فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کم کم وقته لواشکه🤤
خشک کردن لواشک بدون آفتاب و فر
اونم تو دو سه ساعت!
مواد لازم :
آب ۲ لیوان
آلو سیاه ۳ کیلو
نمک ۱ ق غ
#لواشک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ سوخاری رستورانی😋
موادی لازم :
آویشن
ادویه دودی
نمک، فلفل سیاه
آرد سفید ۹۰۰ گرم
فلفل چیلی پودر
قارچ ۱ کیلوگرم
پودر سیر
پاپریکا
آب یخ
#قارچ_سوخاری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شاورما مرغ اصل لبنان با سس سیر🌯•
~❤️برای مزه دار کردن مرغ:
۱ کیلو رون یا سینه مرغ بدون استخوان
۲ ق.غ ماست چکیده
۲ق.غ روغن زیتون
۱ ق.چ رف گوجه فرنگی
زست (رنده پوست لیمو)+اب لیمو
نمک وفلفل سیاه وقرمز
۱/۲ ق.چ زیره سیاه
۱ ق.چ پودر سیر
۱ ق.چ پودر پیاز
۱/۲ ق.چ دارچین
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ق.چ پاپریکا
~❤️واسه سس سیر:
۲ق.غ مایونز
۲ق.غ ماست چکیده
۲ حبه سیر رنده شده
اب نصف لیمو ترش
نمک وفلفل سیاه و زیره
#شاورما_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کشک سیب زمینی کرمانی😋•
یک غذای ساده در عین حال خوشمزه😎
~❤️مواد لازم :
سیب زمینی ۵۰۰ گرم یا ۳ عدد
پیاز ۳ عدد متوسط
سیر خرد شده ۱/۵ پیمانه یا ۵ حبه
گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه یا یک مشت
کشک رقیق شده ۵۰۰ میلی لیتر ( ۴۰۰ گرم کشک + ۳۰۰ میلی لیتر آب داغ ) تقریبی ۲/۵ لیوان
~❤️ادویه پخت سیب زمینی:
نمک ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مرباخوری
~❤️ادویه اصلی غذا :
زردچوبه ۱/۲ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مرباخوری
نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
#کشک_سیب_زمینی_کرمانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درود وسلام صبحتون بخیر
☕️طلوعِ صبحتان زیبا
☀️آوای دلتان شاد
☕️طعم لحظه هایتان عسل
☀️قوری چایتان گرم
☕️چایِ عشقتان خوشرنگ
☀️زندگیتان هر لحظه به کام
☕️صبحتان بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنافه
📌مواد لازم کرم
۵۰۰مل شير
١/٢ پيمانه نشاسته
١ قوطى خامه
نوك قاشق چايخورى نمك
٢ قاشق غذا خورى پنير خامه اى
📍اگر دوست دارین کمی شیرین باشه ۱ یا ۲ قاشق غذا خوری شکر اضافه کنید
📍وقتی شیر و نشاسته رو مخلوط کردید شکر رو اضافه کنید و بزارید روی حرارت
📌نصف پاکت رشته های کنافه( کادایف)
کره ذوب شده ( در حدی باشه که رشته ها رو کاملا چرب کنه) تقریبا ۱/۳ پیمانه
شیره به مقدار لازم
پودر پسته برای تزیین
📌مواد لازم برای شیره
۵۰۰ گرم شکر
۲۰۰ مل اب
۲ الی ۳ قطره اب لیمو ترش
و اگر دوست دارین گلاب یا زعفران
#کنافه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نوشیدنی خنک😋•
تو این هوا بدجور میچسبه هم رژیمیه هم خنک🥰
~❤️موادلازم:
یخ
خیار رنده شده
تخم شربتی
کیوی
لیموناد
#نوشیدنی_خنک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•كاچي😋•
اینقدر خوش طعم و خوش مزس که عاشقش میشی🥳
~❤️موادلازم برای هر یه نفر:
براي هر نفر ارد يك قاشق غ خ
كره يك قاشق غذاخوري
شيره انگور هر نفر دو قاشق غذاخوري
گلاب نصف قاشق غذاخوري هر نفر
اب يك فنجون هر نفر
زيره سبز يا سياه و هل و زعفرون به دلخواه (هل نزدم)
انواع مغزيجات به دلخواه
~❤️اگر به جاي شيره انگور شكر زدي هر نفر ١قاشق غذاخوري.
~❤️اين كاچي كم شيرينه و اگر شيرين دوسداري يا از اول بيشتر شيره بريز يا وسطاش بچش و اضافه كن.
#کاچی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
دنبال معانی فرح می گردد
آن گوشه که مرگ چون شبح می گردد
در غزه شهید اگر نشد کودک شهر
در آتش مهلک «رفح»... می گردد
#محمدجواد_منوچهری
#غزه
#رفح
#مرگ_بر_اسرائیل
#فلسطین
9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لیموناد برزیلی🍸😀
مواد لازم :
لیمو ۸ عدد
کرم خامهای ½ قوطی
آب ۴ لیوان
کمی یخ
#لیموناد_برزیلی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوزی گوشت سوریه
مواد لازم
خمیر باقلوا برای هر کاسه دو ورقه لازمه
۳ پیمانه برنج
۵۰٠ الى ٤٥٠ گرم گوشت چرخ كرده
٣٠٠الى ٣٥٠ گرم نخود فرنگى
۱ عدد پیاز
۵۰گرم صنوبر و بادام
استاک گوشت باندازه لازم
۱ قاشق مربا خوری ادویه عربی ، (اگر نداشتین فلفل سیاه ، پودر دارچین ، پودر هل ، کمی زیره
#اوزی_گوشت_سوریه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته ترش😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخکرده 🥩 ۴۰۰ گرم
سیب زمینی رنده شده🥔 ۲ عدد متوسط
پیاز 🧅دو عدد
رب گوجه فرنگی 🥫دو قاشق بزرگ
رب انار 🥣یک قاشق بزرگ
نمک🧂
فلفل🌶
پولبیبر🌶
زردچوبه
آب 💧 دو لیوان
روغن🥃 به مقدار کافی
گردو رنده شده ۱۵۰ گرم
❌️نکات مهم❌️
آب پیاز و سیب زمینی رنده شده رو بگیرید.
گرد رو رنده کنید.
اگر رب انار ندارید میتونید از رب نارنج یا رب آلوچه استفاده کنید.
زمان پختش حدود یکساعت هست.
#کوفته_ترش
🍕@ashpazzkhooneh🍕