#کوکی_آلبالو_شکلات🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 آرد ۲۵۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکلات چیبسی ۱/۴ پیمانه آلبالوی هسته گرفته و نصف شده ۱/۲ پیمانه طرزتهیه 👇👇👇 هسته آلبالوها رو گرفته نصف کرده و روی دستمال حوله ای پهن کرده تا کاملا اب البالو گرفته شود ( نیم ساعت زودتر این کار را انجام دهید) کره نرم شده ،شکر قهوه ای،شکر سفید را با همزن میزنیم تا کرمی و سبک شود سپس تخم مرغ را به همراه وانیل اضافه میکنیم و به همزدن ادامه میدهیم آردی را که از قبل الک کردیم و با بیکینگ پودر مخلوط شده را اضافه میکنیم و در نهایت شکلات چیبسی و آلبالوها رو اضافه میکنیم و خیلی اروم مخلوط میکنیم آلبالو له نشود خمیر چسبنده هست حدود یکساعت در یخچال استراحت بدید( در کیسه فریزر) و بعد با اسکوپ یا دست به هر اندازه که دوست دارید از خمیر بردارید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ گازی به مدت ۲۰ دقیقه نووووووش جون پ.ن: بچه ها دقت کنید توی هر کوکی دو تا نصفه که میشه یک البالو بیشتر نباشه پ.ن۲: زمان پخت و حرارت کوکی اگر زیاد باشه کوکی سفت و خشک میشود نوش جان👌 #کوکی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b