فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر ورقه‌ای
4 اکتبر، 2024
موادلازم:
یک لیتر و یک لیوان شیر
کمی نمک
یک قاشق غذاخوری پودر آب پنیر
یک قاشق چایخوری رنگ زرد خوراکی
چهار قاشق غذاخوری سرکه سفید
یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتی
#پنیر_ورقه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تچین لواشک و آلو
مواد لای پلو:👇
🌿اسفناج
🌰لبو
🥔سیب زمینی
🍘لواشک
🫒آلو
طرز تهیه:👇
همه رو طبق فیلم سرخ میکنم
بعد میذارم لای برنج، اسفناج هم با پیاز تفت میدیم
و رب انار میزنیم
برنج باید زنده تر آبکش بشه که بعد پخت شل نشه‼️
بعد میزاریم لای برنج مث فیلم😁به همین آسونی و خوشمزگی🤌
#ته‌چین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا بدون خمیر
5 اکتبر، 2024
مواد لازمش:👇
🫓نون لواش
🥓کالباس یا سوسیس
🍚پنیر پیتزا
🍷سس کچاب
⚠️نکته مهم:
از پیتزا تاپینگ و مطهر استفاده کنید
به نسبت مساوی
طرز تهیه:👇
سوسیسُ بچینید کف تابه روش پنیر پیتزا بریزید
و بذارید رو گاز در تابه رو ببندید تا پنیر خوب آب بشه‼️
نون لواش که روش سس کچاب زدید بذارید
روش و دیگه در ماهیتابه رو نذارید
یکم نون گریل شد آماده خوردنه🤤🤌
#پیتزا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به تغذیه مدرسه بچه‌هات تنوع بده😍
مواد لازم :
سبزی خوردن
پنیر خامه‌ای ۱ ق غ
گردو خرد شده ۳ ق غ
پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم
نون باگت ۱ عدد
کنجد ۲ ق غ
#تغذیه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه‌ترین ساندویچ مرغ همینه😋
حتماً امتحانش کن
مواد لازم :
ذرت ½ پیمانه
پیاز نگینی ۱ عدد
سینه مرغ کامل ۱ عدد
زیتون اسلایسی ۱ پیمانه
هویج خام رنده شده ۲ عدد
نخود سبز پخته ¼ پیمانه
چیپس خلالی ۱ پیمانه
سس مایونز ۳-۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
#ساندویچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کمپوت سیب😋😍
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
سیب زرد🍎 ۵ عدد
شکر🍚 ۵ قاشق غذاخوری
آب💧 ۱/۵ لیوان
زعفران دم شده💛 ۱ قاشق غذاخوری
گلاب🌹 ۱ قاشق غذاخوری
این کمپوت خوش رنگ و خوشمزه رو حتما باید با سیب زرد درست کرد.
#کمپوت_سیب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح...☀️
یعنی
طلوع دوباره امید☀️😇
امید به قدرتی که
محبتش بی انتهاست🧡
صبحتون پر از محبت خدا 🧡
دلهاتون نورانی✨🧡
پنیر خونگی
صبحونه امروزمون
مواد لازم:
شير ۴ ليتر
سرکه سفيد نصف لیوان
( یا ماست نسبتا ترش ۱ لیوان )
( یا دوغ ۲ لیوان البته بازم ترش)
من از شير محلي استفاده ميکنم اما شما اگر دسترسي به اين شيرها ندارين از شير کيسه اي هم ميتونين استفاده کنین شير رو ميجوشونم (براي شير محلي بايد حدود يک ربع تا ۲۰ دقیقه با شعله ملايم بجوشه) شعله رو کم کنین (اما بايد قل بزنه) و سرکه سفيد یا دوغ یا ماست ترش رو اضافه کنین يکي دو بار هم ميزنيم تا سرکه یا ماست يکنواخت پخش بشه. بعد از دو الي سه دقيقه شیر میبُره و بریده بریده و حالت دلمه دلمه پیدا میکنه و يه مايع سبز رنگ بوجود میاد که میشه به عنوان آب پنیر استفاده کرد که نگهدارنده ی خوبی برای پنیر هست در این مرحله مایه رو داخل يه پارچه نخي خالي کنین تا تکه هاي پنير داخلش قرار بگيرن. بعد پارچه رو محکم گره زده و يه وسيله روش بزارین تا باقي مانده آب خارج بشه بعدش آمادس برشش بزنين و بزارين داخل یه ظرف دردار با کمی نمک و پنیرهای برش زده رو بزارین توش
ميتونين طعم هاي دلخواه خودتون رو به پنير اضافه کنين مثل زيره سياه يا سبز يا شويد خشک.
#پنیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت اسپانیایی
یه صبحونه یا شام لاکچری
تخم مرغ ۸ عدد
چیپس ۱ بسته
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
نوش جان 🍽
#املت_اسپانیایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا لقمه ای سوخاری
#لازانیا_لقمه_ای_سوخاری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭐️خورشت کرفس مجلسی
گوشت گوسفندی ۶۰۰گرم🥩
کرفس ۱دسته🥦
سبزی قورمه ۴۰۰گرم
(ازنعناع،جعفری،سبزی خودکرفس استفاده نکردم
چون به نظرم تلخ میشه خورشت بازم سلیقه خودتونه)
لیمو عمانی ۳عدد😖
گردلیمو
آبغوره ۴ق غ
نمک،فلفل،زردچوبه
#خورشت_کرفس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرین عسل بذار تو کیف بچه ببره مدرسه
بیسکوییت ساقه طلایی : ۲ بسته
پودر ژله : یک بسته
آبجوش : یک سوم لیوان
شکر : ۱ ق غ
شکلات سکه ای : ۱۵۰ گرم
روغن : ۳ ق غ
#شیرین_عسل
🍕@ashpazzkhooneh🍕