فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
پیراشکی
تخم مرغ ۱عدد
نمک ۱ق چ
روغن مایع ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
شیر ولرم ۱ پیمانه(۲۲۰گرم)
وخمیر مایه عمل آمده را باهم مخلوط کنید
سپس حدود ۳ تا ۴ پیمانه (۵۰۰گرم) آرد را کم کم اضافه ومخلوط کنید
تا جایی که آرد نیازه باید اضافه بشه
دو پیمانه بریزید با قاشق مخلوط کنید پیمانه های بعدی را کم کم وتا جایی که خمیر لطیفی شکل بگیره بریزید
✔زیاد آرد به خورد خمیر ندید که سفت نشه
خمیر را ده دقیقه ورز بدین
ویک تا دو ساعت استراحت بدین تا حجم آن دو برابر بشه
بعد از استراحت خمیر را به ضخامت چند میلی پهن کنید قالب گرد بزنید سس بمالید
مواد میانی دلخواه بریزید
(اینسری من پنیر پیتزا ،کالباس رنده شده ،فلفل دلمه ای خرد شده وکمی جعفری زدم)
دو لبه خمیر را بهم برسونیدوخوب بپیچانید
بیست دقیقه دیگر استراحت دهید
(حتما روی خمیر ها را بپوشانید)
سپس رومال کنید(مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق روغن مایع ومقداری زعفران )
سپس در فر ازقبل گرم ۱۷۰ درجه حدود بیست دقیقه بپزید
کمی هم برای خوشرنگ شدن گریل کن
#پیراشکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه مرغ رو تکراری درست نکن😋
💛مواد لازم :
پیاز یک عدد بزرگ
سینه مرغ یک عدد
کشمش و زرشک هرکدام دو قاشق غذاخوری
آلو پنج عدد
رب گوجه و انار هرکدام یک قاشق غذاخوری
آب انار یک لیوان
زعفرون دو قاشق غذاخوری
گردو ۴ عدد
💛ادویه ها : شامل:نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پولبیبر، پودرسیر
#مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ترفند های خونه داری هر خانومی باید تو زندگی روزمره ش بدونه…😍
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر بچه مریض دارید و خیلی سرفه میکنه
یا حتی خودت مریضی و سرفه های شدید داری از خوردن این دمنوش غافل نشو☺️
سیب ۱ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
هل ۱ عدد
آبجوش
#دمنوش
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ سوخاری😋😍
مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت 2 ق غ
نمک و فلفل یک ق چ
پودر سوخاری
#کتلت_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبحتون بخیر
برخیز مثل خورشید باش
طلوع کن نور بتاب
باعث شادی شو
امروزتان سرشار از
زیبایی و نشاط
و اتفاقات شادی بخش
نگاه پرمهر خدا
همراه لحظه هایتان
صبحتون بخیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دبل چاکلت 😍😋
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
وانیل یک چهارم ق چ
شیر ۱ لیوان
روغن مایع دو سوم لیوان
شکلات ذوب شده ۱۵۰ گرم
آرد نول دو لیوان
پودر کاکائو نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک یک هشتم ق چ
تخم مرغ ، وانیل ، شکر را بزنید تا کرمی رنگ شوند سپس شیر و روغن را اضافه و در نهایت شکلات ذوب شده(ترجیحا تلخ) را بیافزاییدمواد آردی که از قبل الک شدن را طی سه مرحله اضافه و با لیسک بزنید. در آخر اگه نیاز بود حدود یک دقیقه با دور کند همزن مواد رو بزنید تا یک دست شود کف قالب رو کاغذ روغنی بیندازید و مایه ی کیک را درون قالب ریخته و برای اینکه مایه یکنواخت پخش بشه دو بار روی سطح کار بکوبید داخل فر ۱۸۰ درجه ی از قبل گرم شده(برای فر های برقی که شامل مایکروفر و سولاردوم و توستر میشه بیست درجه کمتره دما یعنی باید صد و شصت باشه) به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه قرار دهید. حتما با خلال دندان تست کنید که پخته باشه خلال دندون را در مرکز کیک فرو ببرید اگه تمیز خارج شد کیک پخته ولی اگه مواد چسبید بهش یعنی کیک کامل نپخته زمان پخت با توجه به سایز قالب متغییره بعد نیم ساعت اول پخت هر پنج دقیقه چک کنید.
#کیک_دبل_چاکلت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لذیذترین مرغی میشه که تا حالا خوردین🍗😋
مرغ زعفرونی فوق العاده خوشمزه🍗بدون آب👌🏻🥰
برای درست کردنش به این مواد احتیاج داریم
مرغ
یه عالمه پیاز
نمک و فلفل
زعفران
پیاز بریزید تو ماهیتابه،مرغارو بچینید روش
پیاز خلالی روش بریزید
نمک و فلفل و زعفرون بریزید
در ظرف بزارید و زیرشو کم کنید
من چندتا گوجه سبز هم بهش اضافه کردم اگه دوست دارین اضافه کنید
یک ساعته آمادست👌🏻🥰
#مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕️بفرس واسه اونیکه قراره واست جوجه بپزه🍢🍢
به✌️دلیل زمان طعم دار کردن جوجه نباید پیاز رو همون اول اضافه کرد
۱:چون پیاز بافت اسفنجی داره اگه اول اضافه بشه تمام ادویه وزعفران رو به خودش میکشه
۲:طعم پیاز خیلی غالبه واگه اول اضافه
بشه جوجه خیلی عطر وطعم پیاز میگیره وهرچقدر ادویه بزنید بازم عطر پیازه که غالبه پس باتوجه به دستورتون اول ادویه وزعفران وبعد کره ،ماست وسس ودر اخرپیاز وسبزیجاتی که مد نظرتونه رو اضافه کنید .
