#ميوه_آرايى 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کیک_خیس_ترکیه🍰🍰 قسمت اول 🧁 آرد دو لیوان سر صاف تخم مرغ سه عدد روغن مایع یک لیوان سر خالی شکر یک لیوان ونیم شیر یک لیوان ونیم پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل مایع چند قطره ویا یک هشتم قاشق چایخوری 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کیک_خیس_ترکیه🍰🍰 قسمت دوم 🧁 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

کیک سالگرد ازدواج خواســتم برایت هدیه بگیرم گل گفت: که مرا بفرست که مظهر زیباییم برگ گفت: که مرا بفرست که مظهر ایستادگی ام بید گفت: که مرا بفرست که مظهر ادبم که همیشه سر به زیر دارم به فکر فرو رفتم و سرم را به زیر انداختم به ناگاه قلبم را دیدم که بهترین چیز در زندگیم هست به ناگه فریاد زدم که قلبم را می فرستم چون ، او خود زیباست، مظهرایستادگیست سربه زیرو با نجابتست تقدیم به همسر عزیزم ، ششمین سالگرد ازدواجمان 95،5،11 اولین تجربه کار با فوندانت ، خیلی براش زحمت کشیدم ، دو ، سه روزی دارم کار می کنم . # خمیر_فوندانت پودر قند حدودا 900 گرم ، گلوکز 3 ق غ، گلیسیرین 2 ق غ ، پودر ژلاتین 1،5 ق غ ، آب 1/4پیمانه ، وانیل و اسانس مورد نظر آب رو با پودر ژلاتین رو با هم مخلوط کردم، گلیسیرین و گلوکز رو اضافه کردم . این مواد رو روی بخار کتری قرار دادم تا پودر ژلاتین حل بشه. بعدازروی حرارت برداشتم . داخل ظرفی پودر قند رو که قبلا خوب الک کرده بودم رو ریختم و وسطش رو گود کردم و از این مواد که خیلی داغ نباشه در حد ولرم اما گرما حس بشه رو داخل این گودی ریختم . اول با قاشق از وسط گودی هم زدم تا کم کم به خورد مواد بره و بعد با دستم ورز دادم . دیگه خیلی لازم نیست این خمیر ورز بخوره جون پودر قند داره و اون وقت چسبندگی ایجاد میشه . اینجا میتونین وانیل یا اساسنس مورد نظرتون رو بریزین. خمیر رو داخل کیسه فریزر درون ظرف در بسته قرار دادم اصلا نباید بهش هوا بخوره و الا خشک میشه توی جای خنک به غیر یخچال قراردادم . بهتر هست که 24 ساعت بهش زمان بدین اما اگه وقت نداشتین 5 ، 6 ساعت هم میشه . خمیر فوندانت رو تا دو هفته هم می تونین نگهدارین . برای رنگ کردن هم هر رنگی که دوست داشتین روبا خلال دندون به یه مقدار از خمیر آغشته کنین و بعد با دست ماساژ بدین ، اگه خواستین مقدار زیادی رو رنگ کنین یه تکه از خمیر رو رنگ کنین و بعد با خمیر سفید مخلوط کنین ، این جوری دیگه خیلی ورز نمیدین چون که ورز دادن زیاد باعث چسبندگی میشه و باید هی پودر قند اضافه کنین . پودر قند اضافی و گلیسیرین هم کنار دستتون باشه که به ازای 3 بار اضافه کردن پودر قند ، دو ، سه قطره گلیسیرین اصافه کنین . اگر گل یا هر شکلی که می خواین درست کنین باید از دو ، سه روز قبل درست کنین و بزارین خشک بشه و بعد روی کیک قرار بدین . وقتی هم خمیر رو دارین پهن می کنین همیشه پودرقند زیر و روی خمیر بپاشین و نازک خمیرتون رو پهن کنین . 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

مدل جدید #نیمرو🍳 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دسرفوری و البته خوشمزه🍧 ارد گندم 200 گرم پنیر 100 گرم تخم مرغ 1 قطعه بکینگ پودر ، نمک همه چیز را مخلوط کرده و سرخ کنید. از دو طرف به مدت 1-2 دقیقه ~. در صورت تمایل ، هر میوه ، انواع توت ها را اضافه کنید ، همچنین می توانید شیر تغلیظ شده ، شکلات ، مربا یا عسل را نیز بریزید. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

