eitaa logo
آشپزخونه
216.4هزار دنبال‌کننده
12.7هزار عکس
6.8هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا کدو موادلازمش کدو حلوایی ۳۰۰ گرم، پیاز متوسط یه دونه، سیر تازه به میزان دلخواه، هویج به دونه، پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم، آب جوش یه فنجون، پاستا ، پنیر پارمزان 🍕@ashpazzkhooneh🍕
کوکی_شکلاتی 🔴مواد لازم: شکلات بالای 70 درصد 200 گرم کره 125 گرم پودر شکر 150 گرم شکر قهوه ای 100 گرم تخم مرغ درشت 2 عدد آرد سفید 130 گرم پودر کاکائو 20 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک یک پنسه در صورت تمایل نمک دانه درشت برای تزئین 🔴طرز تهیه: اول همه مواد را دقیق اندازه گیری کنید و به دمای محیط برسونید. کف سینی فر کاغذ روغنی قرار بدید و فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. شکلات و کره را داخل ظرفی بریزید و روی کتری یا به روش بن ماری یا داخل مایکروفر ذوب کنید . مراقب باشید شکلات زیاد حرارت نبیند و نسوزد. تخم مرغ ها و شکر قهوه ای و پودر شکر را حدود 5 دقیقه با همزن برقی بزنید بعد سرعت همزن را کم کنید و شکلات ذوب شده سرد شده را کم کم اضافه کنید.آرد را همراه پودر کاکائو و بیکینگ پودر و نمک الک کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. بعد از اضافه کردن مواد خشک خمیر را در حد مخلوط شدن هم بزنید و از زیاد هم زدن مواد کوکی خود داری کنید. به کمک یک عدد اسکوپ بستنی از مواد کوکی با فاصله روی سینی فر قرار دهید. چون بعد از پخت کوکی ها داخل سینی پهن میشوند حتما بین آنها فاصله بزارید. در صورت تمایل کمی نمک دانه درشت برای تزئین روی کوکی ها بریزید و سینی فر را به مدت 10 تا 12 دقیقه در طبقه وسط فر 180 درجه از پیش گرم شده قرار دهید. کوکی ها باید بعد از پخت کمی پهن شده و روی آنها ترک بخورد. این کوکی ها بافتی خیلی نرم دارند پس صبر کنید کاملا خنک شوند بعد از سینی خارج کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری موادلازمش یه سینه‌ی مرغ ، پیاز قرمز ۲ عدد، سیب‌زمینی ۲ عدد، پنیر موتزارلا به میزان لازم موادلازم برای سُس خامه صبحونه ۲۰۰ گرم، شیر یه فنجون، آرد دو قاشق، نمک ، فلفل‌سیاه و آویشن به میزان لازم، کمی کره 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی مدل جدید🍟• یدفعه به جای سیب زمینی خلالی این سیب زمینی قرتی رو امتحان کن😘 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
🔥بخور نخور های لاغری و چاقی 📛 😱 بزن رو وزنت تا بگم چی بخوری که خوش اندام بشی و سالم✅👇👇 🍏۶۲ 🌟۶۳🍏۶۴ 🌟 ۶۵ 🍏 ۶۶ 🌟 ⭐️ ۶۸ 🍏 ۶۹ ⭐️ ۷۰ 🍏۷۱⭐️۷۲🍏 🍏۷۴ 🌟۷۵ 🍏۷۶ 🌟۷۷ 🍏۷۸ 🌟 ⭐️۸۰🍏 ۸۱ ⭐️۸۲ 🍏 ۸۳ ⭐️ ۸۴🍏 🍏۸۶ 🌟 ۸۷ 🍏 ۸۸ 🌟۸۹ 🍏۹۰ 🌟 ⭐️ ۹۲ 🍏۹۳ ⭐️ ۹۴ 🍏۹۵ 🍏۹۶🌟 🍏 ۹۸ 🌟۹۹🍏۱۰۰🌟 +۱۰۰🌟 +۱۵۰🍏 💙مثل کوره چربی بسوزون تخصصی زیر نظر دکتر مردانی متخصص تغذیه 🔥😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین گوشت و بادمجون😍😋 مواد لازم : گوشت 🥩: نیم کیلو برنج 🍙: ۴ پیمانه ماست چکیده🍶 : یک لیوان مخلوط کره و روغن مایع 🧈: یک لیوان سر خالی زعفرون دمکرده غلیظ💛 پیاز 🧅: سه عدد سیر🧄 : یک حبه برگ بو🍃 :یک عدد ادویه برای پخت گوشت : نمک و‌فلفل سیاه و‌زردچوبه 🌶🧂 ادویه برای سس تهچین : نمک و فلفل سفید یا قرمز🌶🧂 آب لیمو ترش 🍋: یه قاشق پودر هل🌺 : نوک قاشق چایخوری گلاب🌹 : یه قاشق غذاخوری بادمجون🍆 : سه عدد زرشک 🍇: ۳/۴ پیمونه ی پلوپز زرده ی تخم مرغ🥚 : ۴ عدد 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات ترند با روکش مغزدار😍😋 تا وقتی امتحان نکنی باورت نمیشه چقدر خوشمزس! 