#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
هنگامی که می خواهیم فلفل های تند🌶 را خرد کنیم ، دستمان به شدت بوی فلفل می گیرد و تندی آن جذب پوست می شود . برای جلوگیری از تند شدن دست و بو گرفتن آن هنگام بریدن فلفل دست ها را با کمی روغن چرب کنید.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
#بانو_محله https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
تشخیص بادمجون تلخ و شیرین🍆
بادمجون تلخ برای چی خوبه و تلخیشو با چی بگیریم
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@banoo_mahaleh
#کاچی
آرد ۷ قاشق غذا خوری
آب سرد
۲ لیوان
زعفران دم کرده غلیظ
۴ قاشق غذا خوری
گلاب
۸ قاشق غذا خوری
روغن
۴ قاشق غذا خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
شکر ۸ق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا آرد سه بار الک شده رو تو قابلمه میریزیم و یکم که بوی خامی آرد گرفته شد روغن رو اضافه میکنیم و تا زمانی که عطر خوبی از آرد بلند شه و رنگش طلایی بشه نه تیره تفت میدیم
بعد شهد رو درست میکنیم. آب سرد و زعفران و شکر و پودر هل و گلاب رو با هم مخلوط میکنیم نیاز به حرارت نداره
شهد رو به آرد سرخ شده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شروع به قل قل کنه و بعد شعله گاز رو کم می کنیم تا قوام بیاد
و بعد گاز رو خاموش میکنیم
نوش جان
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
@banoo_mahaleh
4.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
اینم یه ترفند عجیب برای خرد کردن پیاز🧅 با این ترفند دیگه چشمات نمیسوزه🥲
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@banoo_mahaleh
👩🍳👩🍳👩🍳
ترفند آشپزخانه ای🥣🍽🍴
💟 نکاتی برای نگهداری بهتر مواد غذایی در یخچال
🍆 بادمجان، کدو سبز🍈 و خیار🥒 را باید در یخچال و دور از گوجه فرنگی نگهداری کرد.
🥦 گیاهان و سبزیجات بهتر است با یک حوله نازک یا کاغذ روزنامه پوشانده و سپس در یخچال نگهداری شوند. .
🍌برای جلوگیری از سیاه شدن موز باید آن را دور از سیب و گلابی نگهداری کنید. .
🍉زمان ذخیره سازی میوه یا سبزی به نوع آن بستگی دارد. همچنین بهتر است میوه یا سبزی برش خورده و نصفه یا قطع شده را همان روز مصرف کنید. .
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@banoo_mahaleh
18.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
#کلیپ_تصویری
#محرم #نذری #شیرکاکائو
اول پودر کاکائو رو با یه مقدار شیر روی بخار کتری بن ماری کنید وقتی
صاف و یکدست شد به شیر اضافه کنید👌
#شیرکاکائو نذری از ۱ نفر تا ۱۰۰ نفر
🔹میزان برای ۱۰۰ نفر:
شیر ۲۰ کیلو
شکر ۴ کیلو
پودر کاکائو ۲۰۰ گرم
گلاب ۴۰۰ گرم ( ۲ لیوان)
🔹هر ۱ کیلو شیر برای ۵ نفر
🔹هر ۲ کیلو شیر برای ۱۰ نفر
🔹هر ۲۰ کیلو شیر برای ۱۰۰ نفر
🔻هر لیوان کاغذی ۲۰۰ گرم گنجایش داره
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@banoo_mahaleh