مواد لازم برای تهیه یخ رنگی : ◗ گل پنیرک ◗ آب تصفیه شده ◗ آبلیمو #یخ_رنگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیراشکی نوتلا طعم و بافتش بی‌نظیره کسی نمیتونه در برابرش مقاومت کنه🍩 مواد لازم : کره ۲ ق غ مخمر ۱ ق غ روغن به میزان لازم نوتلا و شکر هم برای تزئین اسانس وانیل نصف ق چ شیر ولرم ¾ پیمانه تخم مرغ یک عدد پودر قند ۲ ق غ نمک ⅛ ق چ آرد ۲ پیمانه #پیراشکی_نوتلا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تزئین سالاد مواد لازم: کاهو🥬 خیار🥒 گوجه فرنگی 🍅 کلم بنفش و سفید🤍💜 هویج #ایده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نان کشمشی تابه‌ای مواد لازمش: شکر: ۴ قاشق غذا خوری آرد: ۲ پیمانه ۳قاشق غ خ) کشمش: نصف پیمانه ماست: ۱پیمانه روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ و یه قاشق غ شیر #نان_کشمشی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چیزکیک توت فرنگی 14 اکتبر، 2024 برای درست کردن چیز کیک توت فرنگی احتیاج داریم به :👩🏻‍🍳 ۱ بسته بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی 🧇 رنگ خوراکی قرمز ( پودر یا مایع)🩸 ۱۰۰ گرم کره بنماری شده 🧈 توت فرنگی ۲۵۰ گرم ( برای دور چین )🍓 ۱ بسته خامه صبحانه (۲۰۰ گرم)🥡 ۱ بسته پنیر ویلی یا ماسکار پونه ( ۲۰۰ گرم )🧀 پودر قند ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری(الک شده)🥄 وانیل نوک قاشق چای خوری🥄 ۱/۵ قاشق پودر ژلاتین ( با یک استکان اب سرد حل و بنماری بشه )🫗 همین مقدار برای مارمالاد هم استفاده بشه 👆🏻 موادی که لازم داریم برای مارمالاد توت فرنگی: 👩🏻‍🍳 ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم توت فرنگی 🍓 ۲۵۰ گرم شکر 🍚 نوک قاشق چای خوری وانیل 🥄 #چیزکیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی پیاز بنفش😍😋 ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: پیاز بنفش🧅 یک کیلو سرکه 🍇دو لیوان اب جوشیده🔥💧 یک لیوان شکر 🍚یک ق،غ Gنبات دو تکه چغندر یک عدد فلفل سیاه🌶 مقداری سیر 🧄چند حبه پیاز شسته و پوست گرفته رو خلالی خرد کنید داخل ظرف تمیز و‌خشک از پیاز و سیر ودفلفل بریزید و مخلوط اب و سرکه و شکر و چغندری که از قبل اماده کردین(سه تا چهار ساعت) بریزید و نبات بذارید سه روزه آمادست. #ترشی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌸سلام صبحتون عالی 🌿صبح یعنی عشق 🌸عشق یعنی حس خوب زندگی 🌿زندگی یعنی زیباترین هدیه خدا 🌸زیباترین هدیه خدا یعنی 🌿روزی پراز نشاط وآرامش 🌸و صبحی پر ازلبخند و اتفاقات عالی 🌿🌸 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لقمه پر پروتئین 🍳 شما باید این لقمه تخم مرغ را امتحان کنید،خیلی خوشمزه و خیلی هم سیر کننده است!! مواد لازم: 1 نان 2 عدد تخم مرغ 1/2 گوجه فرنگی آووکادو 1/4 1-2 قاشق غذاخوری پنیر کاتیج یک مشت بیبی اسفناج / روکولا(آروگولا) 1 قاشق غذاخوری سس باربیکیو / سس گوجه فرنگی نمک و فلفل طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرفی هم بزنید و در تابه ای روی حرارت متوسط بریزید (ممکن است بخواهید کمی آن را چرب کنید تا نچسبند). تخم مرغ ها را دور تابه بچرخانید تا کف تابه را بپوشاند. 2. نان را روی تخم مرغ قرار دهید، 2 دقیقه تفت دهید، سپس آن را برگردانید و 2 دقیقه دیگر بپزید تا نان ترد شود. 3. به بشقاب منتقل کنید و تا نیمه برش دهید. 4. مواد پر شده را در هر ربع بچینید، با نمک و فلفل مزه دار کنید، سپس آن را تا کنید و لذت ببرید! ارزش غذایی (عدد1): 302 کالری پروتئین 23.1 گرم کربوهیدرات 11.1 گرم چربی 16 گرم #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خواص گوشت شتر👇 🔹تقویت اعصاب 🔹دفع سردی بدن 🔹افزایش استقامت 🔹تقویت قوای جنسی 🔹افزایش طبع صبوری 🔹زیادی هوش و زکاوت 🔹رفع دردهای رماتیسمی جگر شتربرای بیماری کمخونی بسیار مفید است. 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساده ترین دسر ژله ای اونم با ۴قلم مواد مواد لازم : شیر ۲ پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری خامه صبحانه ۲ قاشق غذا خوری روی حرارت کم هم بزنید لازم‌ نیست بجوشه با یه چاقوی تیز برش بزنید. حواستون باشه از چاقوی اره ای استفاده نکنید. نوش جان😋 #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