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️💫خدایا به تو توکل می‌کنم ⚪️💫و حس داشتنت ❤️💫پناهگاهی می‌شود همیشگی ⚪️💫در اوج سختی‌هایم ❤️💫روزهایم را با رحمتت ⚪️💫به خیر بگردان.. ❤️💫بنام خدایی که تسکین دهنده ⚪️💫دردها وآرامش دهنده قلبهاست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گل نوستالژی😍 مواد لازم : آرد ۴ لیوان تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل ½ ق م شیر ۱ لیوان نمک ۱ پنس 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای پفیلای کچاپی اگر دیدید که کچاپ موقع باز شدن ذرت کمه در آخر تا پفیلا داغه میتونید بهش کچاپ اضافه کنید و هم بزنید😍😍😋 برای پفیلای کچاپی ممکنِ اول یه کوچولو ته بگیره ولی مدام که ظرف رو تکون بدید ذرتا باز میشن و به پفیلا تبدیل میشن و نمیسوزن و حتما شعله کم باشه و ظرف تفلن باشه یه روش دیگه برای پفیلای کچاپی اینکه وقتی ذرت رو داخل ظرف ریختین و پفیلا شدن تا داغ هستن بهشون سس کچاپ بزنید و سریع هم بزنید پلی خیلی سس اضافه نکنید که پفیلا خمیر نشن از پودر گوجه بعداز درست شدن پفیلا هم میتونید استفاده کنید که میشه پفیلا گوجه ایی یا همون کچاپ برای پفیلای پنیری هم حتما پفیلا ها داغ باشه و پنیر رو اضافه کنید و خیلی خوب هم بزنید تا پفیلاها پنیری بشن و خیلی جذاب🤩🤌🏻(پنیر پارمسان یا پارمزان) 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست و خیار مجلسی😋 در عین سادگی بسیار شیک و خوشمزه مواد لازم : زست لیمو خیار بزرگ ۲ عدد ماست یونانی ۱ پیمانه آب لیمو تازه سیر ۲ حبه شوید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ متفاوت موادلازمش ساق مرغ ۴ تا، نمک، پاپریکا، پودر زنجبیل، فلفل‌سیاه، آب لیموترش تازه دوقاشق غذاخوری، سیر رنده شده یه حبه، ریحون خشک یه قاشق غذاخوری، روغن‌زیتون یه قاشق غذاخوری سیب زمینی درشت یه دونه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون شکر برای شمایی که رژیمی موز ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد آرد جو دوسر ۲ ق پودر کاکائو ۲ ق بکینگ پودر ۱/۳ ق چ شکلات تلخ وانیل 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هر چقدر با مرغ ساندویچ های تکراری درست کردی بسسههه!! این بار این ساندویچ مرغ متفاوت رو درست کن که هر چقدر از خوشمزگی و لذیذیش بگم کم گفتم 😋😋 مواد لازم سبنه مرغ قارچ فلفل دلمه ای پیاز پنیر پیتزا سس مایونز و سس کچاپ نمک ،زردچوبه ،پودر سیر ،فلفل سیاه ،آویشن ،پاپریکا 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب چنجه به ساده ترین روش اینارو‌لازم‌ دارید:راسته گوسفندی،پیاز،فلفل سیاه،نمک،روغن دنبه،پیاز،فلفل سیاه،زعفرون 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا تک نفره ی گوگولی رو دلت نمیاد بخوری انقدر خوشگله آرد سفید ۳۰۰ گرم آرد نخودچی ۱۶۰ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم کره ۲۵۰ گرم شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم پودر هل و وانیل هر کدام نصف قاشق چایخوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از اکران مردمی عمار
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 سیلی سخت اطلاعاتی سپاه به اسرائیل در «قلب رقه» 🎥 فیلم سینمایی «قلب رقه» روایتی از عملیات اطلاعاتی مدافعان حرم در شهر رقه -پایتخت داعش-، برای پیدا کردن یک اسیر ایرانی است که قرار است با اسرائیل مبادله شود. ♦️ فعالان فرهنگی می‌تونن برای اکران فیلم در مساجد، هیئات، سالن‌های شهر و ... به روش‌های زیر اقدام کنن: 🌐 ekranmardomi.ir/movie/the-heart-of-aqqah 📞 02142795050 🎬 سینما انقلاب می‌خواهد🔻 eitaa.com/joinchat/1112277110C952842dfba
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکه شیره علاوه بر بافت لطیفش پر خاصیت ترینه مواد لازم : تخم مرغ به دمای محیط رسیده چهار عدد شیره انگور یا خرما یا پنج شیره یک لیوان ارد سفید قنادی دو لیوان روغن نصف لیوان آب یک سوم لیوان وانیل یک ق چ بکینگ پودر یک ق م 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای نونی ۳ عدد تخم مرغ، ۲ فنجان شیر، ۱۰ ق غ آرد (کم پر شده)، نصف لیوان روغن زیتون یا نباتی، نمک مواد گوشتی ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد پیاز، ۲_۳ عدد فلفل سبز، ۲ حبه سیر، ۱ ق چ رب گوجه، نصف لیوان آب، ۱ ق چ پودر فلفل قرمز، ۱ق چ فلفل سیاه، نمک سس بشامل؛ ۱ق غ کره، ۲ ق غ آرد، ۲/۵ فنجان شیر، نمک، پنیر چدار رنده شده 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ســـ🌸ـــلااااااااااااااام صبحتون سرشار مهربانی الهی امروزتون پراز خیر و برکت باشه دلتون به پاکی صبح افکار بلندتون سبز زندگیتون سرشار از مهربانی و روزتون پر از معجزه 💖صبح_بخیر 💖 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
