هیچ تکیه گاهی....
محکم تر از شونه های خودت نیست
قوی بمون
هنوز آخر قصه نرسیده.....
JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
#کلوچه_زعفرانی
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
روغن مایع ۸۰ گرم (یک سوم لیوان)
شیر ۲۵ گرم (۳ تا ۴ ق غ)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (تقریبا ۲ لیوان)
وانیل(یا هل ، یا زنجبیل ،یا دارچین )
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
زعفران غلیظ ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ (در صورت تمایل)
مواد به دمای محیط برسه،تخم مرغ و شکر رو با همزن ۳ تا ۴ دقیقه خوب بزنید، وانیل،زعفران،گلاب،شیر و روغن رو هم ریخته و مخلوط کنید،آرد الک شده رو به همراه بیکینگ پودر کم کم به مواد اضافه و مخلوط کنید،آرد بیش از حد نزنید،خمیر کمی چسبندگی ممکنه داشته باشه،نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید،بعد از استراحت چسبندگی کمتر میشه،به اندازه یک قاشق مربا خوری از خمیر برداشته و توی دست گرد و کنی پهن کنید،من سایز کوچک درست کردم هر کدوم رو در وزن ۲۵ گرمی برداشتم،دست خودتونه که بخواید بزرگ درست کنید یا کوچک،داخل سینی با فاصله چیده و با چنگال یا مهر روش طرح بندازید،برای رومال از یک عدد زرده تخم مرغ به همراه کمی زعفران غلیظ استفاده کردم،فر از یک ربع قبل روشن و گرم کنید و با دمای ۱۷۰ درجه،طبقه وسط حدودا ۱۵ دقیقه قرار بدید،بدون فر داخل فر دست ساز یا تابه دو طرفه می تونید درست کنید،میزان شیرینی با میزان شکری که من استفاده کردم کم شیرین هست و اگر دوست دارید شیرین تر بشه تا ۵۰ گرم هم می تونید به میزان شکر اضافه کنید،داخل این کلوچه می تونید زنجبیل،هل،دارچین هم استفاده کنید،داخل سولاردوم با دمای ۱۷۰ بمدت ۱۰ دقیقه و داخل توستر با دمای ۱۵۰ درجه بپزید.
JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
لیست آموزش های کانال 👇
#کیک_لیمو_ترش
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_معطر
#کیک_شکلاتی_تک_نفره
#کیک_دارچینی
#کیک_وانیلی
#کیک_نارنگی
#کیک_شیر_داغ
#کیک_شکلاتی
#کیک_عصرانه
#كيك_كدو_حلوايی
#کیک_فوری_شکلاتی
#کیک_هویج_دارچین
#کیک_هویج_کافی_شاپی
#کیک_پنبه_ای
#کیک_قهوه
#کیک_موز_گردو
#کیک_یک_تخم_مرغی
#کیک_سفیده_تخم_مرغ
#کیک_موز_و_گردو
#کیک_تابه_ای_یلدا
#کیک_صبحانه
#کیک_بهشتی
#كيك_يخچالي
#نکات_پخت_کیک
#کاپ_کیک_وانیلی
#کاپ_کیک_شکلاتی
#کیک_یزدی
#کیک_یزدی_با_پودر_کیک_خونگی
#پای_کیک_سینابون
#کاپ_کیک_کره_ای
#کاپ_کیک_اسفنجی_ترکیه_ای
#کاپ_کیک_شکلاتی_بدون_تخم_مرغ
#کاپ_کیک_توت_فرنگی
#کلیپ_تهیه_کاپ_کیک
#کاپ_کیک_نارگیلی
#کاپ_کیک_پرتقالی
#کیک_شربتی_شیرازی
#پای_سیب
#مافین_پرتقالی
#کماج_تابه_ای_یاس
