#چیز_کیک_یخچالی_ليمو_و_كيوى مواد لازم برای کف قالب دو بسته بیسکویت پتی بور ؛ 75 گرم کره ، برای لایه پنیری : دو بسته پنیر خامه ای کاله 100 گرمی بی نمک . یک عدد خامه صورتی پگاه 200گرمی . 1/2 پیمانه شکر ، یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا . در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی 100 گرم. کمی وانیل شکری طرز تهیه : دو بسته بیسکویت پتی بور و 75 گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید . نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعنا تزیین کنید . ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#شامی_اصفهانی 🥙 😋 ▫️گوشت چرخ کرده نیم کیلو ▫️هویج پخته و رنده شده 3 عدد ▫️آرد نخودچی 125 گرم ▫️پیاز رنده شده 1 عدد ▫️نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران 🔸سس این شامی شامل 150 گرم شیره انگور و کمی سرکه و یک استکان آب مواد را مثل کتلت خوب ورز میدیم و سرخ میکنیم شامی را ب شکل سوسیس درست کرده یعنی گرد ن تخت ...سس را درست کرده روی کتلت ها میریزیم وقتی جوشید و سس ب خورد کتلت رفت غذا آماده است ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋 یکی از خوشمزه ترین پلوهایی که تا حالا خوردم همین قنبرپلو هست... برنج ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک از هر کدام نصف ق چ آرد نخودچی ۱ ق غ گردوی خرد شده نصف پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه رب انار ۲ ق غ زعفران دم کرده ۲ ق غ 🌱اگر رب انارتون غلیظ هست ،ی مقدار رقیق کنید بعد استفاده کنید 🌱۲ عدد پیاز داریم ،یکی رو رنده و مقداری آبگیری میکنیم و با گوشت ورز میدیم،یکی رو خلالی خرد و سرخ می کنیم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده #بورک_سبزیجات خمیر یوفکا،نیم کیلو اسفناج، 5_6عدد هویج رنده شده،گوشت چرخکرده، 2 عدد پیاز، روغن مایع، نمک، پودر فلفل سیاه ✅ اسفناج را شسته خرد میکنیم ویک عدد‌ پیاز رو سرخ کرده اسفناج را اضافه میکنیم تا نرم شود و آبش کشیده شود نمک و ادویه میزنیم میذاریم کنار هویج رنده شده را با چند قاشق روغن تفت میدیم تا نرم و پخته شود میذاریم کنار 1 عدد پیاز رو در روغن تفت میدیم گوشت چرخکرده را اضافه و تفت میدیم تا پخته شود ونمک و ادویه را اضافه و میذاریم کنار. 1/3 لیوان روغن مایع و 1/3 لیوان آب را مخلوط میکنیم ‌هر دو طرف خمیر یوفکارو به کمک برس از این مخلوط آب و روغن می زنیم و بعد لایه لایه مواد رو میریزیم ودر آخر همانند فیلم رول میکنیم در سینی که کاغذ انداختیم قرار میدیم وبا زرده تخم‌مرغ رومال میزنیم و در فر قرار میدیم با حرارت ۱۸۰ تا زمانیکه روی بورک‌ها کمی طلایی شود از فر که بیرون آوردیم میذاریم از داغی اولیه بیفتد و بعد برش میزنیم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#خوشمزه_طوری 😋 لقمه پپرونی😍 🌮 .┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#خوشمزه_طوری 😋 سیب زمینی تنوری .┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#مرغ اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری و‌طعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن. ❌❌نکات: این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید میتونید کره بیشتر بزنید که محشره😍 حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید می  تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف  بریزید روی مرغ ❌❌برای پخت بدون فر: مرغ اول کمی سرخ کنید و  یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته. ✅من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون ابلیمو تازه ۴ قاشق نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی  و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#کیک_فنجانی‌🌹🍃 خوشمزه و فوری ❤ تا اخر وییدیو با ما همراه باشید مواد لازم 👇👇👇 آرد 1/2 فنجان ، تخم مرغ 2 عدد ،شکر 1/4 فنجان ، روغن 1/4 فنجان پودر بیکینگ 1/2 قاشق چایخوری ، عصاره پرتقال 1/2 قاشق چایخوری تزئینش هر میوه دلخواه طرزتهیه 👇👇👇 داخل قابلمه‌مقدار کمی‌‌اب بریزید لیوان‌ها پیرکس (بزارید رو حرارت‌نشکنه)رو داخلش قرار بدید و به مدت ۲۰‌دقیقه‌زیرش رو روشن‌کنید تا کاملا پف‌ کنن امیدوارم این‌خوشمزه رو درست کنید و کنار عزیزانتون لذت ببرید نوش جان👌 #کیک_فنجونی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#خوراک_قارچ_سبزیجات🌹🍃 یه غذای سالم و مقوووووی کیا خوراک دوست دارن؟؟؟ دستا بالا😁 موادلازم 👇👇👇 قارچ پیاز فلفل دلمه ای سیر رب گوجه پوره گوجه روغن زیتون ادویه نوش جان👌 #خوراک ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#ترشی_سالاد🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 گوجه یک کیلو بادمجان دو عدد بزرگ هویج چهار عدد کرفس دو ساقه لوبیا سبز خرد شده دو لیوان کلم سفید خرد شده سه لیوان خیار سه عدد سرکه سفید یا انگور سه لیوان نمک یک ق غ ادویه هر کدام یک ق چ نعنا خشک یک ق غ سیاه دانه و تخم گشنیز هر کدام یک ق چ نوش جان👌 #ترشی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#مربای_بهار_نارنج🌹🍃 اصلا این مربا همه جور خوشمزه محسوب میشه نوش جان👌 #مربا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

آسان‌ترین روش مرغ‌سوخاری☺😍😋 با چند قلم مواد مختصر یه مر‌غ‌سوخاری ترررد و خوشمزه درست کن که خونواده لذتشو ببرن☺👌 🐔1 بسته سینه مرغ 🐣1 عدد تخم مرغ 🐄1 لیوان شیر 🌾1 پیمانه آرد 🧅ادویه جات دلخواه مثل پودر سیر ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، آویشن و پودر پیاز و نمک 🥣پودر پانکو یا آرد سوخاری برای پوشش مرغ ها را بشویید و خشک کنید و به دلخواه خرد کنید. تخم مرغ و شیر و آرد و ادویه ها را در ظرفی ریخته و مخلوط می کنیم و به مرغ ها اضافه می کنیم اگر وقت داشتید 2 ساعت در یخچال می گذاریم سپس با پانکو می پوشانیم و دو طرف را در روغن داغ سرخ می کنیم ، و داغ سرو می کنیم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b