رولت خامه ای نسکافه ای شهنام تخم مرغ 4 عدد شکر نصف پیمانه آرد یک پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری آب جوش ۵ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ﻧﺼﻒ قاشق چایخوری نسکافه یا دارچین یا اسانس به دلخواه طرز تهیه👇 ابتدا زرده و سفیده رو جدا کنید،سفیده رو با دور تند بزنید تا برفی بشه ،بعد نیمی از شکر و اضافه کنید و سریع با دور تند بزنید تا جاییکه ظرف و بر میگردونید نریزه،بعد زرده رو با وانیل و باقیمانده شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه،بعد آبجوش و یک قاشق چ خ نسکافه رو مخلوط میکنیم حین هم زدن اضافه کنید و بزنید تا جذب زرده بشه ،بعد سفیده رو به زرده اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر و که سه بار الک کردید و اضافه کنید و با دور کند همزن مختصر بزنید یک سینی به ابعاد 30×40 را کمی چرب میکنیم و روش کاغذ روغنی می اندازیم و سپس مایه رولت را ریخته و با پالت کاملا صاف میکنیم و در فری که از قبل با دما 200 درجه گرم شده به مدت ده تا پانزده دقیقه،ده دقیقه معمولا کافیست،بعد که از فر در اوردید،کمی که خنک شد،روی یک پارچه نخی پودر قند بپاشید ،این برای اینه که رولت نچسبه،رولت و برگردونید روش ،کاغذ پشت و جدا کنید،دور رولت اگر که کمی خشک شده با چاقو ببرید،تا موقع رول کردن نشکنه،بعد با پارچه رول کنید و تو نایلون بذارید تو یخچال یا بیرون یخچال خنک بشه،میتونید به جای پارچه از کاغذ روغنی استفاده کنید،بعد که خنک شد رول و باز کنید و خامه کشی کنید و مجدد رول کنید،تزیین کنید و بذارید پنج تا ده دقیقه در یخچال تا خنک بشه،بعد آماده سرو هستش 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سماقی مجلسی😍 ساده و متفاوت ولی خوشمزه مواد لازم : سماق ۲ ق چ ران مرغ ۵ عدد زنجبیل ½ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ روغن زیتون ۲ ق غ پیاز خلالی ۲ عدد رب گوجه ۱ ق چ رب انار ۱ ق غ نمک ۱ ق چ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل دسر خوشمزه😍😋 مواد لازم: پودر ژلاتین🥄 : 4 قاشق غذاخوری آب سرد💧 : یک سوم لیوان شیر🥛 : یک کیلو نشاسته ذرت 🌽: سه قاشق غذاخوری شکر🍚 : 8 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای🧀 : 200 گرم پودر قند 🍚: 4 قاشق غذاخوری خامه صبحانه🥣 : 200 گرم وانیل🌸 : نوک قاشق چایخوری طعم اورئو :🍫 کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکوییت اورئو + یک قاشق نوتلا + نوتلا و بیسکوییت برای تزیین طعم زعفرانی :💛 کرم پایه + دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ + خلال پسته و گل برای تزیین طعم لوتوس :🍪 کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکویت لوتوس + یک قاشق کرم لوتوس + بیسکوییت وکرم لوتوس برای تزیین طعم توت فرنگی :🍓 کرم پایه + یک سوم بسته ژله فرنگی + یک سوم لیوان آب+ پوره ی توت فرنگی برای تزیین نکات : ✨توی هر ظرفی میتونین درست کنین یا همه ی مواد رو یه طعم درست کنین ✨موادتون سرد بشه سفت میشه نمیتونین داخل ظرف بریزین تا شله انجام بدین 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میانوعده سالم مواد لازمش چوب شور، شکلات سکه‌ای، روغن مایع یا کره آبشده 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طراحی روی قهوه اینارو می خوایم -قهوه فوری ۱ قاشق چایخوری - شکر ۱ قاشق چایخوری - آب داغ ۲ قاشق غذا خوری انقدر هم بزنید که رنگش روشن بشه حدود ۱ دقیقه زدم.. -شیر مورد علاقه فوم دار یک 🍕@ashpazzkhooneh🍕