اردور گوجه فرنگی 🍅
مواد لازم برای👈 12 👉نفر
🍴گوجه فرنگی گیلاسی (چری یا ریز) 500 گرم
🍴پنیر موزارلا (موتزارلا) به مقدار لازم
🍴روغن زیتون 1/4 فنجان
🍴سرکه بالزامیک 2 قاشق غذا خوری
🍴ریحان به مقدار لازم
🍴نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا #پنیر را به شكل مكعب و به یک اندازه برش بزنید. #گوجه های گیلاسی را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید ، هر مکعب پنیر را میان دو برش گوجه قرار دهید و با خلال دندان آنها را به هم متصل کنید و روی آن یك برگ #ریحان قرار دهید.
2️⃣ درون کاسه ای #روغن_زیتون ، سرکه #بالزامیک ، #نمک و #فلفل را مخلوط کنید سپس با قاشق روی گوجه های آماده شده بریزید.اردور را نیم ساعت داخل یخچال قرار داده و بعد با #نان سرو كنید.
🍕 @ashpazbashie
پوره سیب زمینی کلاسیک
🥔🥔🥔🥔
مواد لازم برای👈5👉 نفر
#سیب_زمینی 1 کیلوگرم
#نمک و #فلفل به مقدار لازم
#خامه 1/2 پیمانه
#شیر 1/2 پیمانه
#کره 60 گرم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا سیبزمینیها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید.
2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیبزمینیها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند
3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود
4️⃣پس از اینکه سیبزمینیها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود.
5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید
🍕 @ashpazbashie
#دمپخت میگو #بوشهری 😋
و اما دستور من یه #پیاز بزرگ را نگینی خرد وتوی #روغن تفت دادم بعدش #سبزی نیم کیلو پاک نکرده که #گشنیز بیشترو کمی #شوید تازه را با همراه کمی #شمبلیله خشک گذاشتم قدری سرخ بشه بعد سیر خرد شده رواضافه و #زردچوبه و #فلفل باید تند باشه و #ادویه مخلوط و کمی گرد لیمو و #نمک و مخلوط کردم وبعد #میگو 300 گرم را اضافه و تفتش دهید و بعد اب تمر هندی بزنید یه لیوان .کمتر هم میشه و ابجوش و چند جوش که زد #برنج نیم کیلو را اضافه و ابش که بخار شد دم کنید بسیار خوشمزه س .نوش جان 😊
🍕 @ashpazbashie
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#asmrphan ✨
#هاتداگ 🌭
#فلفل
~ #hotdog
••••●❥JOiN👇👇👇
🥐🍔😋خوشمزه طوری😋 🍕🍟
https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسمر_فان
#فلفل
••••●❥JOiN👇👇👇
🥐🍔😋خوشمزه طوری😋 🍕🍟
https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6
••••●❥JOiN👇👇👇
🥐🍔😋خوشمزه طوری😋 🍕🍟
https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یاسی_اسمر
#کباب😍😍
#پیاز🧅
#فلفل🌶
#ته_دیگ
#kimia
••••●❥JOiN👇👇👇
🥐🍔😋خوشمزه طوری😋 🍕🍟
https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6