•دسر🍮• یه دسر خفن و خوشمزه که باید امتحانش کنی🤌🏻 ~💗 موادلازم موز ۲ عدد پودر کارامل حاضری ۱ بسته بیسکوییت پتی بور ۱ بسته و نصفی شیر ۴ پ شکر نصف پ پودر‌نشاسته ذرت ۶ ق غ سر صاف خامه ۲۰۰ گرم #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه دیپ پنیری که قول میدم عاشقش بشی😍 حتماً یکبار هم شده امتحانش کن مواد لازم : کمی پیازچه جعفری ساطوری ژامبون، ذرت، زیتون چیپس یا پفک برای تزئین نمک، فلفل سیاه، پولبیبر گردو، بادام هندی پنیر خامه‌ای #دیپ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک نارگیل بدون نیاز به تخم مرغ😍😋 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد شیرینی پزی ۱۸۷ گرم خامه فرم گرفته ۱.۵ پیمانه پودر نارگیل خشک ¾ پیمانه پودر نارگیل چرب ¾ پیمانه ماست سفت ½ پیمانه شیر گرم ¾ پیمانه کره ½ پیمانه #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی🐟 مواد لازم : فیله ماهی سیر ۳ حبه کره، زعفران پودر زنجبیل نمک، فلفل قرمز پودر تخم گشنیز آب پیاز ۱ استکان پودر سیر و پیاز لیمو یا نارنج فلفل دلمه‌ای پودر انبه زردچوبه #ماهی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔹امام مهدی عجل الله تعالی فرجه الشریف: إجعَلوا قَصدَكُم إلَينا بِالمَوَدَّةِ عَلَى السُّنَّةِ الواضِحَةِ ؛ گرايش خود را به ما ، با دوست داشتن سنّت روشن همراه كنيد . 📗بحارالانوار ، ص ۱۷۹.

فرنی با برنج از هرچیزی بهتره مواد لازم: برنج طارم: یک پیمانه آب برای خیس دادن برنج: دو پیمانه شیر: ۸ پیمانه گلاب: یک پیمانه عرق هل: یک دوم پیمانه شکر: یک و یک دوم پیمانه خامه صبحانه: یک بسته #فرنی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

جار کیک قالبی (طیبه) داخل ظرف یه بار مصرف ( طرح دلخواه ) رو طی دو سه مرحله آغشته به شکلات بن ماری شده کنین و هر بار چند دقیقه داخل یخچال بذارین تا کاملا بسته بشه ( نیازی به چرب کردن ظرف ، قبل از رومال شکلات نیست ) . حواستون باشه که لایه شکلاتی زیاد نازک نشه که حین جدا سازی و سرو کیک ، ترک بخوره و خورد بشه و نه خیلی ضخیم که موقع سرو ، به سختی برش بخوره ... بعد که لایه شکلاتی رو آماده کردین ، به ترتيب یه لایه کرم پنیری یا خامه فرم گرفته یا هر نمونه کرم و پودینگی که دوست دارین رو بریزین ، یه لایه برش کیک با طعم دلخواه ( اگه دوست داشتین میتونین از اسلایس میوه مثل موز یا توت فرنگی یا آناناس و همینطور گردوی نگینی برای فیلینگ بین لایه ها استفاده کنین ) گذاشته و لایه ها رو تکرار کنین تا ظرف پُر بشه و لایه آخر ، خامه فرم گرفته و بعد شکلات بن ماری شده که کمی روغن مایع داخلش زده شده بریزین . روی لایه برش کیک رو هم حتما با کمی شیر یا آبمیوه ، مرطوب کنین . برای حداقل دو ساعت داخل یخچال بذارین تا کاملا جا بیفته . موقع سرو هم ، به راحتی از ظرف جدا میشه . نهایتا به دلخواه تزئین و میل کنین . #جار_کیک_قالبی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•دسر صورتی🍬• فقط با دو قلم مواد این خوشمزه درست میشه🥳 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سوسیس رولی🥰• فقط با سه قلم مواد میتونید این فینگر فود رو درست کنید🌭 ~💜 موادلازم خمیر هزارلا هات داگ پنیر ورقه ای زرده تخم مرغ داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید #سوسیس_رولی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•توپک سیب زمینی🍟• ببین خیللللییی خوشمزه میشه اونم با سس مخصوص،درست کنی بشینی پای سریال🫠🤣 ~💛مواد لازم برای سس: -سیر سه عدد -آرد یک قاشق غ خ -شیر ۲۰۰میلی لیتر(یک لیوان فرانسوی) -پنیر چدار دو ورق -ادویه ها(نمک،فلفل،پونه) #توپک_سیب_زمینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اشترودل ⁨ ✅اشترودل مرغ يك ليوان ارد يك ق چ شكر ، يك ق چ نمك ، يك ق چ خمير مايه فوري . يك ليوان شير هم دماي محيط و بعد در دو مرحله ١/٥ليوان ارد ديگه رو اصافه با دست ورز تا خمير به دستمون نچسبه اگر چسبندگي داشت در حد خيلي كم بهش ارد بزنيد . و بعد ٣٠گرم كره رو بهش اضافه ده دقيقه حسابي ورز بديد و بعد روش دستمال بذاريد تا يكساعت استراحت كنه . درنهايت فر ١٨٠درجه به مدت ٣٠دقيقه #اشترودل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مرغ سوخاری ⁨3 اکتبر، 2024⁩ توسط ⁨.⁩ يك پيمانه ارد رو با نمك ،فلفل سياه،زردچوبه،پاپريكا،پودر سير و پياز و دو ق غ نشاسته ذرت مخلوط اب كم كم اضافه ميكنيد كه به غلظت ماست برسه سینه یا فیله های برش خورده رو دوتا سه ساعت توش مزه دار كنيد . ✅براي سيب زميني ، دوتا سع ق غ روغن زیتون (نمك ،فلفل سياه،پاپريكا،پودر سير یا پودر پیاز ،فلفل قرمز) مخلوط بره فر ١٨٠درجه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه .(زمان پخت به ضخامت و نازكي سيب زميني ها كمتر يا بيشتر ميشه ) #مرغ_سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