eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
6.7هزار دنبال‌کننده
8.4هزار عکس
4.4هزار ویدیو
43 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ قرار هر روز⛔️ حتماااا مطالعه شود ســـ🌷ــــلام ☀️صبح روز تون پر از خیر و برکت و حالِ خوب ان شالله💜 🍃امروز دوشنبه ❣متعلق به امام حسن علیه السلام امام حسین علیه السلام و مهمانشون هستیم ان شاء الله با و ❤️ ذکر شریف یارازق کارهامون خصوصا هامون رو با نیت الهی انجام و به این بزرگوار هدیه می دهیم ✅ 💯 همه کارها از نفس کشیدن گرفته تا لبخند به روی اعضای خانواده ،آشپزی ، مطالعه ، نماز ، وقت تلف نکردن ، عصبانی نشدن ، رسیدگی به خودمون و خانواده و.... 🔵 خلاصه یادمون نمیره تو خونه های ما همه فقط می خورند ( غذای جسم و روح) ♻️ حتی # چای و.... 👌 😊 💫هدیه هاتون با الهی و ، پرارزش و مقبول ان شاء الله😍🙏 یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری 🔴اول صبح ظرف ابی رو بردار سوره یاسین رو بخون به هر <مبین> که رسیدی اونو به اب بدم. از اون اب تو کتری چایی، آب یخچال، و غذات بریز و تاثیراتش رو ببین 🔴توجه کنید باقیمانده اب را در چاه نریزین. این کار را هر روز انجام دهید ☘بسیار موثر در ایجاد ارامش بین همه افراد خانه است☘ 🔴سوره مزمل این سوره مبارکه رو سه مرتبه تلاوت کنید و به شربت،لیوان اب،یا..... بدمید و در بدو ورود همسر به منزل به ایشان بدین. ☘بسیار موثر در ایجاد محبت بین زوجین است.☘ به همه ی بانوانی که دوستشان دارید ارسال کنید: 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
#آشپزی_به_نیت_نذری سلام صبح تون بخیر این شیرینی دانمارکی یابهتره بگم گل محمدی😊به نیت حضرت علی و حضرت فاطمه علیها السلام پختم روش پختش واقعا ساده اس و زحمتش از بقیه شیرینی و کیک ها کمتره مواد لازم برای خمیر شیرینی: ۱و نیم لیوان ارد ۱/۳لیوان شیر ولرم ۱/۳لیوان روغن مایع ۱ ق س خمیر مایه ۱ تخم مرغ زرده تخم مرغ و زعفران برای تزئین طرز تهییه و مواد لازم برای کرم : ۳ ق غ ارد نصف لیوان شیر نصف لیوان شکر ۱ ق س وانیل ا ق کره شیر و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت میزاریم بعد ارد رو اضافه میکنیم. تا خودش رو بگیره. در آخر وانیل و کره رو اضافه میکنیم. روش رو میپوشونیم و میزاریم جای خنک تا سفت و سرد بشه طرز تهییه خمیر شیرینی : شیر ولرم و یه قاشق شکر و خمیر مایه رو میریزیم و ۱۰ دقیقه صبر میکنیم تا عمل بیاد بعد تخم مرغ رو با چنگال هم میزنیم و خمیر مایه و روغن مایع و بعد هم آرد رو الک میکنیم روی مخلوط مون و اروم با هم میزنیم. یه خمیر لطیف به دست میاد. با وردنه صافش میکنیم و کرم رو میریزیم وسطش و دو طرف خمیر رو روی هم میزاریم . شکل یه رولت میشه. بعد یه ساعت و نیم میزاریم استراحت کنه و بعدش به اندازه برش میزنیم. باید مواظب باشیم تا کرم داخل خمیر بیرون نزنه. فر رو از یه ربع قبل روشن میکنیم. روی شیرینی هامون رو مخلوط زرده تخم مرغ و زعفرون میزنیم. میتونیم روش کنجد هم بپاشیم . میزاریم توی فر به مدت ۱۵ دقیقه. بعد آماده شدن میتونیم برای براق شدنش کمی شربت هم روشون بزنیم البته من نزدم 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ و خوشمزه😜 طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ 😋 خودشو بخوریم یا ظرفشو؟؟