حلوای سوهان سوقات ایران آرد ۲ لیوان روغن ۱.۵ لیوان شیر ۱ لیوان مواد شهد حلوا : شیر ۲ لیوان شکر ۲ لیوان گلاب ۱ لیوان پودر هل ۱ ق چ زعفرون ¼ لیوان #حلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پلوی تقویت کننده ⁨27 سپتامبر، 2024⁩ توسط ⁨.⁩ موادلازم برای ۵نفر برنج ۴لیوان ماش ۲لیوان پیاز ۳عدد هویج ۴عدد روغن حیوانی یا کره نمک ۶قاشق غذاخوری زعفران دم کرده زردچوبه،پاپریکا،پودرلیموعمانی هرکدام ۱قاشق چایخوری پودر زیره و دارچین هرکدام ۲قاشق چایخوری کشمش به دلخواه عطر فوق العاده ی این غذا بخاطر زیره و دارچین و روغن حیوانیه که سردی پلورو هم میگیره😍 نکات ♦️ماش ۲ساعت باید خیس بخوره و بعد ۱ساعت با حرارت متوسط پخته بشه. ♦️هویج درحدی تفت بخوره که رنگش تغییرنکنه چون تلخ میشه. ♦️کشمش نیازی به سرخ کردن نداره فقط تفت بخوره سریع خاموش کنید. #پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🍁هر صبح 🍂آغازِ یک فصلِ زیبا از زندگیِ ماست 🍁قدرِ هر طلوع را بدانیم 🍂سلام کنیم به عشق 🍁به دوست ، به انسانیت 🍂دوست بداریم بی‌منت 🍁و عشق بورزیم با دل و جان 🍁سلام پنج شنبه تون پرانرژی 🍂روزگارتون شــاد و قشنگ

پان اسپانیا . . این دسر فوق العاده خوشمزه و شیک و مجلسی اگر مثل من درست کنید مثل شیرینی تر می تونید سرو کنید . دسر پان اسپانیا شیر چهار لیوان آرد سفید قنادی یک سوم لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان شکر دو سوم لیوان کره پنجاه گرم وانیل نوک ق چ موز دو عدد گردو خرد شده چهار ق غ تخم مرغ دو عدد شکلات تخته ای نصف لیوان (قابل حذف) بیسکوییت پتی بور سه بسته مواد کرم رو درست کنید روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید غلیظ بشه بعد کره و شکلات رو اضافه کنید خاموش کنید کمی از داغی افتاد موز و گردو رو اضافه کنید بعد هم کرم رو بین بیسکوییت ها بزنید دسر رو درست کنید داخل یخچال چند ساعت بمونه بعد هم با بیسکوییت پودر شده تزیین کنید #پان_اسپانیا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

قسمت دوم پان اسپانیا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

با افتخار کارمون شیرین کردن لحظه های شماست وخاطره ساختن! 😌💗 _هم آموزش های امتحان شده داریم _هم میتونی سفارش بدی☺️🍰 کیک تولد، کیک کافی شاپی، کوکی... عکس بده، کیک تحویل بگیر💁🏻‍♀🎂 لینکشم اینه، پیوستن وبزن 😊 https://eitaa.com/Cake_Yas01

پخت مرغ بدون اب🌺 مقدار مواد برای دو نفر پیاز دو عدد بزرگ مرغ دو تکه گوجه دو عدد رب گوجه یک قاشق غ زردچوبه یک قاشق پر چایخوری زعفرون غلیظ یک سوم لیوان فرانسوی چوب دارچین به مقدار لازم زنجبیل نصف قاشق چ روغن به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم ابتدا پیاز رو خلالی خرد میکنیم و روغن و پیاز خلالی رو توی تابه میریزیم و زردچوبه و فلفل سیاه و زنجبیل بهش اضافه میکنیم و بعد مرغ رو کمی نمک می‌زنیم و از قسمتی که گوشتش بیشتر هست کف تابه میذاریم و سر ماهیتابه رو روش میذاریم و شعلش رو کم میکنیم و میگذاریم بیست دقیقه تا نیم ساعت با بخار خودش بپزه و بعد زعفرون غلیظ شده همراه با چوب دارچین بهش اضافه میکنیم بعد از گذشت ده دقیقه گوجه ی نگینی خرد شده و رب گوجه رو بهش اضافه میکنیم و دوباره سر تابه رو روش میذاریم تا نیم ساعت دیگه بپزه این مابین چند بار آبی که توی تابه جمع میشه رو روی مرغ بریزید تا رنگ بهتری پیدا کنه و تمام #پخت_مرغ_بدون_آب 🍕@ashpazzkhooneh🍕