#روغن_جداکننده_کیک
________________________
#کلوچه_عسلی
#کلوچه_پرتقالی
#کماج_همدان
#کلوچه_سیب_و_دارچین
#کلوچه_گل
#کلوچه_کره_ای_هل
#کلوچه_کشمش_و_زعفران
#کلوچه_کشمشی
#چای_چورگی
#کلوچه_خانگی
#کلوچه_کنجدی
#کلوچه_معطر
#کلوچه_نوستالژی
#کلوچه_خرمایی
#کلمپه_با_روغن_مایع
#کوکی_اسمارتیزی
#کوکی_شکلات_چیپسی
#کوکی_دورنگ_یلدایی
#کوکی_شکلاتی
#کوکی_کدو_حلوایی
#قرابیه_شکلاتی
________________________
#بربری_خانگی
#نان_مغزدار
#نان_شیرین
#نان_شیرمال
#نان_گل_خرما
#نان_شکلاتی
#نان_زعفرانی
#نان_صبحانه
#نان_رول_دارچینی
#نان_رول_کشمشی
#نان_فطیر
#نان_زنجبیلی
#نان_پیده_رمضان
#نان_خرمایی
#نان_اگردک
#نان_مغزدار_شکلاتی
#خمیر_جادویی
#توضیح_انواع_آرد
#شکل_دهی_خمیر_نان
________________________________
#شیرینی_فوری_موز
#شیرینی_سابله_وانیلی
#شیرینی_فوری
#شیرینی_بدون_فر
#شیرینی_نون_برنجی
#شیرینی_زعفرانی
#شیرینی_باب_دندون
#شیرینی_شکری
#شیرینی_وانیلی
#شیرینی_بادبزنی
#شیرینی_خرما
#پیراشکی_فوری
________________________________
#حلوا_زعفرانی
#حلوا_آرد_نخودچی_قالبی
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_مدرن_شکلاتی
#حلوا_کدو_حلوایی
#حلوا_انار
#حلوا_سنتی
#حلوا_هویج
#حلوا_شیر_خشک
#حلوای_خرما_و_زنجبیل
#حلوا_با_مایکروویو
#حلوا_سه_آرد
لیست آموزش های کانال 👇
#پاناکوتا_زعفرانی
#پاناکوتا_شکلاتی
#پاناکوتا_انار
#فرنی_قالبی_زعفرانی
#فرنی_آرد_گندم
#فرنی_بستنی_زعفرانی
#فرنی_کاراملی
#فرنی_زعفرانی
#فرنی_ماش_فیت
#فرنی_کدو_حلوایی
#دسر_یلدایی_سه_سوته
#دسر_شکلاتی_راحت_و_خوشمزه
#دسر_کرم_بیسکوئیت
#دسر_پودینگ_موزی
#دسر_کرمی_آناناس
#دسر_شکلاتی
#دسر_موز
#دسر_زردآلو
#دسر_موز_قهوه
#دسر_لبو
#کرم_نسکافه_مغزدار
#کرم_موز
#پودینگ_شکلاتی
#مسقطی_کاراملی
#مسقطی_شیرازی
#مسقطی_انار
#لوکوم_انار
#شیر_برنج
#شله_زرد
#شله_زرد_در_مایکروفر_یا_سولاردوم
____________________________
#گلهای_رنگارنگ_ژله_ای
#ژله_شیر_کاکائو
#ژله_عروسکی
#ژله_قلبی_ولنتاین
#ژله_تک_نفره_مورب
#ژله_سبزه
#کلیپ_تهیه_ژله_سبزه
#ژله_دو_رنگ
#ژله_رنگین_کمان_تک_نفره
#ژله_میوه
#ژله_هندوانه
#ژله_انار
____________________________
#کاکا_کدو_حلوایی
#پنكيك_صبحانه
#پنکیک_پفکی
#پنکیک_خرسی
#کلیپ_پنکیک_خرسی
#پنکیک_کدو_حلوایی
#پنکیک_ماش_فیت
#پنکیک_تپلی
#پنکیک_کودک
#پنکیک
____________________________
#نیمرو_شیک
#نیمرو_پفکی
#تخم_مرغ_شیک
#صبحانه_خاص
#میز_صبحانه
#صبحانه_شیک
#صبحانه_خوشمزه
#صبحانه_کودک
#صبحانه_عالی
#رولت_صبحانه
#لقمه_شیک
#لقمه_شکلاتی_فوری
#فرنچ_تست
#مارمالاد_سیب_کیوی
#مارمالاد_هویج
#مربا_به_رنده_شده
#مربای_آلو
#مربا_پوست_لیمو_ترش
#مربای_گیلاس
#مربای_شلیل
#مربا_کدو_حلوایی
#پنير_خونگی