🤪😅🤪 طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ از 2 قاشق چای خوری فلفل هندی (Cayenne) 1 قاشق غذاخوری پودر جوز هندی 4 قاشق چای خوری نمک 4 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق چای خوری پودر فلفل 2 قاشق غذاخوری پیاز خردشده ی خشک 1 ½ قاشق چای خوری پودر پیاز 1 ½ قاشق چای خوری پودر آویشن 1 ½ قاشق چای خوری تخم خردل 1/8 قاشق چای خوری پودر میخک طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ رو من اینجوری درست می کنم .نخود و لوبیا چیتی رو جدا و به نسبت کمتر ماش و عدس رو جدا یک روز قبل خیس می کنم .تقریبا از صبح آش رو به قول معروف بار می زارم .بلغور گندم رو توی یک قابلمه و نخود و لوبیا رو توی یک قابلمه ی جدا می پزم بعد سه چهار ساعت اونا رو با هم قاطی می کنم .عدس و ماش رو هم می پزم و با سبزی آش داخل گندم و بقیه ی حبوبات می ریزم و به مدت تقریبا دوساعت با شعله ی کم می زارم تا جا بیفته و مرتب هم می زنم تا ته نگیره . راز یکـ آش خوشمزه در پیاز داغ فراوونی که توش می ریزم بغیر از اونچه برای تزیین استفاده میکنیم طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ سلام های من نذرنکردم اماموقع پخت گوش دادم موادشم آرد۱۵۰گرم آب ۷۰گرم روغن ۵۰گرم شکر۷۵گرم(میتونه یکم بیشترباشه ولی بنظرمن کافیه)یک قاشق عسل واسه اینکه روش طلایی شه بکینگ پودریک قاشق چ خ پر جوش شیرین یک چهارم ق چ تخم مرغ یک عدد تخم مرغ وآب وشکری ک بحالت پودرقند درآوردیم وروغن پودرهل رونوک قاشق وانیل وباهمزن دستی میزنیم تاحل شه بعدآردو کم کم اضافه کنیدموادک یکدست شدبریزیدداخل کپسول بعدم قالب داخل فری ک درجه آخریک ربع قبل گرم شده ب مدت ۱۰تا ۱۵دقیقه درجه فرهم تا آخرباشه اگردوست داشتین میتونیدیک قاشق هل بریزیدبجاش یک قاشق ازآب کم کنیدخیلی خوش طعم شد حتما امتحان کنید راستی موادر موادشم آرد۱۵۰گرم آب ۷۰گرم روغن ۵۰گرم شکر۷۵گرم(میتونه یکم بیشترباشه ولی بنظرمن کافیه)یک قاشق عسل واسه اینکه روش طلایی شه بکینگ پودریک قاشق چ خ پر جوش شیرین یک چهارم ق چ تخم مرغ یک عدد تخم مرغ وآب وشکری ک بحالت پودرقند درآوردیم وروغن پودرهل رونوک قاشق وانیل وباهمزن دستی میزنیم تاحل شه بعدآردو کم کم اضافه کنیدموادک یکدست شدبریزیدداخل کپسول بعدم قالب داخل فری ک درجه آخریک ربع قبل گرم شده ب مدت ۱۰تا ۱۵دقیقه درجه فرهم تا آخرباشه اگردوست داشتین میتونیدیک قاشق هل بریزیدبجاش یک قاشق ازآب کم کنیدخیلی خوش طعم شد حتما امتحان کنید راستی موادروداخل کپسول طوری بریزیدک فقط نیم سانت ازسرکپسول خالی بمونهوچاقو روبذاریدتوروغن دربیارید ی بعلاوه روش بکشیدتا پف کنه 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ #ماکارانی طرز تهیه: دو تا پیاز رو نگینی خورد میکنیم توی روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زردچوبه رو اضافه کرده و سپس گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای نگینی خورد شده را اضافه کرده و خوب داخل ماهیتابه باز میکنیم و تفت میدهیم نمک و فلفل و زعفرون و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم،میزاریم سرخ بشه.