eitaa logo
🌷آشپزخونه یاس🌷
3.2هزار دنبال‌کننده
505 عکس
278 ویدیو
0 فایل
❁ ﷽ ❁ آشپزی با طعم عشق♥️ به آشپزخونه یاس خوش اومدین🌷 آشپزی با فر،بدون فر،سولاردوم و هواپز ایده های سفره آرایی و تزیین غذا ترفندهای خانه داری،روزمرگی،سلامت و هنر کپی و انتشار با ذکر منبع و لینک مجاز ✅ ارتباط با من 👇 @yas_dailylife
مشاهده در ایتا
دانلود
هیچ تکیه گاهی.... محکم تر از شونه های خودت نیست قوی بمون هنوز آخر قصه نرسیده..... JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) روغن مایع ۸۰ گرم (یک سوم لیوان) شیر ۲۵ گرم (۳ تا ۴ ق غ) آرد سفید ۳۰۰ گرم (تقریبا ۲ لیوان) وانیل(یا هل ، یا زنجبیل ،یا دارچین ) بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) زعفران غلیظ ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ (در صورت تمایل) مواد به دمای محیط برسه،تخم مرغ و شکر رو با همزن ۳ تا ۴ دقیقه خوب بزنید، وانیل،زعفران،گلاب،شیر و روغن رو هم ریخته و مخلوط کنید،آرد الک شده رو به همراه بیکینگ پودر کم کم به مواد اضافه و مخلوط کنید،آرد بیش از حد نزنید،خمیر کمی چسبندگی ممکنه داشته باشه،نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید،بعد از استراحت چسبندگی کمتر میشه،به اندازه یک قاشق مربا خوری از خمیر برداشته و توی دست گرد و کنی پهن کنید،من سایز کوچک درست کردم هر کدوم رو در وزن ۲۵ گرمی برداشتم،دست خودتونه که بخواید بزرگ درست کنید یا کوچک،داخل سینی با فاصله چیده و با چنگال یا مهر روش طرح بندازید،برای رومال از یک عدد زرده تخم مرغ به همراه کمی زعفران غلیظ استفاده کردم،فر از یک ربع قبل روشن و گرم کنید و با دمای ۱۷۰ درجه،طبقه وسط حدودا ۱۵ دقیقه قرار بدید،بدون فر داخل فر دست ساز یا تابه دو طرفه می تونید درست کنید،میزان شیرینی با میزان شکری که من استفاده کردم کم شیرین هست و اگر دوست دارید شیرین تر بشه تا ۵۰ گرم هم می تونید به میزان شکر اضافه کنید،داخل این کلوچه می تونید زنجبیل،هل،دارچین هم استفاده کنید،داخل سولاردوم با دمای ۱۷۰ بمدت ۱۰ دقیقه و داخل توستر با دمای ۱۵۰ درجه بپزید. JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
لیست آموزش های کانال 👇 ________________________ ________________________ ________________________________ ________________________________
لیست آموزش های کانال 👇 ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ #گوشفیل_بازاری #گوشفیل_حلقه_ای #شربت_بار #بامیه_خونگی ________________________ #ایده_تزئین_کیک #تزئین_کیک_تولد #تزئین_کیک_شطرنجی #تزئین_کیک_اعداد #تزئین_کیک #تزئین_کاپ_کیک #تزئین_کاپ_کیک_شکلاتی #تزئین_حلوا #ایده_دیزاین_خرما #تزئینات_شکلاتی #تزئین_شله_زرد #ایده_تزئین_صبحانه #تزئین_تخم_مرغ #تزئین_هندوانه #تزیین_سالاد #دیزاین_دستمال_سفره #شکل_دهی_خمیر_شیرینی #روش_صحیح_برش_انار #گل_رز_فوندانت #تمیز_کردن_ماهیتابه #بسته_بندی_کوکی #سفره_آرایی #میوه_آرایی ________________________ #گیفت_روز_مرد #گیفت_آبنبات_عروسکی #گیفت_آبنبات #گیفت_اعیاد #گیفت_تولد #گیفت_شکلات #باکس_گل_شکلات_ولنتاین #ایده_هفت_سین #سبزه_روی_کوزه #سبزه_نارنج #سنجد_توپی ____________________________ #جدول_اندازه_گیری_مواد_بدون_ترازو #فر_دست_ساز #روغن_صاف_خونگی #صاف_کردن_روغن_جامد #پخت_با_تنور_گازی #آشپزی_در_طبیعت #نکات_آشپزی #خواص_کدو_حلوایی #پوره_کدوحلوایی #قرص_آهن_خانگی #ماش_فیت #سلامتی #ترفند #ترفند_آشپزی #نقاشی_کودکان #هنر_در_خانه #روزمرگی #هنر_اعضاء #پیام_رضایت #زنگ_تفریح #قرعه_کشی #پرسش_شما #لیست_آموزش
لیست آموزش های کانال رو بصورت تفکیک شده براتون گذاشتم که به راحتی پیدا کنید☺️ روی اسم آموزش مورد نظر بزنید و با زدن روی این علامت👈( ^ ) در پایین صفحه گوشی به پست آموزشی دسترسی خواهید داشت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر چی خدا بخواد همون میشه..... امروزتون سراسر خیر و آرامش🪴 JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
میخواهید بدنتان را سم زدایی کنید ؟ 👈گشنیز بخورید به گفته محققان، گشنیز عامل شگفت انگیزی در دفع سموم از بدن بوده، سیستم ایمنی را تقویت و پوست را پاکسازی میکند. JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با انواع قالب های سیلیکونی میتونید درست کنید و داخلش رو با انواع کرم ها پر کنید🤗 JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســ😍✋ــــلام صبحتون رو با چنین صدای خوشمزه ای شروع کنید JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
خوشبختی به چقدر داشتن نیست به چقدر لذت بردن از زندگیست... JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas
آرد قنادی ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ ابتدا تخم مرغ،وانیل و شکر رو با همزن بمدت ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه،سپس روغن رو اضافه و کمی بزنید،شیر رو اضافه و مخلوط کنید،مخلوط آرد و بیکینگ پودر سه بار الک شده رو در چند مرحله اضافه و با لیسک هم بزنید تا مایه کیک کاملا یکدست بشه.کف قالب رو چرب و آرد پاشی کرده مواد رو داخلش بریزید،من از قالب لوف استفاده کردم،شما هر قالبی که دوست دارید میتونید استفاده کنید.در فر ۱۸۰ درجه بمدت تقریبی ۴۵ دقیقه بپزید.روش پخت روی گاز هم به روشی که قبلاً بارها توضیح دادم.داخل سولاردوم و فر برقی هم با دمای ۱۶۰ میتونید بپزید‌‌.من به دلخواه روی کیک کنجد ریختم،میتونید بادوم یا گردو خورد شده هم بریزید. JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas