eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
@ashpazkhone_behshti
7هزار دنبال‌کننده
10.8هزار عکس
9.1هزار ویدیو
51 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
پرسش‌ها
قوانین
داغ‌ترین‌ها
چندسکویی
پیوستن
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
7هزار دنبال‌کننده
دانلود
مطالب قبلی
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
💠تدابیر دومین ماه ( تشرین اول) سی ویک روز است. 22مهر الی 21آبان (از نگاه امام رضا علیه السلام ) 1⃣وزش بادهای گوناگون و نیز باد صبا(شرق) زیاداست. 2⃣از فصد کردن و نوشیدن دارو پرهیز شود. 3⃣ آمیزش وعمل زناشویی خوبست. 4⃣خوردن گوشت پرچرب مجاز است. 5⃣انار میخوش (ملس) و میوه فصل بعداز غذا مفیداست. 6⃣ آب کمتری بنوشید. 7⃣گوشت با ادویجات گرم میل شود. 8⃣ورزش کردن وفعالیت کردن مفید است. 📚رساله ذهبیه امام رضا (ع). 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
771 مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
🍁 مزاج فصل سرد و خشک است، بنابر این افرادی که دارای مزاج سرد و به ویژه سرد و خشک هستند در این فصل باید در کلیه امور احتیاط بیشتری انجام دهند. 🍁 افراد مسن، بیماران ریوی و کسانی که مشکلات مفصلی مخصوصاً دارند در این فصل بیشتر از همه باید پرهیز کنند. ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌ 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
1.3هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
و خوراکیهایی که کمتر باید مصرف شوند❌ 👈غذاهای فریز شده 👈کاکائو، قهوه و نسکافه 👈گوشت گاو و گوساله 👈ماهی شور و دودی 👈پنیر شور 👈ماست و دوغ و کشک 👈نان باگت یا خمیر 👈گوجه‌فرنگی 👈انواع ترشیجات ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌ 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
1.6هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
‍ 🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁 🍁 و 🍁 : فصل 🍂۱) انجام 🍂۲) پوشاندن مخصوصاً بعد از حمام؛ حتماً سر خود را بپوشانید و بلافاصله بعد از حمام از منزل خارج نشوید. 🍂۳) سعی کنید شب‌ها قبل از خواب در بینی خود یک تا دو قطره بچکانید تا از گرفتگی بینی و جلوگیری شود. 🍂۴) از در این فصل به طور مرتب و هفتگی مصرف کنید چرا که خداوند حکیم برای مقابله انسان در برابر بیماری‌های این فصل این میوه‌ها و گیاهان را در اختیار انسان‌ها قرار داده است که از: شلغم، ترب سیاه، کدو حلوایی، کدو آشی، انار، عناب، به، سیب، مرکبات، برگ چغندر به صورت آش یا بورانی، خاکشیر، قدومه، نخود 🍂۵) سعی کنید از آب استفاده نکنید و از آبی که با یخ سرد شده باشد که به طور مطلق پرهیز کنید بهترین گزینه این است که از آبی که در کوزه سفالین و بدون لعاب سرد و گوارا شده باشد،مصرف کنید. 🍂۶) به خاطر اینکه هوا مسموم است صبح در خانه دود کنید و یا اینکه اگر ممکن است در فضای کار هم اسفند دود کنید البته گاهی هم می‌توانید سیاهدانه را مثل اسفند دود کنید. 🍂۷) از آنجا که هوا در این فصل خشک است یک آب روی بخاری بگذارید تا رطوبت هوا تامین شود و اگر داخل کتری کمی گل بابونه و یا برگ اکالیپتوس بریزید که دیگر فوق العاده است. 🍂۸) در روایات توصیه شده هر روز صبح یک انگشت به صورت لیسیدن مصرف شود. 🍂۹) به صورت مرتب و هفتگی سوپ و آش با تهیه کرده و میل کنید. 🍂۱۰) از خوردن که با این فصل سازگاری ندارد به طور مطلق پرهیز کنید مثل هندوانه، خیار، گوجه مخصوصاً به صورت سالاد ❌ 🍂۱۱) از بیشتر استفاده کنید مخصوصاً کسانی که سوداوی مزاج هستند مثل: انجیر خشک، خرما، شیر و عسل، روغن زیتون، سوپ و آش‌های آبکی و خوراکی‌هایی که در شماره ۴ به آن اشاره شد. 🍂۱۲) گاهی اوقات را بجوید تا مغز گرم شود و از جلوکیری کند. 🍂 ۱۳) از مثل عطر گل محمدی و مانند آن استعمال کنید. 🍂 ۱۴) از گرم استفاده کنید به ویژه گیاهانی مثل اسطوخدوس، بادرنجبویه، بابونه، آویشن، بهارنارنج، عناب، سنبل الطیب، به لیمو، گل محمدی و… 🍂۱۵) از غذاهای سرد کنید و آنها را با مصلح مصرف کنید برای مثال در خوردن برنج سفید، مرغ، دوغ، ماهی و مانند آن افراط نکیند. 🍂۱۶) قرقره آب نمک و استنشاق با محلول رقیق آب نمک را هر شب قبل از خواب و صبح بلافاصله بعد از بیدار شدن انجام دهید. ( یعنی آب را از بینی بالا کشیده و از دهان به بیرون بریزیم که با این کار فضای پشت حلق خود را شستشو می‌دهیم). 🍂۱۷) از غذاهای سرخ کرده، چرب و دوری کنید.❌ 🍂۱۸) در وعده و میل کنید چرا که هم گرم و تر است و هم انرژی لازم را برای شما در یک روز سرد فراهم می‌کند. 🍂۱۹) هویج را بخارپز نموده و با روغن زیتون و لیموترش تازه میل کنید تا شما را نرم کند. 🍂۲۰) و میل کنید. 🍂۲۱) گاهی از استفاده کنید. (انفیه پودری است که در دماغ می‌کشند تا با عطسه‌های مکرری که ایجاد می‌کند فضولات سینوس‌ها و مغز شود) 🍂۲۲) کف پاهای خود را با پوشیدن گرم نگه دارید مخصوصاً اگر منزل شما سرامیک است در بعضی جاها جوراب‌هایی که با پشم گوسفند تهیه شده عرضه می‌شود. 🍂۲۳) از در جاهای سرد بپرهیزید. 🍂۲۴) یک چفیه یا شال پشمی دور کمر خود ببندید مخصوصاً کسانی که استعداد دارند. 🍂۲۵) گاهی اوقات شب قبل از خواب کف پاها و ملاج سر را با گرم ماساژ دهید. 🍂۲۶) صبح یک قاشق غذاخوری را با یک لیوان آبجوش و کمی نبات یا عسل همراه با چند قطره میل کنید بسیار مفید است. 🍂۲۷) راه انداختن در خانه بسیار مفید است که شرح فواید آن در این مقال نمی‌گنجد. 🍂۲۸) انجام به خصوص در ناحیه کمر و ریه‌ها بسیار مفید است و باعث تقویت سیستم دفاعی بدن می‌شود. 🍂۲۹) صبح ناشتا در فصل سرما مصرف یک استکان بسیار مفید است و از نوشیدن آب سرد یخچالی در این هنگام اکیداً اجتناب شود.🙏 ان شاءالله هميشه صحيح و باشید، 🙏🌹 🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
1.7هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
🍁 با شروع فصل از حرارت هوا کاسته می‌شود و رطوبت هم مانند زمستان زیاد نیست، مزاج این فصل، سرد و خشک است. 🍁 در دو زمان از سال تغییر آب و هوا خیلی زیاد است. 🍁 فواصل میان آخر تابستان و اول پاییز که هوای گرم به هوای سرد تبدیل می‌شود و آخر زمستان و اول بهار که هوای سرد به هوای گرم تبدیل می‌شود که بیشترین مشکلات و بیماری‌های جسمی و روحی مانند ، برخی از مشکلات و ، مشکلات ، ، و ... در این زمان‌ها رخ می‌دهد. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
