خانه داری
ترشی را در ظروف پلاستیكی نگه ندارید.
چرا كه ظروف پلاستیكی از موادی تشكیل شده است كه تجزیه شده و بسیار سرطانزا هستند حتما به ظرف شیشه ای منتقل شود.
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شام سه سوته و خوشمزه😋🫶🏻
مواد لازم:
چیپس
قارچ
پنیر پیتزا
فلفل دلمه
ژامبون
سس خردل
سس کچاپ
آویشن
#شام
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 کلبه ای ڪه
در آن مهربانی هست
و ساکنینش می خندند
بهتر از کاخی ست
که مردمانش دلتنگ هستند.
کلبه زندگیتان
گرم به عشق و محبت ❤️
صبحتون بخیر
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادام شکری بهترین تنقلات روزمرگی
بادام یک فنجان
شکر یک فنجان
آب یک فنجان
#بادام_شکری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پف پفی خوشمزه و سه سوته
ژله یک بسته
آب جوش نصف لیوان
نشاسته ذرت
#پف_پفی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهدیگ آردی
مگه داریم خوشمزه تر از این ته دیگ
مواد_لازم:
۳ ق غ خ ارد سفید
۳ ق غ خ روغن مایع
نصف پیمانه آب
نمک و زردچوبه و زعفران مقداری
#تهدیگ_آردی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ مرینیت مرغ متفاوت و مرغ خوشمزه
بفرستید برای عاشقان مرغ چون مطمئننم
از طعم یکنواخت مرغ خسته شدن😁
مواد لازم :
سیر ۴ حبه
ریحون ۵۰۰ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم
آب لیمو ترش ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون
مرینیت تندوری :
پودر زنحبیل
ماست ایسلندی یا یونانی
ادویه تندوری
پودر پیاز
مرینیت سویا :
عسل ۱ ق غ
سس سویا ۳ ق غ
سیر رنده شده ۱ حبه
کمی فلفل قرمز
#مرینیت_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بستنی دالگونا🍦•
آسون تر و ساده تر از این بستنی پیدا نمیکنید💠
#بستنی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فالوده🍧•
باورت میشه درست کردن فالوده شیرازی تو خونه اینقدر آسون باشه؟🙂↔️
#فالوده
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسنیکرز خرمایی
خمیر خرما (یا خرما) ۲۰۰ گرم
بادام زمینی ۸۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
#اسنیکرز_خرمایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنه با سس گوجه
اول نمک و پاستا رو بریزید توی آبجوش
(۱۰۰ گرم پاستا خام برای یک پرس)
برای بک پُرس:
تو این مدت، کره و روغن زیتون رو روی حرارت ملایم بزارید،
یک حبه سیر
۱ قاشق چایخوری اورگانو (یا آویشن یا تخمگشنیز)
۱ قاشق چایهوری پاپریکا شیرین
رو اضافه کنید،
۳۰ ثانیه حرارت بدید، حالا حرارت رو زیاد کنید و ۳ تا گوجه پوره شده رو به اون اضافه کنید.
فلفلسیاه
نمک
۲ قاشق غذاخوری پنیر خامهای رو اضافه کنید و یکدست کنید و اجازه بدید غلیظ بشه.
پاستا ۸ دقیقه داخل آبجوش که جوشید، بریزد داخل سس و اجازه بدید تا پاستا بپزه. اگه سس داشت خشک میشد، از آب پاستا برای غلظت خوب استفاده کنید.
نوش جونتون
#پنه_با_سس_گوجه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو
اول از همه باید زعفرون رو دم کنید(هم برای خورشت، هم کته)
اون رو آسیاب کنید و با یخ اجازه بدید تا دم بکشه.
۲ عدد پیاز رو سرخ کنید (با حرارت ملایم) و بعد از اینکه طلایی شد، ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی رو اضافه کنید.
برای گوشت خورشتی از قسمتی استفاده کنید که مورد علاقه خودتون هست. حتی میتونید از مرغ هم استفاده کنید.
بلافاصله بعد از گوشت، ادویههای زیر رو بریزید:
پودر پیاز: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک (تست مزه رو بگیرید)
فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز تند(اختیاری) نوک قاشق چایخوری
۱۰ دقیقه سرخ کنید (با حرارت زیاد)
۲-۳ قاشق چایخوری زعفرون اضافه کنید، دو دقیقه دیگه سرخ کنید و آبجوش بریزید تا بپزه.
#خورشت_آلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