زود بیا این غذای راحت وآسان را که با ۳قلم جنس ،که توی خونه همه پیدا میشه یادت بدم😍 مواد لازم سیب زمینی پیاز متوسط روغن گوشت چرخ شده گوجه ورب گوجه آبلیمو نمک زردچوبه این غذا تنبلونه اصلا سخت نیست،هر وقت حوصله پختن غذای مفصل نداشتی همین غذایی که بهت یاد دادم را دوسوته بپز #غذا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر نارگيلى با سس كارامل 1 ليتر شير، ۳/۴ الی ۱ پیمانه شکر، ١/٢ پيمانه ارد سفید ١/٤ پيمانه، نشاسته ذرت، ۵۰ گرم کره، کمی وانیل، پودر نارگیل ❌من داخل ليوان هاى يكبار مصرف ريختم ، شما ميتونيد داخل قالب هاى سيليكونى بريزيد ، يا داخل ليوان هاى شيشه اى اگر داخل ليوان ميريزيد قبلش ليوان رو ميتونيد كمى با اب خيس كنيد ، بعد از مواد دسر بريزيد اينجورى موقع بيرون اوردن از ليوان خيلى راحت تر بيرون مياد ❌ميتونيد مثل من داخل پودر نارگيل بغلطونيد يا داخل خورده هاى بادام يا فندق هر دو عالي ميشه #دسر_نارگيلى 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این ته چین کوهی فوق العادست حتما درستش کنید مواد لازم برنج ماهیچه یا مرغ رب انار پیاز خلالی گردو آلو بخارا خرما زعفران کره #ته‌چین_کوهی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

😇 آموزش نون تابه ای پنبه ای 😋 کیفیت نون رو با نون فانتزی بازاری مقایسه کن🙂 برای صبحانه یا عصرانه عالیه🤌🏻 فقط کافیه یکبار امتحانش کنی🫶🏻 مواد لازمش👇🏻 نصف پیمانه آب ولرم ۱۰۰ گرم ۱ ق م شکر ۱ ق مرباخوری خمیرمایه ۲ ق غ روغن مایع ۱عدد تخم مرغ نصف قاشق چ زردچوبه آرد 2پیمانه کامل+۱سوم پیمانه سر پر حدود ۳۰۰ گرم آب ، شکر و خمیر مایه را هم بزنید تا حل بشه روغن و تخم مرغ اضافه و هم بزنید زردچوبه و آرد را اضافه و ۱۰ دقیقه ورز دهید تا سطح خمیر صاف و یکدست بشه. روشو بپوشونید و یکساعت استراحت کنه تا حجم بگیره کف تابه یا قابلمه نچسب را چرب کنید و خمیر را پهن کنید درشو ببندید ۴۵ دقیقه استراحت کنه تا حسابی پف کنه ، روشو با سیخ چوبی یا ته قاشق چند تا سوراخ بزنید و کنجد بپاشید و با شعله پخش کن و حرارت کم هر طرف را ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی بشه این نون خیلی خیلی پفدار میشه و پنبه ای و خیلی خوشمزس، حتما امتحانش کنید دمای فر برقی ۱۷۰ ب مدت ۱۵ دقیقه توستر ۱۶۰ #نون_تابه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