#جوجه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از ..:: ایرانیوم ::..
۱۰ویژگی شهید رئیسی در پیام رهبر معظم انقلاب اسلامی
✅ پایگاه هنری محتوایی ایرانیوم
آینه ی بروز ترین آثار مردمی هنرمندان متعهد به جبهه فرهنگی انقلاب اسلامی
https://eitaa.com/joinchat/3966697678C91c46872d9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋سالاد مرغ
این سالاد فوقالعاده خوشمزه 😋🤌میتونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍
سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی
هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط
خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط
نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان
ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر
فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده
شوید ریز خرد شده سه قاشق
برای سس👇
ماست ۵ قاشق پر
سس مایونز ۳ قاشق پر
سیر له شده دو عدد
نمک وفلفل
آب یک عدد لیموی تازه
#سالاد_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غلیظ شدن آب قرمه سبزی😋
اسفناج یه سبزی لعاب داره خشکش کن و آسیابش کن و توی قورمه سبزی استفاده کن
هم خیلی اب خورشت غلیظ و لعابدار میشه هم خیلی خوشمزه
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لازانياي امريكايي🤩•
فوق العاده سريع اماده ميشه وخيليم خوشمزه س🥰
~❤️موادلازم:
_ورق لازانيا
_فلفل دلمه
_قارچ
_پياز متوسط يك عدد
_گوشت چرخكرده٢٥٠گرم اگر نداريد ميتونيد سويا هم بزنيذ
_نمك وفلفل سياه وپاپريكا و آويشن
_رب گوجه ١ ق غ
_پنير پيتزا
~❤️سس بشامل:
_شير يك ليوان
_كره ٥٠گرم
_آردگندم ١ ق غ
#لازانیا_امریکایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از فرصتهای شغلی ایتا
📣 فراخوان جذب
پیامرسان ایتا برای فرصتهای شغلی زیر دعوت به همکاری میکند: (با امکان همکاری بهصورت امریه)
🔸 برنامهنویس بکاند
🔸 کارشناس مانیتورینگ
🔸 کارشناس ارشد دواپس
🔸 متخصص هوش مصنوعی
🔸 کارشناس زیرساخت و شبکه
🔸 مدیر محصول (مسلط به فرآیندها و روشها)
🔸 برنامهنویس فرانتاند (ریاکت و تایپ اسکریپت)
👨🏻💻 برای اطلاعات بیشتر و ارسال رزومه روی این لینک کلیک کنید.
#فراخوان_جذب #استخدام
🔰 فرصتهای شغلی پیامرسان ایتا:
@eitaa_jobs
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•آیس لاته توت فرنگی🍹•
این خوشمزه تقدیم به عاشقای قهوه🤩
~❤️چی لازم داریم:
پوره توت فرنگی
بستنی لیوانی وانیلی
يخ به اندازه دلخواه
قهوه اسپرسو
شیر پرچرب فوم دار
#آیس_لاته_توت_فرنگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توضیح کامل کپشن👇🏻
مرغ آلو شمالی😋
📜مواد لازم:
•مرغ...............................2 تکه
•زرشک............................1/5 پیمانه
•پیاز................................2 عدد
•شکر...............................1 ق غ خ
•آلو..................................1 پیمانه
•رب گوجه......................1 ق غ خ
•زردچوبه........................نصف ق چ خ
•زعفران...........................به مقدار لازم
.
.
🫙پیمانه=لیوان فرانسوی
.
.
.
.
.
.
🥘طرز تهیه:
•ابتدا دو طرف مرغ رو سرخ کنید و از روغن جدا کنید، پیاز رو داخل همون روغن تفت بدید
•تفت که خورد زردچوبه رو اضافه کنید و تفت بدید، رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدید
•زرشک و شکر رو هم اضافه و مخلوط کنید
•مرغ ها رو روی مواد قرار بدید و آب جوش رو اضافه کنید، به مدت 1:40 تا 2 ساعت رو حرارت بذارید تا کاملا بپزه و جا بیوفته
•30 دقیقه آخر آلو ها رو اضافه کنید و دوباره بذارید بپزه
•بعد از این مدت هم نوش جان کنید
از طعم فوقالعادشم که نگم براتون😍
#مرغ_آلو_شمالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصل هویج پلو تبریزی همینه😍به قدری خوشمزست که یکبار درستش کنی عاشق طعمش میشی
____
بخش اول
مواد لازم:
گوشت ماهیچه:۲۵۰ گرم
هویج:۳ عدد بزرگ
پیاز:۱ عدد
آلو خورشتی
ادویه ها:زردچوبه و ادویه کاری:نصف ق.چ
رب:۱ق.غ
زعفرون
آبلیمو
آبغوره
#هویج_پلو_تبریزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