دوست داشتین میتونید مقداری قارچ را هم اضافه کنید خوشمزه تر میشه. ماکارونی که توی آبجوش میریزین و بعد آبکش میکنیم،کف قابلمه را کمی روغن میریزیم و سیب زمینی ورقه شده را تهش چیدم بعد یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم، میگذاریم تا دم بکشد. طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ #میوه_آرایی #مخصوص_کودک 😍 طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ من عاشق خرمام ❤ و هر چيزي ك با خرما درست بشه مثلا ايشون پودينگ خرما 👌🏻👌🏻👌🏻 ١٠ عدد خرما رو با ٣ ق غ شير ميكس كردم بعد محلبي رو آماده كردم ٢ لیتر شير و ٢/٥ ق غ آرد و ٢/٥ ق غ نشاسته ذرت ريختم تو قابلمه و گذاشتم رو گاز هم زدم تا خودشو گرفت ٢ ق غ شكر و خرماي ميكس شده و ١ ق غ كره هم اضافه كردم و ريختم توظرف هاي سرو مقوی و خوشمزه یا برای زمان ضعف اقای همسر یا خودتون👌 طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ يك ساندويچ سريع و خوشمزه و ساده،که میتونه انتخاب خوبی برای شام باشه. . براي دوتا ساندويچ: يدونه پياز رو ريز خرد كنيد و در يك ق روغن تفت بديد تا يكم طلايي بشه بعد دو حبه سير رنده شده و حدود دویست گرم گوشت چرخكرده رو اضافه كنيد ،يكم تفت بديد تا رنگ گوشت عوض بشه بعد يدونه فلفل دلمه اي ريز خرد شده رو اضافه كنيد و خوب تفت بديد تا بپزه و گوشت سرخ بشه ،میتونید قارچ خرد شده هم اضافه کنید،و بعد كمي نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و آويشن.مواد رو ته تابه بطور يكنواخت پهن كنيد و روش يك لايه پنير پيتزا ورقه اي يا رنده شده بريزيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم پنير ذوب بشه. از اين مواد داخل نون همبرگري يا ساندويچي بذاريد و با خيارشور و گوجه و كاهو سرو كنيد؛ نکته:همینو میتونید با سینه مرغ پخته و ریش ریش شده درست کنید. نوش جان 😘 طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ حتماااا امتحانش کنید👏👏 طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ #دیزایین بهمین راحتی و خوشگلللللی طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
قرار هر روز⛔️ حتماااا مطالعه شود ســـ🌷ــــلام ☀️صبح روز شنبه تون پر از خیر و برکت و حالِ خوب ان شالله💜 🍃✅روز سه شنبه ❣متعلق به امام سجاد ع امام باقر ع امام صادق ع ❣ و مهمانشون هستیم ان شاء الله با و ❤️ با ذکر شریف (یاکریم) کارهامون خصوصا هامون رو با نیت الهی انجام و به این بزرگوار هدیه می دهیم ✅ 💯 همه کارها از نفس کشیدن گرفته تا لبخند به روی اعضای خانواده ،آشپزی ، مطالعه ، نماز ، وقت تلف نکردن ، عصبانی نشدن ، رسیدگی به خودمون و خانواده و.... 🔵 خلاصه یادمون نمیره تو خونه های ما همه فقط می خورند ( غذای جسم و روح) ♻️ حتی # چای و.... 👌 😊 💫هدیه هاتون با الهی و ، پرارزش و مقبول ان شاء الله😍🙏 یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری 🔴اول صبح ظرف ابی رو بردار سوره یاسین رو بخون به هر <مبین> که رسیدی اونو به اب بدم. از اون اب تو کتری چایی، آب یخچال، و غذات بریز و تاثیراتش رو ببین 🔴توجه کنید باقیمانده اب را در چاه نریزین. این کار را هر روز انجام دهید ☘بسیار موثر در ایجاد ارامش بین همه افراد خانه است☘ 🔴سوره مزمل این سوره مبارکه رو سه مرتبه تلاوت کنید و به شربت،لیوان اب،یا..... بدمید و در بدو ورود همسر به منزل به ایشان بدین. ☘بسیار موثر در ایجاد محبت بین زوجین است.