#اوتمیل
____________________________
#سوسیس_تخم_مرغ_شیک
#گل_سوسیس
#املت_شیک
#املت_لقمه_ای
#تست_املت_صبحانه
#اسنک_تابه_ای
#فریتای_سبزیجات
#ساندویچ_های_میکری
____________________________
#پیتزا_خونگی
#پیتزا_ماکارونی
#پیتزا_تابه_ای
#پیتزا_نان_لواش
#پیتزا_لقمه_ای
#پیتزا_فوری
#مینی_پیتزا
____________________________
#کتلت_شیرازی
#کتلت_سویا
#کتلت_گوشت
#کوکو_کدو
#کوکو_سیب_زمینی_پنیری
#کوکو_ماکارونی
____________________________
#کلیپ_کته_هویج_پلو
#ته_دیگ_زعفرانی
#رشته_پلو
#کوفته_هویج
#یتیمچه_کدو
#یتیمچه_بادمجان
#حلیم_بادمجان
#خوراک_لوبیای_ایتالیایی
#میرزا_قاسمی
#غذای_فوری
#لازانیای_گوشت_و_قارچ
#خوراک_جگر
#خیارشور_یک_روزه
#سالاد_بروکلی
#قیمه_نذری
#خورش_قیمه
#خورشت_به
#خورش_مرغ_و_قارچ
#خورش_بامیه
#مرغ_ناردونی
#مرغ_شکم_پر
#تاس_کباب
____________________________
#کاپ_کیک_گوشت
#کیک_نمکی_سیب_زمینی
#پيراشكي_گوشت
#ساندویج_سوخاری
#سمبوسه_جنوبی
#پیچیدن_سمبوسه
#دونات_مرغ
#کالباس_خونگی
#قارچ_سوخاری_رستورانی
#شنیسل_مرغ
#کراکت_مرغ
#کاپ_گوشتی
____________________________
#سوپ_کدو_حلوایی
#سوپ_ورمیش
#سوپ_گوجه_فرنگی
#سوپ_جو_مجلسی
#سوپ_شیر
#آش_رشته
#آش_دوغ_اردبیل
#آش_سبزی_شیرازی
____________________________
#لته_آرت
#قهوه_دالگونا
#هات_چاکلت_موزی
#شربت_گل_پنیرک
#اسموتى_ملون_موز
#چای_بابونه
#چای_دارچین
#معجون_ضد_سرفه
#دمنوش_بادرنجوبه
#دمنوش_اسطوخودوس
#دمنوش_چای_ترش
#دمنوش_گشنیز
#دمنوش_فصل_سرد
#دمنوش_گل_محمدی
#دمنوش_پونه_کوهی
#دمنوش_به
#لیمو_عسلی
#معجون_خونگی
____________________________
#تخم_مرغ_شکلاتی_سورپرایز
#گوی_شکلاتی_هات_چاکلت
#شکلات_آجیلی
#شکلات_تبلتی
#شکلات_مغزدار
#شكلات_آلمانی
#شکلات_ولنتاین
#قالب_شکلاتی
#توپک_شکلاتی
#کاج_شکلاتی
#سیب_شکلاتی
#انگور_شکلاتی
#شکلات_انار
#آدم_برفی_یلدایی
#مارشمالو_شکلاتی
#گاناش
____________________________
#کنجد_بار
#خرما_شکلاتی
#رولت_خرما
#موز_شکلاتی_مغزدار
#خرما_بیسکوئیت
#مارشمالو_با_پودر_ژله
#پاستیل_خونگی
#سوهان_کنجدی_سکه_ای
#چیپس_خونگی
#بستنی_میوه_ای
#توپک_خرما
____________________________
#رنگینک_قالبی
#خاگینه_مغزدار
#خاگینه_قالبی
#خاگینه_پفی
#گوشفیل_بازاری
#گوشفیل_حلقه_ای
#شربت_بار
#بامیه_خونگی
________________________
#ایده_تزئین_کیک
#تزئین_کیک_تولد
#تزئین_کیک_شطرنجی
#تزئین_کیک_اعداد
#تزئین_کیک
#تزئین_کاپ_کیک
#تزئین_کاپ_کیک_شکلاتی
#تزئین_حلوا
#ایده_دیزاین_خرما
#تزئینات_شکلاتی
#تزئین_شله_زرد
#ایده_تزئین_صبحانه
#تزئین_تخم_مرغ
#تزئین_هندوانه
#تزیین_سالاد
#دیزاین_دستمال_سفره
#شکل_دهی_خمیر_شیرینی
#روش_صحیح_برش_انار
#گل_رز_فوندانت
#تمیز_کردن_ماهیتابه
#بسته_بندی_کوکی
#سفره_آرایی
