونه تا سفت بشه اطراف ژله رو به سمت داخل بکشین و برگردونین تو ظرف سرو برش بزنین و به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برنج ایرانی یک لیوان اب چهار تا شش برابر برنج( اگه تو حجم بالا درست میکنید تا هشت برابر برنج) شکر دو تا دوبرابر و نیم برنج( البته من کمتر میریزم) روغن دو ق مره سی گرم زعفرون گلاب دونه هل و گل محمدی و خلال بادوم . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لاپلو😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ۶ عدد سیبزمینی نصف لیوان شیر نمک ۱ ق غ کره برای مایه گوشتی: ۲۵۰ گرم گوشت خورشتی یا چرخکرده ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد فلفل قرمز نمک و فلفل سیاه ۱ ق غ رب برای مایه گوشتی ، پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و بزنید. سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 🟠پیاز یک عدد 🟣قارچ ۱۰۰ گرم 🔴ارد سفید ۱ ق غ 🔵مرغ ریش شده ۳۰۰ گرم 🟢شیر یک لیوان 🟡خامه ۵۰ گرم 🟠سیب زمینی دو عدد 🔴پنیر پیتزا مقداری چجور درستش کنیم 🤔 1️⃣🧡ابتدا پیاز رو همراه با قارچ یک خورده تفت میدیم و ارد رو اضافه میکنیم و مرغ ریش شده رو بریزید و یک کوچولوی دیگه تفت بدید و مخلوط شیر و خامه رو بریزید و بزارید تا غلیظ بشه 2️⃣💚سیب زمینی پخته شده رو بریزید در ظرف های مقاوم به حرارت و یک لایه هم موادی مرغی و یک لایه هم پنیر پیتزا 3️⃣❤️بزارید توی فری که با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردید تا زمانی که پنیر اب بشه و کاراملی بشه دقیقا مثل ویدیو👌🏻 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
يه بار زعفرون و اينجوری دم كن😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری 😍😋 مواد لازم🔻 400 گرم گوشت گوساله (گوشت گاو) 3 عدد سیب زمینی 1 پیاز 1 تخم مرغ 1 لیوان چای آرد سوخاری نمک-فلفل سیاه-زیره سرخ کردن🔻 روغن مایع ساخت طرز تهیه🔻 گوشت گوشت چرخ شده را در یک کاسه بزرگ ، سیب زمینی و پیازچه که با قسمت کوچکی از رنده میکنیم و آب آن را بگیرید بیایید همه مواد را بگذاریم و کاملا ورز دهیم. اجازه دهید نیم ساعت در یخچال استراحت کنند. بیایید قطعات را از مخلوط کوفته خود برداریم و شکلی را که می خواهیم در وسط دست به آن بدهیم ، بیایید روغن مایع را در قابلمه بریزیم و آن را سرخ کنیم. کوفته ها را اضافه کرده و سرخ می کنیم. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: 125 گرم مارگارین نرم شده 1 تخم مرغ 1 پیمانه پودر قند 1 فنجان نشاسته 1 فنجان روغن 1 بسته وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر آرد به مقدار لازم پودر فندق و شکلات برای روی کوکی همه ی مواد به جز آرد را داخل کاسه ریخته و خوب ورز دهید و آرد را کم کم اضافه کنید و تا خمیری که به دست می اید به دست نچسبد بعد به اندازه گردو برداشته و در سینی بچینید. به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه می گذاریم بپزد. بعد از خنک شدن در شکلات شیری که بصورت بن ماری ذوب کردید آغشته کنید بعد روی ان پودر فندق ریخته و دوباره روی آن شکلات بریزید خیلی شیرینی ساده و فوق العاده ای بود حتما امتحان کنید . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برای کرپ دو عدد تخم مرغ یک تا یک ‌ونیم لیوان شیر ۶قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید قنادی ۱/۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱/۴لیوان روغن یک پنسه نمک مواد میانی که میتونید از مرغ و بیکن ،کالباس انواع سبزیجات استفاده کنید) ۲۰۰گرم گوشت چرخکرده یک پیاز ریز خرد شده خامه پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه مواد سس گوجه رب گوجه فرنکی یا پوره گوجه فرنگی رب فلفل مقداری آب و روغن . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 .مواد لازم برنج‌نیمه اگرم در دسترس نبود برنج غیر نیمه یک لیوان شکر دو لیوان و نیم اگر شیرین تر دوست دارید سه لیوان اب نه لیوان برای پخت برنج زعفران غلیظ سه قاشق غذاخوری گلاب نصف لیوان پودر هل یک قاشق چایخوری اگر عرق هل دارید دو الی سه قاشق غذاخوری شاهسپرم..شاهسپرن مقداری خلال بادام به میزان لازم کره پنجاه گرم . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لیموناد😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بلال اینجوری درست کن😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتتون بخیر عزیزان پیرو درخواست‌های بسیارشما عزیزان برای چگونگی تهیه کباب کوبیده لازم دیدم یک پست بزارم جهت راهنمایی شما و اینکه چطور کوبیده ای درست کنید در حد کوبیده رستورانی بشه از سیخ نیفته و از هم جدا نشه ‌آبدار باشه ،کوبیده من کوبیده گوسفندی هست و من به طور کامل از گوشت گوسفند استفاده کردم برای یک کیلو گوشت که باید حتما سه بار چرخ بشه حدود دویست و پنجاه گرم پیاز میکس شده و آب گرفته میزنم و نمک و فلفل رو به اندازه لازم اضافه میکنم نکته مهم در این که شما بتونید کباب کوبیده حرفه ای تهیه کنید ورز دادن گوشت هست من میتونم ب جرات بگم که گوشت من حدود بيست دقیقه ورز داده شده تا جایی که چربی گوشت کامل ازش جدا شده و گوشت حالت کشدار پیدا کرده اگر خوب ورز ندید و به این حالت نرسه کوبیده شما از سیخ میفته بعد از اینکه ورز دادیم من گوشت آماده شده رو در سلفون پیچیدم و در یخچال گذاشتم به مدت یک روز و بعد استفاده کردم عزیزان امیدوارم شما هم درست کنید با این روش و لذت ببرید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آرد ١ پيمانه كره ٥٠ گرم پودر قند یک دوم پيمانه دارچین ، قلمفور یا همون میخک یک دوم ق چ هل باد ۱ ق م (هل باد با هل سبز کاملا متفاوته) آرد و تفت ميديم تا از خامي در بياد و كمي تغيير رنگ بده البته نه زياد بعد كره رو همراه با مواد معطر به آرد اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم تا كره به خورد آرد بره نكته اينكه تا اين مرحله آرد فقط دوتا سه درجه تغيير رنگ داشته باشه حالا از روي شعله بر ميداريم و پودر قند رو اضافه ميكنيم و خيلي خيلي خوب هم ميزنيم تا مواد به خوبي و يكدست با هم مخلوط بشن بعد در ظرفي فلزي لبه داری به قطر ١-١/٥ سانت پهن ميكنيم یا (تو قالب مورد نظر میریزیم )و با گوشت كوب يا وردنه خوب بهم فشرده ميكنيم بعد در يخچال ميزاريم تا خوب سرد بشه و آماده سرو . 🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
روغن جامد یا صاف: ۱۲۰ گرم (سه چهارم لیوان) پودر قند: ۱۲۰ گرم(تقریبا سه چهارم لیوان) ارد سفید: ۲۰۰ گرم( تقریبا یک لیوان و نیم) بکینگ پودر: ۱ ق چ پودر هل : ۱ ق چ پودر کاکائو : ۱ ق غ زعفران آبشده غلیظ : ۱ ق م خرفه،کنجد و پودر پسته برای روی شیرینی اول از همه پودر قند،روغن و پودر هل و داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب مخلوط و هم بزنید تا کرم رنگ بشه سپس آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم بهش اضافه