#کوکی_ردولوت_مغزدار 🍪🍪 مواد لازم #آرد 2.5 پیمانه #کره آب شده 1 پیمانه #شکر قهوه ای 1.5 پیمانه #شکر سفید 1/2 پیمانه #تخم مرغ 1 عدد #تخم مرغ (زرده) 1 عدد #ماست‏ 1 قاشق غ #جوش شیرین 1,1/4 قاشق چ #نمک 1/2 قاشق چ #وانیل‏ 1/2 قاشق چ #رنگ خوراکی قرمز(مایع) 1 قاشق غ #شکلات چیپسی 1 پیمانه #شکلات صبحانه به مقدار لازم طرز تهیه 1️⃣شکلات صبحانه رو با قاشق یا قیف تو یه سینی روی کاغذ روغنی به صورت گلوله های کوچک بریزید. داخل یخچال بذارید تا سفت شه. 2️⃣ مواد خشک شامل آرد نمک و جوش شیرین رو تو یه کاسه بریزید و مخلوط کنید. 3️⃣ بقیه ی مواد شامل شکر قهوه ای و شکر ساده، کره آب شده، رنگ خوراکی، وانیل، تخم مرغ و ماست رو یکی یکی اضافه کنید و با قاشق یا لیسک خوب هم بزنید تا مخلوط شه. 4️⃣ حالا شکلات چیپسی رو اضافه و مخلوط کنید. خمیر آماده شده رو سلفون بپیچید و دوساعت توی یچخال استراحت بدید. 5️⃣ خمیر رو که از یخچال درآوردید فر رو روی دمای 175 درجه روشن کنید تا گرم شه. 6️⃣ از خمیر به اندازه های یه قاشق غذاخوری جدا کنید توی دست به شکل یه توپ درآرید و بعد پهنش کنید 🍕 @ashpazbashie

پوره سیب زمینی کلاسیک 🥔🥔🥔🥔 مواد لازم برای👈5👉 نفر #سیب_زمینی 1 کیلوگرم #نمک و #فلفل به مقدار لازم #خامه‏ 1/2 پیمانه #شیر 1/2 پیمانه #کره 60 گرم طرز تهیه 1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید. 2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند 3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود 4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود. 5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید 🍕 @ashpazbashie

#نودل #پنیری #موچی #کره ای #ایرانی #سوگند_فود ••••●❥JOiN👇👇👇 🥐🍔😋خوشمزه طوری😋 🍕🍟 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6