#میوه_آرایی
________________________
#گیفت_روز_مرد
#گیفت_آبنبات_عروسکی
#گیفت_آبنبات
#گیفت_اعیاد
#گیفت_تولد
#گیفت_شکلات
#باکس_گل_شکلات_ولنتاین
#ایده_هفت_سین
#سبزه_روی_کوزه
#سبزه_نارنج
#سنجد_توپی
____________________________
#جدول_اندازه_گیری_مواد_بدون_ترازو
#فر_دست_ساز
#روغن_صاف_خونگی
#صاف_کردن_روغن_جامد
#پخت_با_تنور_گازی
#آشپزی_در_طبیعت
#نکات_آشپزی
#خواص_کدو_حلوایی
#پوره_کدوحلوایی
#قرص_آهن_خانگی
#ماش_فیت
#سلامتی
#ترفند
#ترفند_آشپزی
#نقاشی_کودکان
#هنر_در_خانه
#روزمرگی
#هنر_اعضاء
#پیام_رضایت
#زنگ_تفریح
#قرعه_کشی
#پرسش_شما
#لیست_آموزش
لیست آموزش های کانال رو بصورت تفکیک شده براتون گذاشتم که به راحتی پیدا کنید☺️
روی اسم آموزش مورد نظر بزنید و با زدن روی این علامت👈( ^ ) در پایین صفحه گوشی به پست آموزشی دسترسی خواهید داشت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر چی خدا بخواد همون میشه.....
امروزتون سراسر خیر و آرامش🪴
JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
#سلامتی
میخواهید بدنتان را سم زدایی کنید ؟
👈گشنیز بخورید
به گفته محققان، گشنیز عامل شگفت انگیزی در دفع سموم از بدن بوده، سیستم ایمنی را تقویت و پوست را پاکسازی میکند.
JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قالب_شکلاتی
با انواع قالب های سیلیکونی میتونید درست کنید و داخلش رو با انواع کرم ها پر کنید🤗
JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســ😍✋ــــلام
صبحتون رو با چنین صدای خوشمزه ای شروع کنید
JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
خوشبختی
به چقدر داشتن نیست
به چقدر لذت بردن
از زندگیست...
JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
#کیک_صبحانه
آرد قنادی ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
ابتدا تخم مرغ،وانیل و شکر رو با همزن بمدت ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه،سپس روغن رو اضافه و کمی بزنید،شیر رو اضافه و مخلوط کنید،مخلوط آرد و بیکینگ پودر سه بار الک شده رو در چند مرحله اضافه و با لیسک هم بزنید تا مایه کیک کاملا یکدست بشه.کف قالب رو چرب و آرد پاشی کرده مواد رو داخلش بریزید،من از قالب لوف استفاده کردم،شما هر قالبی که دوست دارید میتونید استفاده کنید.در فر ۱۸۰ درجه بمدت تقریبی ۴۵ دقیقه بپزید.روش پخت روی گاز هم به روشی که قبلاً بارها توضیح دادم.داخل سولاردوم و فر برقی هم با دمای ۱۶۰ میتونید بپزید.من به دلخواه روی کیک کنجد ریختم،میتونید بادوم یا گردو خورد شده هم بریزید.
JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گیفت_شکلات🍬
خیلی آسونه حتما درستش کن🥰
JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas