38.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_میــکادو با مامان رقیه سلام عشقای من 😂
🏡🌳🌾
😍تو خونه ما مامان رقیــه هر چقدر حلوا میــکادو درست کنه یک روز بیشتر نمیــمونه با هر فنجان چایــی ۱۰تا ازش میشه خــورد از بس که خوشمزه ســت
مــــواد لازم👇🏻
آرد کیــک:۳پیمانه
روغــن جامــد:۲پیمانه
پودر قنــد:۱/۵پیمانه
وانیل:۱قاشق چایخــوری
پودر کاکائو:۱قاشق غذاخــوری
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبشار لاس پشت، گیلان😍
🏡🌳🌾
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
18.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_بادام_زمینی) به سبک مادر و دختر گیلانی ☺️
🏡🌳🌾
مواد لازم:👇
۲۰۰گرم کره بادام زمینی
۱۱۰گرم کره
یک عدد تخم مرغ بزرگ
۲۲۰ گرم شکر
نصف قاشق چای خوری وانیل
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
۲۵۰ گرم آرد
◀️ فر را از قبل گرم روی ۱۸۰ درجه گرم می کنیم .
مواد کوکی بادام زمینی را با فاصله در سینی فر می زاریم و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می پزیم.
تقدیم به نگاه قشنگ تون🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
25.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_شیش انداز یا فسنجون گیاهی گیلانی با بهنام 😊
🏡🌳🌾
مواد لازم 👇
گردو ساییده شده ۳۰۰ گرم
پیاز دو عدد
رب انار ملس دو قاشق غذاخوری
بادمجان سه عدد
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و گلپر به میزان لازم
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجا این بهشت خوشگل و خوش آب و هوا روستای ییلاقی تو ارتفاعات جنت رودبار هست😍
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
30.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میش(قارچ جنگلی) با دو جاری دوست داشتنی گیلانی 😍
🏡🌳🌾
شمالیــــا مخصوصا قدیمیا برای عصرونه قارچ جنگــــلی رو
به این روش سرخ میکردن یا کبابــــی با برنج از ناهار مونــــده که بهش سرد پلا میگن مــیل میکردن ولی واقــــعا واقعا خوشمزه است خودم بچــــه بودم نمیخــوردم ولی فهمیدم چه اشتباهی میکــردم اون موقع از بس خوشــمزه بود حتما اگه قارچ جنگــلی در دسترس تون بودن با این روش امتــحان کنید☺️
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
37.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش»دوغ بر خلاف آش رشته خیلی سبکه .خیــلی زود و راحــت اماده میشــه.
آخ آخ بچه ها خیلی دلم خواست شما چی 😋
🏡🌳🌾
مواد لازم
دوغ یا ماســت رقــیق شده،گشنــیز و برگ سیــر و برگ چغندر،نیم دانه ،چغــندر،سیر اسیــاب شده،باقالای خشــک یا سبز،سیــر درســته اگه فصلــش بود،کدو تنبــل
(کدو سبز،ســیب زمیــنی،لوبیــا.میشه بعضی چیزا رو کــم یا زیاد ریخــت یا اصلا استفاده نشه.)
اول چغــندر و نیم دانه و کدو رو میپزیــم بعد سیــر و باقالا رو اضافه میکنیــم دوغ رو اضافه میکنیم بهم میزنیــم تا جوش بیاد.سبــزی و اضافه میکنیم و بعد چند دقیقه امادســت نوش جان.
(اگه خوب بهم نزــنیم دوغ میبره برای اینکه‌خیالمــون راحت باشه میتونیــم کمی ارد ب دوغ اضافه کنــیم یا تخم مرغ رو با دوغ مخلوط کنیــم بعد بزاریم روی حــرارت)
دوستــان تخم مــرغ و برا اینکه نبره آش می زنن .یعنی بریده بریده نــشه ما میگیــم نبُره. البته ترکا برا آش دوغ اینکارو میکــنن.😊
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
هر کجا یادِ خُدا هست
سقفِ آن خانه قشنگ است🌸
عصرتون دلنشین 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
36.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_شکم پر اونم تو همچین محیطی چه شود 😍
🏡🌳🌾
مواد لازم 👇
گردو ۳۰۰ گرم
رب آلوچه ۵۰گرم
خالواش ۵۰ گرم
چوچاق ۱۰۰ گرم
نعنا ۵۰ گرم
گیشنیز ۱۰۰ گرم
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
40.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_شکمپر
مرغ متوسط
پیاز سرخ شده دوعدد
سیر چهار حبه
مغز گردو خرد شده ۳ الی ۴ قاشق
رب انار یک قاشق غذا خوری
سبزی معطر مخصوص شکم پر (گشنیز،نعنا،خالیواش ،چوچاق،اناریجه ومقداری خنش)
آلو بخارا و آلو جنگلی ده عدد تقریبا
زرشک یک قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
ادویه ها برای مواد شکم پر شامل؛ زردچوبه و پول بیبر.
ادویه برای رومال مرغ شامل ؛
زردچوبه،پول بیبر،ادویه ی خوش رنگ و پودر زعفران زرین مخصوص.
مقداری نمک آبلیمو و کره برای روی مرغ
توضیحات:در تنور از قبل گرم شده به مدت دوساعت با دمای خیلی پایین.پنج دقیقه ی آخر شعله بالا رو روشن کرده برای سرخ شدن روی مرغ.
در فر از قبل گرم شده بادمای۱۸۰ به مدت ۱/۵ساعت.
نصف استکان آب هم داخل ظرفتون بریزید برای مغز پخت شدن.
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