1.2هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
‍ توصیه های عمومی در فصل ❌ از اين موارد بپرهيزيد: از مواجهه با گرمای سر ظهر و سرمای بامداد و شبانگاه. خوابیدن در جای سرد. استحمام با آب سرد. نوشیدن آب خیلی سرد. خوابیدن با معده پر. فصد و حجامت و هرکاری که خون را کم کند. زیاد خوابیدن و زیاد بیداری کشیدن. حرکات بدنی و تعریق بسیار. غم و غصه زیاد. کم‌ خوری و پرهیز بی‌ دلیل. خواب میانه روز . مصرف زیاد مواد غذایی و نوشیدنی‌ ها. ✅ این موارد را مصرف کنید: مصرف غذاهای گرم و تر، گوشت بره، زرده تخم‌مرغ عسلی، شیرینی‌ های حاوی بادام و پسته، مغزها، انجير، كشمش، مویز، شيره انگور، سيب، انار، انگور، گلابی، شلغم، خاکشیر چرا که به حفظ سلامتی در پاییز کمک می کند. همچنان كه نوشیدن آب سرد در فصل پاییز مضر است ريختن آن بر سر ضرر بیشتری دارد، چرا كه باعث ایجاد نزله‌ می‌شود، اگرچه اين عمل در همه فصول غيرمجاز است در پاییز منع بیشتری دارد. ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
2.5هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
• 🍁توصیه‌های برای فصل پاییز 🍁از آن جایی که مزاج فصل ، سرد و خشک است افراد برای حفظ سلامتی و اینکه میزان مضرات این فصل به حداقل برسد، باید از غذاهایی با مزاج و استفاده کنند؛ 🍁گوشت گوسفند یک ساله و شیرینی های طبیعی مانند مویز، انجیر، کشمش، و شیرینی های تهیه شده از بادام و شکر و همچنین مصرف گلابی، به، سیب، خربزه و انار در این فصل مناسب است. 🍁افرادی که خشکی پوست همراه با خارش دارند، از روغن بنفشه استفاده کنند. روغن بنفشه ضدالتهاب موضعی با پایه گیاهی است، البته روغن بنفشه ای که در پایه بادام شیرین تهیه شده باشد. روغن بنفشه موجب مرطوب شدن پوست شده و از خارش می کاهد. 🍁در کلینیک های طب سنتی دانشگاهی روغن بنفشه در پایه بادام شیرین وجود دارد. بهتر است برای تأثیر بیشتر افراد دو مرتبه در روز بدنشان را با روغن بنفشه در پایه بادام روغن مالی کنند که اثرات بهبودی را سریع تر ببینند. 🍁در فصل پاییز باید از مصرف غذاهای سودازا مانند عدس، بادمجان، گوشت گوساله، فست فودها و غذاهای مانده پرهیز کرد. 🍁در پاییز از دوش گرفتن با آب سرد و نشستن در آب سرد باید پرهیز کرد. البته بهتر است که یک روز در میان با آب نیم گرم حمام کرد. 🍁همچنین از نوشیدن آب سردباید پرهیز کرد و تندرست باشید. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
1هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرونه مقوی پاییزی 😉 حتما امتحان کنین و ازش لذت ببرین 👇 قیصی پَرَک لیمو خشک انجیر خشک هل پَرَک زعفرون ( البته میتونیم از پودرش هم استفاده کنیم ) عسل بخصوص اگر ارگانیک باشه . من هنوز که هنوزه دارمش و بیرون از یخچال گذاشتم و هر روز خوشمزه تر میشه 👌 چون تنبلم که جای عصرونه درست کنم ، بهمین خاطر هنوز تموم نشده 😅. . 🍁 . . .
504 مشاهده