فلافل رژیمی نخود آبپز؛دو فنجان پیاز متوسط؛یک عدد سیر؛دو حبه جعفری و شوید و پیازچه؛یک مشت نمک، پاپریکا، زیره سبز، جوش شیرین؛از هر کدام ۱/۲ قاشق چ‌خ روغن زیتون؛برای روی فلافل؛دو قاشق غ‌خ دستور تهیه سس؛در صورت دلخواه -3 قاشق غذاخوری ماست چکیده کم چرب -2 عدد خیار -1 قاشق چایخوری ارده -نصف دسته شوید #فلافل_رژیمی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌀 چند توصیه غـذایی مفید 🍋🍏🍎 🟢۱-روز را با میوه شروع کنیم 🔴۲-بگذاریم چای ما اندکی خنک شود 🔴۳-قندهایمان را ریز کنیم 🔵۴-با نوشابه قهر کنیم 🟠۵-برنج مان را آبکش نکنیم 🟡۶-نان سفید استفاده نکنیم 🟢۷-با روغن جامد خداحافظی کنیم ⚪️۸-سیرو پیاز رو در برنامه غذاییمان بگنجانیم 🔴۹-آب زیاد بخوریم 🟣۱۰-چیپس نخوریم 🟡۱۱-ماهی بخوریم 🟠۱۲-با کالباس و سوسیس سرسنگین باشیم 🔴۱۳-هیچ وعده غذایی را حذف نکنیم 🟣۱۴-غذا را خوب بجویم 🔵۱۵-نمکدانها را در ویترین بزاریم ⚪️۱۶-از ماست کم چرب غافل نشویم 🟠۱۷-گوجه فرنگی خور باشیم 🟡۱۸-دیر شام نخوریم 🟢۱۹-زیاد تعارف نکنیم و تعارف نشویم 🟣۲۰-ورزش و نرمش تو برنامه روزانه داشته باشیم. 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفندآشپزی راز نپاشیدن روغن روی دیوار #ترفند_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پودینگ برنج حتی بهتر از شیربرنج برنج : ۱/۲ پیمانه شیر : ۴ پیمانه شیر عسلی : ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه : ۱/۳ پیمانه وانیل : مقداری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

باسلام کانالتون معرکه است مررررسییی خاستم بدونم جایگزین پودر ژلاتین چی میتونه باشه مرسی ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✍🏻سلام ممنونم از لطف شما🙏🏻 میتونید به جای پودر ژلاتین از ژله آلوئه ورا استفاده کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

کباب تابه ای لیمویی گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز متوسط 1 عدد نمک ادویه (فلفل، زردچوبه، کاری) زعفران دم کرده کره آبلیمو 2-3 ق غ #کباب_تابه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

