فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گراتن مرغ و قارچ🥔🍄
مواد لازم
سیب زمینی
مرغ
پنیر پیتزا
قارچ
نمک . اویشن
✍ کامل با تمام نکات
#گراتن_مرغ_قارچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
صبحانه متفاوت🍳
✍ کامل با تمام نکات
#صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک کافه ای🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
تخم مرغ
شکر
وانیل
شیر
روغن
ارد
بگینک پودر
نوش جان👌
#پنکیک
#پنکیک_کافه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ جو هفت رنگ
مواد لازم
جو پوست کنده: ۲۰۰ گرم
آب: سوپ همیشه باید آبدار باشه تا به قوام برسه
هویج: ۲ عدد
نخود فرنگی: حدود ۱ لیوان
زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری: ۲ قاشق غذا خوری
آبغوره: نصف فنجان (تا یک فنجان)
فلفل قرمز: یک سوم قاشق چایخوری (اختیاری)
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق جایخوری
نمک: ۳ قاشق جایخوری (تست کنید)
رب گوجه: ۲ قاشق غذا خوری.
پخت اول: (جو رو بشورید)
جو با آب: ۹۰ دقیقه
(تو این مرحله تند تند به جو سر بزنید و اگه آب خواست اضافه کنید)
پخت دوم:
جو با هویج و آب: ۶۰ دقیقه
پخت سوم:
جو، هویج، نخود فرنگی و آب: ۴۰ دقیقه
اضافه کردن زرشک، جعفری و آبغوره: ۱۰ دقیقه در همه مراحل حرارت کم و در نیمه باز باشه. از آب مرغ هم میشه استفاده کرد
❁🍟🥦🍔
#سوپ_جو_هفت_رنگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو کدو سبز🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
سه تا کدو رنده شده و آب گرفته
یه دونه پیاز رنده شده و آب گرفته
سه قاشق جعفری
دو قاشق نعنا
یه حبه سیر رنده شده
سه قاشق آرد
سه تا تخم مرغ
ادویه ها:نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زیره
طرزتهیه
👇👇👇
همه رو با هم مخلوط کردم و بعد با قالب سرخ کردم تعداد تخم مرغ ها رو یکی یکی بریزید به جای آرد سفید، سوخاری بریزید هم ترد میشه هم روغن جذب نمیکنه کدو رو رنده درشت و به یکطرف رنده کنید کمتر آب میندازه
نوش جان👌
#کوکو
#کوکو_کدو_سبز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فريز كردن قارچ
١) ١٠ دقيقه بجوشانيد
٢) داخل ابكش بريزيد تا كامل آبش گرفته
بشه
٣)بسته بندى كنيد
✍ کامل با تمام نکات
#فريز_كردن_قارچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام خوشمزه
موادلازم
4 سیب زمینی آب پز • ½ فنجان هویج آب پز • ½ فنجان ذرت اب پز ½ فنجان پیاز سبز • 1 تخم مرغ •. 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و قرمز• 1 قاشق غذاخوری روغن •
4 قاشق غذاخوری ارد ذرت
✍ کامل با تمام نکات
#شام_خوشمزه
#فینگر_فود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نگهداری مواد با لیمو ترش🍋
🌸🌸از لیموترش چگونه در نگهداری مواد و تمیزکاری منزل استفاده کنیم؟
✍ کامل با تمام نکات
#نگهداری_مواد
#لیمو_ترش
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس پلو تهرونی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
برای چهار نفر
برنج ۳ پیمانه
عدس ۱/۵ پیمانه
گوشت چرخکرده ۲۰۰گرم
کشمش ۱۵۰ گرم
پیاز ۳ عدد
نمک فلفل زردچوبه دارچین روغن به میزان دلخواه
نوش جان👌
#پلو
#عدس_پلو_تهرونی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش ترخینه🍲
مواد لازم:
۱ پیمانه عدس
۱ پیمانه لوبیا
۱ پیمانه نخود
نیم کیلو ترخینه
نیم کیلو سبزی
۲ کیلو دوغ
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، تخم گشنیز، نعنا یا پونه
✅️داخل ویدئو کامل توضیح دادم لطفا ببینید.
✅️ترخینه رو تموم عطاری ها موجود هست.
اگر ترخینه نداشتید میتونید از بلغور گندم استفاده کنید.
✅️تا موقع جوشیدن باید هم بزنید تا دوغ نبره.
✅️من یک لیتر هم آب اضافه کردم.
✅️این مقدار برای ۸ تا ده نفر مناسبه.