••💔•• #جمعه #امام‌زمانمون ما فقط حرف؛ فقط حرف، زبانیم فقط... از غمت یاد گرفتیم ، بخوانیم فقط... جمعه ها در پس هر جمعه می آید امّا... نیستی و همه خوش می گذرانیم فقط..! ✍: #محمد_کیخسروی •∞•| @chaadorihhaaa |•∞•

🌸یک باغ سلام 🌸یک جهان زیبایی 🌸یک عمر سرافرازی 🌸یک تبسم ناز 🌸یک تن سالم 🌸یک دل خوش 🌸یک صبح دلنشین 🌸همه تقدیم شما شنبه تون گلباران🌸 در پناه خداوند مهربان باشید 🍃🌸

#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_آش_گوشت 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#فیلم_آموزشی #آموزش_لقمه_پیاز 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دسر_کرم_هلو_موز امام علی (ع) می‌فرمایند: «دانا کسی است که قدر خود را بشناسد و در نادانی انسان همین بس که ارزش خویش را نداند.» دسرخوشمزه ای شده بود ، برای بچه ها هم خوبه چون این جوری میتونین میوه رو بدیم ، پسر کوچولوی من که ازش کلی استقبال کرد ، من خودم برداشتم و موز و هلو رو مخلوط کردم یه دسری درست کردم ، البته توی نت گشتم و دستورهای زیادی دیدم ، اما یا تخم مرغ داشتن یا خامه و بستنی ، همیشه که نباید دسر چرب و چیلی خورد ، کمی هم رژیمی باشه بد نیستش .😉😉😉 هلو 5 عدد تقریبا 250 گرم موز 1 عدد شیر 1 لیوان پودر ژلاتین 2 ق غ شکر 3 ق غ ، میتونین کم یا زیادکنین بسته به ذایقه است آب سرد 1/2 لیوان هلو رو پوستش رو گرفتم و خرد کردم و با موز و شیر و شکر همه رو داخل مخلوط کن ریختم و میکس کردم ، اینجا مزه اش رو بچشین اگه شیرینی زیاد دوست دارین شکرش رو بیشتر بریزین . پودر ژلاتین رو هم با نصف لیوان آب مخلوط کردم و روی حرارت بخار کتری قرار دادم تا ذرات ژلاتین حل بشه و بعد از اینکه حل شد گذاشتم توی محیط خنک شد و با بقیه موادم که ریخته بودم توی مخلوط کن حل کردم . من دو قطره هم رنگ خوراکی داخلش ریختم . حالا قالبم رو که برای من پلاستیکی بود چرب کردم و ریختم داخلش و گذاشتم یخچال تا ببنده و بعد از بستن داخل آب ولرم متمایل گرم قرار دادم ودورش رو با چاقو آزاد کردم و توی دیس مرطوب برگردوندم. اگه خواستین خامه یا بستنی بریزین ، برای بستنی همون که همه مواد رو ریختم توی مخلوط کن بستنی رو بریزین ، برای خامه هم موادی که توی مخلوط کن میکس کردم کمی روی شعله بزارین تا گرم بشه ، دیگه پودر ژلاتین ولرم بود رو میتونین توش بریزین و هم بزنین ، ظرف رو از حرارت بردارین و 3 تا 4 قاشق خامه صبحانه رو توش بریزین و هم بزنین . 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#تزیین_دورچین 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#تزیین _استيك 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

خورشت مرغ و ماست هندی (چیکن کاری) مواد لازم :👇 مرغ به میزان لازم ماست پرچرب نصف لیوان پودر زنجبیل ، پودر زیره ، پودر تخم گشنیز ، کاری مرغ ، نمک ، فلفل ، پودر سیر آبلیمو پیاز و سیر نصف لیوان آب ۱ قاشق رب گوجه . دستور تهیه :👇 خب اول مرغ رو با ادویه ها و ماست و ابلیمو مخلوط و چند ساعت توی یخچال استراحت بدین. پیاز نگینی رو تفت بدین تا سبک بشه. ۲ حبه سیر اضافه و تفت بدین رب گوجه و ادویه ها رو اضافه و تفت بدین. بعد مرغ ها رو به همراه ماست اضافه کنید و کمی تفت بدین و در آخر آب رو اضافه کنید و در تابه رو بزارید تا مرغ ها بپزن با چلو ، سیب زمینی ، سالاد و مخلفات مختلف سرو کنید. به همین راحتی😍😍 . 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

