#دسر_لیوانی🌹🍃 بی دردسر و راحت آماده میشن خیلی هم خوشگلن نوش جان👌 #دسر ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

فرم دادن گاناش و تزیین ‎‌‌‌‌‌‌‌‌╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

کیک اسفنجی ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#کیک_آردذرت_وگردو😍😋 3 عدد تخم مرغ 1 و نیم لیوان شکر 1 لیوان شیر 1 لیوان روغن 1 عدد پوست پرتقال رنده شده 2 لیوان آرد ذرت 1 لیوان آرد 1 ق غ پودر بیکینگ 1 ق چ سرخالی وانیل مغز گردو برای تزیین ‌ 👈همه مواد باید در دمای اتاق باشند. ‌طرز تهیه:👇 ‌تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید تا کرمی بشن.روغن،شیر،پوست پرتقال رو اضافه کنید و با همزن بزنید.‌ مواد خشک رو در ظرفی جداگانه باهم مخلوط و الک کنید.بعد آنها را به ظرف مواد مایع اضافه کنید و با لیسک یا قاشق،آروم مخلوط کنید.ودر قالب مورد نظر بریزید و در فر ۱۷۰ درجه بذارید ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#خوراک_گوشت‌_چرخ‌کرده 🧆 😋 ▫️گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم ▫️پیاز خردشده: یک شماره کوچک ▫️فلفل دلمه‌اي: 3برش ▫️ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری ▫️سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری ▫️سیب‌زمینی استانبولی خردشده: 3 شماره کوچک ▫️دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز رابه ان اضافه می کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات رابه ان اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌اي رنگی رابه همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه می کنیم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#ایده #تزیین_برنج_شیک😍😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#کوکی_های_شکلاتی 🍪 😋 ▫️ تخم مرغ ۱ عدد ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️شکر ۱ پیمانه ▫️ نشاسته ذرت ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه ▫️آرد ۲۱۰ گرم یا ۲ پیمانه ▫️ بیکینگ پود ۱ ق م ▫️وانیل ۱ ق چ ▫️کاکائو ۱ ق غ ▫️شکلات اسمارتیزی ۱ ق غ 🔸تخم مرغ ، شکر و وانیل را زده روغن را نیز مخلوط کنید. نشاسته ، آرد ، بیکینگ پودر ، و کاکائو را اضافه کرده و ورز دهید. شکلات را اضافه کنید و کمی بیشتر ورز دهید. کاغذ روغنی را بر روی سینی قرار داده و مقداری از خمیر را بردارید و گرد کنید با کمی فشار دادن به طور متناوب در سینی قرار دهید. 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزید و بگذارید در سینی خنک شود. پس از سرد شدن کوکی ها ، آنها را روی ظرف سرو قرار دهید ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

کتف و بال سوخاری😋👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#سمبوسه آموزش سمبوسه ی بیرونی👌😋 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#کله_گنجشکی آموزش یه خوراک دلچسب 😋 هم میتونید با نون سرو‌ کنید هم با برنج👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#ته_چین_مرغ 🍗😋 . مواد لازم : برنج 3 پیمانه سینه مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد روغن مایع نصف لیوان ماست پر چرب 1 لیوان کره 50 گرم زعفران دم کرده به میزان دلخواه نمک و فلفل به مقدار دلخواه . . طرز تهیه : ● سینه مرغ چند تکه شده رو با پیاز و یه نوک قاشق چایخوری زعفرون تفت میدیم، بهش نمک، زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم و بهش زمان میدیم تا بپزه و آبش کشیده بشه، بعد مرغ ها رو ریش ریش می کنیم و کنار میذاریم. . ● سه زرده تخم مرغ رو کمی هم میزنیم و یک پیمانه ماست پرچرب اضافه میکنیم، حالا نصف پیمانه روغن زیتون و کمی نمک اضافه میکنیم و زعفران دم کرده رو هم به مواد اضافه کرده و مخلوط میکنیم.( هرچی زعفرون بیشتر=ته چین بهتر😍) . ● حالا برنج رو که از قبل یه ساعت خیس کرده و بعد ده دقیقه جوشوندیم و آبکش کردیم رو به مایه ماستی اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. ظرف مورد نظر رو خوب با کره چرب میکنیم و رو حرارت ملایم گاز میذاریم و نصف برنج رو میریزیم و با قاشق روش رو صاف میکنیم و مرغ ها رو روش میریزیم و تکه های کوچک کره رو هم رو مرغ ها میچینیم 😏 و بقیه برنج رو هم اضافه میکنیم و روشو صاف میکنیم و درِ ظرف رو میذاریم تا خوب پخته بشه. حدود چهل دقیقه طول میکشه تا دم بکشه. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#تن_ماهی با این روش کنسرو تن ماهی نخرید😊 تن ماهی را در منزل و بدون مواد مضر افزودنی تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید😋 و این ویدئو را برای هر شخصی که سلامتی‌اش براتون مهمه بفرستید. این روش توسط ادمین تست شده و محصول خروجی بسیار سالم و لذیذ است👌 نکته مهم: برای تهیه تُن در منزل می‌توانید این سه ماهی را از بازار تهیه کنید: ماهی هَوور، ماهی زرده و ماهی گیدر ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b