eitaa logo
🌷آشپزخونه یاس🌷
3.4هزار دنبال‌کننده
518 عکس
280 ویدیو
0 فایل
❁ ﷽ ❁ آشپزی با طعم عشق♥️ به آشپزخونه یاس خوش اومدین🌷 آشپزی با فر،بدون فر،سولاردوم و هواپز ایده های سفره آرایی و تزیین غذا ترفندهای خانه داری،روزمرگی،سلامت و هنر کپی و انتشار با ذکر منبع و لینک مجاز ✅ ارتباط با من 👇 @yas_dailylife
مشاهده در ایتا
دانلود
لیست آموزش های کانال 👇 ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ #خاگینه_پفی #گوشفیل_بازاری #گوشفیل_حلقه_ای #شربت_بار #بامیه_خونگی ________________________ #ایده_تزئین_کیک #تزئین_کیک_تولد #تزئین_کیک_شطرنجی #تزئین_کیک_اعداد #تزئین_کیک #تزئین_کاپ_کیک #تزئین_کاپ_کیک_شکلاتی #تزئین_حلوا #ایده_دیزاین_خرما #تزئینات_شکلاتی #تزئین_شله_زرد #ایده_تزئین_صبحانه #تزئین_تخم_مرغ #تزئین_هندوانه #تزیین_سالاد #دیزاین_دستمال_سفره #شکل_دهی_خمیر_شیرینی #روش_صحیح_برش_انار #گل_رز_فوندانت #تمیز_کردن_ماهیتابه #بسته_بندی_کوکی #سفره_آرایی #میوه_آرایی ________________________ #گیفت_روز_مرد #گیفت_آبنبات_عروسکی #گیفت_آبنبات #گیفت_اعیاد #گیفت_تولد #گیفت_شکلات #باکس_گل_شکلات_ولنتاین #ایده_هفت_سین #سبزه_روی_کوزه #سبزه_نارنج #سنجد_توپی ____________________________ #جدول_اندازه_گیری_مواد_بدون_ترازو #فر_دست_ساز #پخت_با_تنور_گازی #توستر #روغن_صاف_خونگی #صاف_کردن_روغن_جامد #آشپزی_در_طبیعت #نکات_آشپزی #خواص_کدو_حلوایی #پوره_کدوحلوایی #قرص_آهن_خانگی #ماش_فیت #سلامتی #ترفند #ترفند_آشپزی #نقاشی_کودکان #هنر_در_خانه #روزمرگی #هنر_اعضاء #پیام_رضایت #زنگ_تفریح #قرعه_کشی #پرسش_شما #لیست_آموزش
یه خورش خیلی خیلی خوشمزه با طعم متفاوت،حتما امتحانش کنید مطمئنم خوشتون میاد😋 سینه مرغ ۳ عدد  پیاز ۱ عدد     سیر ۲ حبه    قارچ ۲۰۰ گرم  زعفران دم کرده  ۱ ق غ آرد ۱ ق چ  رب گوجه فرنگی ۱ ق غ(به دلخواه) زرده تخم مرغ ۱ عدد  آبلیمو  ۱ ق چ  نمک و فلفل بمقدار لازم داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه روغن داغ شد،قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها کمی نرم شوند( فقط باید کمی تفت دهید و سرخ نکنید)پس از اینکه قارچ ها نرم شدند،آرد و نمک و فلفل اضافه کنید،و مخلوط نمایید و از روی حرارت بردارید،پیاز و سیرها را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند،سپس سینه های مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند،پس از اینکه رنگ مرغ ها تغییر کرد،یک لیوان آب،نمک و فلفل اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا سینه های مرغ با حرارت ملایم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزند و نرم شوند،پس از اینکه آب قابلمه نصف شد و سینه های مرغ نرم شدند،قارچ سرخ شده،زعفران دم کرده و آبلیمو رو اضافه و مخلوط کنید،۱۰ دقیقه اجازه دهید مواد با حرارت ملایم بجوشند،زرده تخم مرغ رو بزنید و پس از ۱۰ دقیقه به خورش اضافه و خوب مخلوط کنید، ۱۵ دقیقه دیگه بگذارید با حرارت ملایم خورش بجوشه و جا بیفته، سپس در ظرف بکشید و بهمراه نان یا برنج سرو کنید،یه نکته بگم شاید فک کنید این خورش بخاطر داشتن تخم مرغ مزه خوبی نداشته باشه اما نگران نباشین طعم تخم مرغ اصلا حس نمیشه. برای رنگ بهتر و خوشمزه تر شدن میتونید،رب رو در نیم ساعت انتهایی با روغن جداگانه تفت بدید و بعد آرد رو اضافه کنید و بعد از گرفته شدن بوی خامی آن به خورشت اضافه کنید. JOin 🔜 @ashpazkhoonehyas