eitaa logo
کانال کیک وشیرینی بهار
2.1هزار دنبال‌کننده
6.4هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
بهار هستم، مدرس کیک و شیرینی خونگی با آموزشهای رایگان و پکیج های آموزشی همراهتم تا تو آشپزخونه خونت بهترین ها رو خلق کنی، به درآمد برسی😍 نحوه ثبت نام در دوره‌های آموزشی👇 @bhr_5130 لینک گروهمون https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9 لینک کانالم
مشاهده در ایتا
دانلود
کیک موکا با کرم بی نظیرش😍😍 https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
آموزش رایگان بهار 🛎مواد لازم برای کیک دبل چاکلت همه ی مواد همدمای محیط باشن سایز قالب میان تهی ۲۳ قالب گرد سایز ۲۰ یا ۲۳ قالب مستطیل ۲۰در ۳۰ از قبل فرو یک ربع گرم کنید ردیف وسط فر کیک رو قرار بدید دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه من داخل فردست ساز پختم مدت زمان یک ساعت برای توستر المنت پایین روشن،از قبل گرم شه،درجه ۱۴۰ یا ۱۵۰ بمدت ۴۵تا۵۰ دقیقه مرحله اول همزدن تخم مرغ ،شکر،وانیل و اسانس با دور تند تا کرم رنگ و کشدار بشه روغن رو اضافه و درحد مخلوط شدن هم می‌زنیم شیر رو اضافه و سی ثانیه با دورکند هم می‌زنیم،بعد مواد خشک آردی که سه بار الک شده رو در سه مرحله به مواد اضافه و فولد میکنیم شکلات بن ماری شده رو به مواد اضافه میکنیم،هم میزنیم مواد رو داخل قالب چرب و آرد پاشی شده میریزیم از روغن جدا کننده استفاده کنید کیک از قالب خارج میشه ❇️روغن جدا کننده: یک قاشق غذاخوری روغن نیمه جامد رو با دو قاشق غذاخوری آرد خوب مخلوط کنید و با برس قالب رو چرب کنید کیک وقتی پخت ،از فر بیارید بیرون،با سیخ چوبی همه جای کیک رو سوراخ کنید و سس داغ رو روی کیک بریزید سس رو وقتی به آخرای پخت کیکتون رسیدید درست کنید کیک بعداز ریختن سس، ۲تا ۳ ساعت تودمای محیط بمونه تا سس جذب بشه،بعداز قالب برگردونید https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9
موادلازم سس شکلاتی برای کیک دبل چاکلت خوشمزمون😋 https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9
کیک بعداز ریختن سس، ۲تا ۳ ساعت تودمای محیط بمونه تا سس جذب بشه،بعداز قالب برگردونید @bhr_5130 https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9
اینم بافت خوشمزمون از نزدیک @bhr_5130 https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
آموزش کیک اسفنجی ۶ تخم مرغ https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9
کیک اسفنجی تخم مرغ درشت 6عدد شکر150گرم معادل دوسوم لیوان ارد150گرم معادل یک لیوان بکینگ پودریک ونیم ق مرباخوری سرخالی وانیل کمی شربت باریاعسل 3قاشق غذاخوری زرده از سفیده جدا شود سفیده داخل فیریزر گذاشته شود تا نیمه یخی شود...شربت بار و وانیل روبه زرده اضافه کنید، سفیده نیمه یخی داخل همزن ریخته با دورتند زده شود به ارامی شکر اضافه شود اخر کار سفیده که خوب بالا اومد یعنی پوک که شد رو دنده کند قرار بدهید با ارامی زرده رو اضافه کنیدفقط درحدمخلوط شدن بادورکندهم بزنیدکمترازیک دقیقه،،،بعدبکین پودر و آرد 3بارالک شده روبه موادتودویاسه مرحله بالیسک به ارامی ودورانی اضافه وهم بزنید. مایه رو بر دارید داخل قالب ریخته، درجه فر 180 مدت 35تا45دقیقه..قالب 20 باارتفاع 9 یا ده بردارید نکته: یک قاشق غذاخوری عسل همرا با 1/4استکان اب ولرم خوب مخلوط شود دوقاشق غذاخوری به زرده اضافه شود،برای کسیکه شربت بارندارد برای اسفنجی شکلاتی ازآرد ۱۵تا۲۰ گرم‌کم کنید و بجاش پودرکاکایو بریزید یک لیوان شکر،یک سوم لیوان اب ویک سوم لیوان گلاب میذاریم روحرارت تا شکرحل بشه بعد زعفران وهل اضافه میکنم،زعفران وهل دلبخواهیه https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9
موادلازم https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9