☘ به همه ی بانوانی که دوستشان دارید ارسال کنید: 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 👨‍👩‍👧‍👦طرح 👨‍👩‍👧‍👦 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ خوراک مرغ : طبق کلیپ اول تیکه های مرغ رو تو روغن سرخ میکنیم بعد ادویه مرغ و نمک رو اضافه میکنیم باشعله کم سرخ بشن .مرغ های سرخ شده رو بیرون میاریم .پیاز و سیر رو سرخ میکنیم گوجه پوره شده اضافه میکنیم سپس فلفل دلمه ای خشک شده داخل سس میریزیم و میزاریم خوب قل بخوره و سس ما غلیظ بشه مرغ هارو داخل سس میریزیم و میزاریم نیم ساعتی تو سس با دمای کم بپزه.نوش جان😋 طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘
ما حق داریم بی‌قرار شیم، گریه کنیم، شکایت کنیم اما حق نداریم ناامید شیم حق نداریم رها کنیم بچه‌ها! مبادا بریدااا باز میشه این در یه روز...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ ابتدا سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید ، سپس به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را در مرحله بعد به کاسه اضافه کنید. . مواد را مانند مایه کباب کوبیده کمی مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس آرد نخودچی را به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و مجددا مواد را به مدت دو دقیقه ورز دهید تا کاملا یکدست و منسجم شوند. اضافه کردن تخم مرغ به مایه شامی کباب اجباری نیست ، البته در صورتی که متوجه شدید مایه شامی کباب شما منسجم نیست و چسبندگی ندارد بهتر است یک تخم مرغ به آن اضافه کنید تا در زمان سرخ کردن ، کتلت ها از هم باز نشوند. اگر برای درست کردن شامی کباب عجله ندارید یک نایلون روی درب کاسه بکشید و آنرا به مدت یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا به اصلاح عامیانه بیات شود. البته اگر عجله دارید می توانید پس از آماده شدن مایه کتلت آنرا بلافاصله سرخ کنید. . برای سرخ کردن کتلت ها یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد مقداری از مایه کتلت را تگبا قاشق یا قالب در روغن سرخ کنید 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ پاستا ساده ولی خوشگل طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای پر کردن حدودا ۵_۶ برگ گلم بادمجون ۱ عدد متوسط فلفل دلمه ای نصف ۱ عدد ریز خرد شده فلفل تند ۱ عدد هویج یک عدد درشت رنده شده نمک۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری سرکه ب مقدار لازم برگ کلم ۵_۶ عدد شسته شده اول از همه بادمجان نگینی شده رو با کمی نمک ۱ فنجان سرکه میپزیم تا نرم بشن. بعد هویج بادمجان فلفل دلمه ای و فلفل تند نمک و پودر تخم گشنیز و نصف فنجان سرکه رو با هم ترکیب میکنیم و کنار میزاریم. برگ کلم رو با ۱ لیوان آب و ۱ فنجان سرکه و کمی نمک ب مدت ۳ دقیقه روی حرارت میزاریم تا نرم بشن. تره رو ب مدت ۳۰ ثانیه در آب و نمک میپزیم تا نرم بشن تا زمان بستن نشکنه تره رو روی سطح کار میزاریم برگ کلم رو میزاریم و توش رو پر میکنیم و مث دلمه میپیچیم. بعد با اون آب و سرکه ک برگ کلم رو باش پختیم ترشیمون رو میپوشونیم و ب مدت یک هفته در جای سرد و تاریک نگه دارید.
☘🌸☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ دمنوشى معطر، خوش طعم و اشتهاآور است🍃🍺 ✍️برگ نعنا و زعفران دم كرده رو به اب جوش اضافه كنيد و بزاريد دم بكشه طرح 👨‍👩‍👧‍👦 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘ ☘🌸☘🌸☘