رنگینک قالبی بخور ببین عالیه مواد لازم : خرما ۲۰۰ گرم آرد گندم ۲۰۰ گرم کره ۱۸۰ گرم پودر قند ۲ ق غ پودر زنجبیل و دارچین و هل از هر کدوم یک ق چ گردو به میزان دلخواه #رنگینک_قالبی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نون شیر پنبه ای ترین نون قرن مواد لازم : آرد ۳۲۰ گرم ۲/۵پیمانه شیر ۱۱۲ گرم ۳/۴پیمانه کره آب شده ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۵۰ گرم ۴ ق غ نمک ۵ گرم نوک ق غ خمیر مایه ۶ گرم ۱ ق غ سرصاف شیر خشک ۲۰ گرم و تنگ ژانگ آرد یک و نیم قاشق غ آب ۴۰گرم ۴ ق غ شیر ۴۰گرم ۴ ق غ #نون_شیر_پنبه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌹 #امام_زمانم💚 🌸صبح یعنی ... 💫تپشِ قلبِ زمان ، 🌸درهوسِ دیدنِ تــو، 💫کہ بیایی و زمین، 🌸گلشنِ اسرار شود... 🌸سلام آرزویِ زمین و زمان 🌸 اللّهُمَّ عَجِّل لِوَلِیکَ الْفَرَج 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پنکیک ماست و لیمو🍋🤌 پنکیک با پروتئین بالا، بدون پودر پروتئین!🤩 مواد لازم:(1وعده) ▫️ 100 گرم ماست یونانی 0% یا ایسلندی ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ▫️ 1 قاشق چایخوری عسل ▫️شیر 30 میلی لیتر ▫️ 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ▫️ شیرین کننده اضافی (اختیاری) اگر چیزهای شیرین دوست دارید! ▫️ آرد ساده 60 گرم(اگر ارد جو دوسر جایگزین کنید سالم تر و دارای پروتئین بیشتری است) ▫️بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری ▫️ 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین ▫️ 1 قاشق چایخوری دانه خشخاش ▫️ 1 قاشق چایخوری پوست لیمو #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

میوه خشک 15 اکتبر، 2024 برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻‍🍳 ۲لیوان اب گرم 🍶 ۵ق غ شکر 🥄 اب دوتا ایمو ترش تازه 🍋 #میوه_خشک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد بادمجون کبابی ترکی 13 اکتبر، 2024 برای درست کردنش احتیاج داریم به :👩🏻‍🍳 بادمجون ۲عدد 🍆 فلفل دلمه ای ۱عدد کوچک 🫑 جعفری خرد شده ۲ ق غ ☘️ سیر له شده ۲ حبه کوچک 🧄 گردو خرد شده ۲ ق غ 🌰 ماست خامه ای ۴ ق غ یا ۱ لیوان 🥣 اَرده ۲ ق غ 🥄 آب یک عدد لیمو ترش 🍋 نخود پخته یا کنسرو نخود 🫘 ادویه ( نمک ، فلفل ، پاپریکا ، پولبیبر ، فلفل قرمز ، پودر پیاز و زرد چوبه ) 🧂 #سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

زرشک پلو فوری 12 اکتبر، 2024 سینه با فیله مرغ🍗 پیاز درشت ۱ عدد 🧅 کره 🧈 ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پودر سیر ، کاری ، پودر انبه ، پاپریکا ) 🧂 زعفرون دمکرده غلیظ 🥃 خلال بادوم و بسته 🌿 زرشک 🫘 #زرشک‌پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بیکن 12 اکتبر، 2024 ۲۵۰ گرم سینه مرغ ۲۰ گرم فلفل دلمه سبز ( یک چهارم متوسط ) ۱۰ گرم فلفل دلمه قرمز ( یا ۵ گرم پاپریکا ) ۵ گرم پودر لبو خشك ( با دو قاشق آبجوش تركيب كنيد و خنك بشه) ۲ حبه سیر پسته ١٠ تا ٢٠ گرم ادویه مخصوص ۱۰ گرم نمک ۶ گرم اسانس دود ۱۰ قطره آب یخ ۱۳۰ گرم روغن مایع ۷۰ گرم آرد گندم نول ٣٠ گرم پودر نشاسته گندم ١٠ گرم #بیکن_مرغ_و_پسته 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ذرت مکزیکی خیابونی😋 مواد لازم : سیر ½ ق چ قارچ ۵۰۰ گرم آویشن ۱ ق چ نصف لیمو تازه فلفل قرمز ½ ق چ نمک و فلفل سیاه مایونز ۲ ق غ پنیر ۱ پیمانه ذرت ۲ عدد کره ۱ ق #ذرت_مکزیکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