سلاااااام امیدوارم حال دلتون خوب باشه امروز دیزی داریم 😋😍 گوشت گوسفندی همراه با چربی ۳۵۰ گرم نخود به ازای هر نفر ۳ قاشق غذاخوری لوبیا سفید به ازای هر نفر ۳ قاشق غذاخوری گوجه دو عدد پیاز دو عدد ریز سیب زمینی یک عدد درشت لیمو عمانی ۲ عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری پر نمک فلفل زردچوبه دارچین 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#تزیین _سالاد 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#فیلم_آموزشی #آموزش_سوتلاچ 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#سالاد_لوبیا_سبز و گردو درست کردم، که نه تنها، تر و تازه و خوشمزه است بلکه مناسب فصل زمستون هم هست. لوبیا سبزُ، ۵ دقیقه با آب نمک جوشوندم و بلانچ کردم. گذاشتم حسابی آبش بره.بعد با ۱/۴ پیاز قرمز خلالی شده و نصف فنجون گردو خرد شده مخلوطش کردم. برای سُسِش: ۲ قاشق روغن زیتون+۱ قاشق سرکه سفید+۱ حبه سیر(یا پودر سیر)+یه مشت برگ نعنا+نمک و فلفل، توی میکسر ریختم و حسابی مخلوط کردم و یه ساعت‌ گذاشتم توی یخچال تا حسابی جا بیفته. موقع سرو همه مواد به سس آغشته کردم و کمی پنیر فتا خرد شده روش پاشیدم😘که دیگه نگو و نپرس!👌 📍لوبیا سبز سرشار از آنتی اکسیدان و امگا ۳ هست و خاصیت ضد التهابی داره.مناسب همه افرادِ، مخصوصا بیماران قلبی و عروقی👌.هر ۱۰۰ گرمش فقط ۳۰ کالری داره و فیبر فراوانی داره.سرشار از ویتامین k و A هست، بنابراین کسانی که که از داروهای ضد انعقاد خون استفاده میکنند باید احتیاط کنند... پ.ن دوستان دستور #کوکوسبزی راقبلا داخل‌کانال گذاشتم‌سرچ کنید 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#مرصع_پلو ایمان چهار ركن دارد: 1ـ توكّل بر خدا 2ـ رضا به قضاى خدا 3ـ تسلیم به امر خدا4ـ واگذاشتن كار به خدا. امام رضا (ع) غذایی بسیار خوشمزه و رنگی و دلنشین .این غذا چیدمانش زیبا می کنه ، من مرغ رو درسته روش گذاشتم اما میتونین مرغ رو تکه تکه کنین و روی پلو بزارین . مرغ رو با پیاز و هویج تفت دادم و بهش نمک وزردچوبه و آب در حد یک الی یک و نیم لیوان اضافه کردم ، گذاشتم بجوشه . رب رو هم در کمی روغن تفت دادم و بهش آب ریختم و داخلش ریختم . حدودا مرغ یک و نیم الی دو ساعته می پزه . اگر وقت دارین و می تواین مرغ مجلسی درست کنین دستور زرشک پلو با مرغ رو که توی پست های قبل هست رجوع کنین که مرغش به روش خاصی پخته شده . برای خلال پرتقال 5 ، 6 بار جوشوندم و آبش رو خالی کردم تا تلخی اش گرفته بشه، هر دفعه آب سرد می ریختم و میزاشتم بجوشه و بعد توی آبکش ریختم و دوباره باز هم همین منوال . آخر همگذاشتم که کاملا بجوشه و بپزه و شکر روش ریختم . خلال بادام و پسته رو هم هر کدوم رو نیم ساعت خیس کردم و بعد توی آبکش ریختم تا آبش بره و در روغن یه کوچولو تفت دادم . زرشک و کشمش رو هم شستم و هر کدوم رو جداگانه با روغن یه کوچولو تفت دادم . برای زرشک یه عده شکر می ریزن که من دوست ندارم و نمی ریزم. یه نکته همین جا بگم که یه عده میگن رنگ زرشک تغییر می کنه ، مربوط به نگهداری هستش زرشک رو حتما وقتی گرفتین بریزین توی کیسه فریرر و محکم کنین که هوا بهش نره بزارین فریزر دیگه اصلا تغییر رنگ نمیده توی یخچال هم بعد از چند ماه یا یه سال تغییر رنگ میده فریزر خیلی عالیه . زیاد هم زرشک رو با روغن تفت ندین یه چند ثانیه . 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#مربا_توت_فرنگی 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#تزیین_پیراشکی 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#فیلم_آموزشی #ایده_تزیین_سبزی_خوردن 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