کنید اول با لیسک مخلوط کنید و سپس با نوک انگشتان ورز دهیدخمیر و سه قسمت کرده به یک قسمت یک ق غ پودر کاکائو اضافه کنید و کمی ورز بدین به یکی زعفرون اضافه کنید و کمی هم بزنید از خمیر به اندازه یک فندق کمی بزرگتر بردارید گرد کنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بچینید روی شیرینی ها رو با چاقو بعلاوه + بزنید روی سفید خرفه،روی زعفرانی پودر پسته و روی شکلاتی کنجد بپاشید بزارید در فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۶۰ بمدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه تا زیر شیرینی کمی طلایی بشه کافیه پس از پخت بافتش نرمه بزارید خوب خنک و سفت بشن بعد بهشون دست بزنید تا پودر نشن 🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
😋 🔸اول مایه رو آماده میکنیم به این صورت که پیازو تفت میدیم با گوشت چرخ شده و قارچ و فلفل دلمه من خیلی کوچولو هویجم اضافه کردم ادویه که میدونید شامل نمک فلفل سیاه فلفل قرمز هم میزنیم و خوب که تفت دادیم زردچوبه و رب میزنیم 🔸یک بسته پاستارو تو اب جوش که نمک و یکم روغن داره میریزیم نرم که شد ابکش میکنیم و با یک عدد تخمرغ و فلفل سیاه مخلوط میکنیم ... کف ظرف و کمی چرب میکنیم از پاستا میریزیم و بعدمواد گوشتی و پنیر پیتزا تا لایه اخر که پاستا و پنیر 🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم : برای سس : گوجه فرنگی : ۷ فنجان له شده پیاز : ۱/۳ فنجان ریزشده سیر : ۲ عدد کوبیده شده نعناع خشک : ۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک : ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق چایخوری نمک : ۱/۲ قاشق چایخوری : گوشت چرخکرده : ۴۵۰ گرم سوسیس : ۴۵۰ گرم چرخ شده آردسوخاری : ۱ فنجان پیاز : ۱/۳ فنجان پنیرموزارلا : ۱/۴ فنجان شیر : ۱ فنجان پودرپیاز : ۱ قاشق چایخوری پودرسیر : ۱ قاشق چایخوری آویشن : ۱ قاشق چایخوری پونه کوهی : ۱ قاشق چایخوری پنیرموزارلا : ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه : برای سس تمام مواد را با هم مخلوط کنید روی شعله قرار دهید با شعله ملایم ۳۰ دقیقه بجوشانید. غیر از پنیر موزارلا ، تمام مواد کوفته را با هم مخلوط و برای چند دقیقه ورز دهید. کوفته ها را همراه پنیرموزارلا درست کرده ، موقع درست کرده مواد دور پنیر را خوب فشار دهید. کوفته ها را داخل سس قرار داده ابتدا شعله را زیاد کرده تا جوش بیاید ، بعد ۲ الی ۲.۵ ساعت بپزید. می توانید به تنهایی یا همراه سرو کنید. 🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: گوشت قرمز نیم کیلو چرخ شده ۳ عدد بادمجان ۱ عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر رنده شده ادویه و نمک پنیر چدار مواد لازم برای سس: ۳ عدد گوجه فرنگی رنده شده روغن نمک یک حبه سیر رنده شده جند برگ ریحان برای تزئین روش تهیه: بادمجان ها را روی اجاق کباب کنید و پوست بکنید گوشت و پیاز و سیر و ادویه را مخلوط کنید و مانند کلیپ روی پلاستیک پهن کنید. روی بدنه بادمجانها خراش ایجاد کرده و مانند کلیپ حفره ای را ایجاد کنید و پنیر چدار را میان آن قرار دهید. گوشت را توسط پلاستیک دور بادمجان ها را رول کنید. کوفته های ایجاد شده را در دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بپزید. برای سرو میتوانید از سس حاصل از مخلوط گوجه و سیر که حرارت داده شده و چند برگ ریحان استفاده کنید. 🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