پیراشکی شکلاتی . . . -------

کوکو بادمجان پر ملات . . . -----------

چلو گوشت مجلسی🤩 . . . ---------

شیک شکلاتی کافی شاپی😍 . . . -------

#فینگرفود_بقچه_ای🥳🥳🥳🥳 مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ ▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید ▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه ▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم ▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم ▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم ▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم ▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . ------

ته چین یکی از غذاهای مورد علاقه منه😍 👩🏻‍🍳مواد لازم : برنج ۲ پیمانه ماست چكيده یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ ۲ عدد روغن ٤ قاشق مرغ ۲ تكه . . . ------

خوشمزه و ترد یه چیزی شبیه بامیه ی خودمون خیلیم راحت درست میشه شیرینی به نام چوروس 🤌🏻😍 مواد لازم : یک لیوان آب 50 گرم کره دو قاشق غ شکر یک ق چ وانیل یک لیوان آرد یک پنس نمک دو عدد تخم مرغ . . . --

غذای خوشمزه با سیب زمینی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. . . ---

دسر شعریه😌 مواد لازم : رشته شعریه یک بسته شیرعسلی ۱ قوطی کره ۲۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق غ . . . ------------------------------------------

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_شکلات_کاري 🍫🍫 👩🏻‍🍳 . . . _

#طرز_تهيه_نان_پنيري آموزش کامل با تمام توضیحات 👌 👩🏻‍🍳 . . . _

ترفند آشپزی #طرز_خارج_کردن_ژله_از_قالب_سليکوني🍧🍧 👩🏻‍🍳 . . .

#فيلم_آموزشي #سیب_‌زمینی_و_بیف_سر_خکرده با سس مخلوط ماست، خامه، سیر رنده شده، نمک، فلفل (حتما از گوشت مخصوص بیف استفاده کنید) 👩🏻‍🍳 . . . _________________

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_فينگرفود 👩🏻‍🍳 . . .

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_کيک_باقلوا 👩🏻‍🍳 . . .

👩‍🍳#شامی_لپه👩‍🍳 مواد لازم برای سه نفر لپه یک لیوان گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط یک عدد تخم مرغ یک عدد پیاز متوسط یک عدد نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه به میزان لازم روغن سرخ کردنی 🟣پارت اول . . . _

👩‍🍳#شامی_لپه👩‍🍳 🟣پارت دوم . . . ____

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_نبات_مجلسي_رنگارنگ 👩🏻‍🍳 . . .

•دسر بیسکوییتی😍😋 یه دسر خیلی نرم و لطیف و سه سوته🥰 . . . ----------------------------

سالاد جایگزین شام ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: ۱/۲ پیمونه روغن زیتون🫒 ۱ قاشق غ خ سرکه سفید🍇 ۱ قاشق چ خ نمک🧂 ۱ قاشق چ خ فلفل سیاه🌶 ۱ قاشق غ خ سس خردل تند🥣 ۲ حبه سیر🧄 ۳ قاشق غ خ سرکه بالزامیک🍇 ۲ قاشق غ خ پنیر پارمسان🧀 برای مزه دار کردن مرغ: سینه مرغ🍗 روغن زیتون🫒 نمک🧂 فلفل سیاه🌶 پاپریکا🫑 پودر سیر🧄 . . .

💗ایده تخم مرغی ساده و خوشمزه🥚 . . . __

رول کیک ابری🍰 مواد A : آرد ۶۰ گرم شیر ۵۵ میلی لیتر روغن مایع ۴۵ میلی لیتر زرده تخم مرغ ۴ عدد رنگ زرد ۱ قطره مواد B : آب لیمو ۴ گرم سفیده تخم مرغ ۴ عدد شکر دانه ریز ۵۰ گرم

ساندویچ مرغ و بادمجان ❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋ مواد لازم: برای دونفر الی سه نفر سینه مرغ🍗 ۱ عدد تکه شود و با بیفتک کوب کوبیده تا نازک شود بادمجان🍆 ۱ عدد متوسط(دلمه ای همیشه شیرینه و ریسک نداره) پنیر گودا 🧀۲ ورق قارچ🍄 ۶-۷ عدد پنیر خامه ای🧀 ۲ قاشق غذاخوری پر گردو ۲ عدد نان باگت🥖 ۱ عدد بزرگ ریحان🌱 مقداری سیر 🧄۱ حبه روغن زیتون🫒 گوجه🍅 مواد مرینیت مرغ: ماست 🍶 نمک 🧂 روغن زیتون🫒 اورگانو🍃 پول بیبر🌶 ادویه مرغ مخلوط(نداشتین از مخلوط پاپریکا،پودرسیر و پیاز،فلفل تند،پودرتخم گشنیز،کمی زیره)یا ادویه های دلخواهتون رو میتونید استفاده کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

غذای شمالی ❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋ مواد لازم: مرغ 🍗یک سینه و یک ران کامل رب انار: یک کاسه ماست خوری پر ( من رب انار ترش زدم ،شما بنا به ذائقتون میتونید شیرین یا ملس بزنید.) پیاز 🧅: دو تا شوید تازه 🌿: دو پیمانه پر سیر تازه 🧄: یک پیمانه برنج 🍚:دو و نیم پیمانه نمک ،فلفل و زردچوبه🌶🧂 روغن زیتون 🫒 کره 🧈 زیره کامل . . . ____________________

کیک فول شکلاتی ❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋ مواد لازم: کره:🧈 ۱۱۳گرم ⠀ (حدودا ۱۰دقیقه قبل شروع کار از یخچال در بیارید)⠀ شکر قهوه‌ای:🍚 ۱۰۰گرم (۱پیمانه سرخالی)⠀ شکر سفید:🍚 ۱۰۰گرم (۱/۲پیمانه)⠀ تخم‌مرغ:🥚 ۱عدد (بزرگ)⠀ ماست:🍶 ۵۰گرم (۱/۳ کاپ)⠀ خامه صبحانه: 🥣۶۰گرم (۱/۳کاپ+۱ق‌غ)⠀ شیر: 🥛۱۱۳گرم (۱۱۳میلی‌لیتر)⠀ وانیل:🌸۱/۴ق‌چ⠀ آرد:🥡 ۱۸۵گرم(۱+۱/۳پیمانه)⠀ پودر کاکائو: 🍫۹۰گرم (۱پیمانه)⠀ بیکینگ‌پودر: 🥄۱/۲ق‌چ⠀ جوش‌شیرین:🥄۱/۴ق‌چ⠀ نمک:🧂۱/۴ق‌چ⠀ شکلات ۸۴٪:🍫 ۵۰گرم⠀ شکلات نسوز:🍫 برای تزئین⠀ نکات⠀ ۱.فر رو حتما ۱۰ دقیقه قبل از پخت کیکیتون روشن کنید. برای پخت کیک دمای فر رو روی ۱۷۰ درجه و حدودا ۶۰تا ۷۰دقیقه زمان لازمه.⠀ ۲.اگه از شکلات خیلی زیاد خوشتون نمیاد میتونید از شکلات خورد شده استفاده نکنید یا اینکه مقدار پودر کاکائو رو نصف کنید و به جاش همون اندازه آرد اضافه کنید.⠀ ۳.اگه میخواید دقیقا کیکتون مثل مال من بشه پس دقیقا مقدار رو رعایت کنید (از ترازو استفاده کنید).⠀ ۴.جوش‌شیرین جایگزین نداره. . . .