#آش_ترخینه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد انار🥗
مواد لازم:
۱) انار
۲) نخود پخته شده
۳) پیاز قرمز
۴)فلفل دلمه ای رنگی
۵) شوید
۶) جعفری
۷) آب لیمو ترش تازه
۸) روغن زیتون
۹) نمک و فلفل سیاه
#سالاد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب مرغ🍗
مواد لازم:
مغز رون ۳عدد
سینه مرغ نصف یکعدد
پیاز دو عدد متوسط
فلفل دلمه
سیر یک حبه
نمک،فلفل سیاه،پودرسیر
زعفرون
کره ۲۰گرم
جعفری
#کباب_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
35.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه چینی🐤
مواد لازم
سینهی مرغ: ۱ عدد
سس خردل: ۲ ق غ خوری
نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به مقدار لازم
سفیدهی تخم مرغ: ۲ عدد
ماءالشعیر ساده یا آب گازدار: ۱ لیوان
روغن مایع: ۲ ق غ خوری
آرد گندم: ۱ لیوان
بکینگ پودر: ۱ ق غ خوری
نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم
زعفران: ۲ ق غ خوری
آردگندم به مقدار لازم برای کاور
#جوجه_چینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای دانشجویی😎
مواد لازم :
آرد ۱ ق غ
پیازچه ۶ ق غ
سوسیس ۵ عدد
ماست خامهای ۱ ق غ
گوجه گیلاسی ۱۰ عدد
تخم مرغ ۵ عدد
نمک، فلفل سیاه
پنیر پیتزا
#غذای_دانشجویی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•كيك پرتقالي🍊•
موادلازم:
-تخم مرغ ٣عدد
-ارد سفيد ٢ليوان
-بكينگ پودر يك قاشق سوپ خوري
-شكر ٣/٤ ليوان
-روغن ٣/٤ ليوان
-رنده پوست پرتقال يك قاشق سوپ خوري
-آب پرتقال نصف پيمانه
#کیک_پرتقالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ترش🍗
----------------------------------------------
مواد لازم
مرغ: ۴ تکه
نمک، فلفل قرمز، زرچوبه: به مقدار لازم
پورهی سیر: ۱ ق چای خوری
پیاز: ۱ عدد بزرگ
سبزی های معطر شامل( ۱۰۰گرم چوچاق، ۶۰ گرم خالواش و گیج واش (زلنگ و اناریجه)، ۳۰ گرم پونه، ۳۰ گرم گشنیز و ۳۰ تره، اگر این سبزی هارو نداشتید میتونید از گشنیز، پونه، کمی جعفری، نعنا و تره استفاده کنید): ۲۵۰ گرم
پودر انار یا انار تازهی آسیاب شده: ۱/۲ پیمانهای( کاسهی ماست خوری)
رب انار ملس: ۲ ق غ خوری
آب: ۲ تا ۳ لیوان
#مرغ_ترش
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بی دردسر🍧
مواد مورد نیاز این دسرشیک😍😍
🟢موز : ۲عدد
🟢توت فرنگی : ۴تا۵ عدد
🟢شکر : ۱تا۳ ق غ بستگی به ذائقه داره
🟢خامه : نصف پاکت
🟢کیک اماده : یک عدد
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سوپ قارچ😋•
این سوپ خیلی خوشمزس حتی اگه سوپ دوس نداشته باشین عاشق این میشید🤩
#سوپ_قارچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بستنی خونگی🍧•
این بستنی به قدری خوشمزست که شده پایه ثابت خونه ما😋🤌
#بستنی_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌷هر صبح
🌾هدیه خداست
🌷امروز آرزو میکنم
🌾در پناه لطف بیکران
🌷حضرت عشق ، سلامت باشید
🌾 صبح زیباتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگر فود😍
برای مهمونی ها و تولدها عالیه👏👏
#فینگر_فود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
17.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجون ضد سرماخوردگی😷🤒
✅مواد لازم:
سیب: ۲ عدد
گلاب: یک چهارم لیوان
عرق بید مشک: یک چهارم لیوان
عرق بهار نارنج: یک چهارم لیوان
#معجون_سرماخوردگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
16.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله یلدایی😍
مواد لازم :
خلال پسته
ژله انار ۱ بسته
ژله آلوئه ورا ۲ بسته
آبجوش
شیر
انار
#ژله_یلدایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهترین کیک کافی شاپی🍰
مواد لازم :
سیب ۴ عدد
کره ۳ ق غ
شکر ۳ ق غ
دارچین ۱ ق چ
مواد کیک :
تخم مرغ ۴ عدد
جوش شیرین ½ ق چ
روغن ۱ فنجان
شکر ۱ فنجان
بیکینگ پودر
شیر ۱ لیوان
آرد ۳ فنجان
جوز هندی
دارچین
وانیل
گردو
#کیک_کافی_شاپی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
15.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک مرغ😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
خیارشور ۱۰ عدد
گردو ۱۰ عدد
پیازچه ۱ دسته
جعفری ۱ دسته
مواد سس :
ماست ۱ پ
مایونز ½ پ
پنیر خامهای ½ پ
چیپس ۱ بسته
نمک، فلفل
#کیک_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یلدایی😍
مواد لازم :
شکر ۶ ق غ
آب سرد ½ فنجان
پنیر خامهای ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب لبو ۴ ق غ
#دسر_یلدایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
17.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مربای توت فرنگی 🍓•
برای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کردم و یکقاشق آبلیمو .
#مربا_توت_فرنگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