#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 هنگامی که می خواهیم فلفل های تند🌶 را خرد کنیم ، دستمان به شدت بوی فلفل می گیرد و تندی آن جذب پوست می شود . برای جلوگیری از تند شدن دست و بو گرفتن آن هنگام بریدن فلفل دست ها را با کمی روغن چرب کنید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #بانو_محله https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 تشخیص بادمجون تلخ و شیرین🍆 بادمجون تلخ برای چی خوبه و تلخیشو با چی بگیریم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @banoo_mahaleh

#کاچی آرد ۷ قاشق غذا خوری آب سرد ۲ لیوان زعفران دم کرده غلیظ ۴ قاشق غذا خوری گلاب ۸ قاشق غذا خوری روغن ۴ قاشق غذا خوری پودر هل ۱ قاشق چای خوری شکر ۸ق غذاخوری طرز تهیه ابتدا آرد سه بار الک شده رو تو قابلمه میریزیم و یکم که بوی خامی آرد گرفته شد روغن رو اضافه میکنیم و تا زمانی که عطر خوبی از آرد بلند شه و رنگش طلایی بشه نه تیره تفت میدیم بعد شهد رو درست میکنیم. آب سرد و زعفران و شکر و پودر هل و گلاب رو با هم مخلوط میکنیم نیاز به حرارت نداره شهد رو به آرد سرخ شده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شروع به قل قل کنه و بعد شعله گاز رو کم می کنیم تا قوام بیاد و بعد گاز رو خاموش میکنیم نوش جان #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن @banoo_mahaleh

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 اینم یه ترفند عجیب برای خرد کردن پیاز🧅 با این ترفند دیگه چشمات نمیسوزه🥲 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @banoo_mahaleh

👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 ترفند آشپزخانه ای🥣🍽🍴 💟 نکاتی برای نگهداری بهتر مواد غذایی در یخچال 🍆 بادمجان، کدو سبز🍈 و خیار🥒 را باید در یخچال و دور از گوجه فرنگی نگهداری کرد. 🥦 گیاهان و سبزیجات بهتر است با یک حوله نازک یا کاغذ روزنامه پوشانده و سپس در یخچال نگهداری شوند. . 🍌برای جلوگیری از سیاه شدن موز باید آن را دور از سیب و گلابی نگهداری کنید. . 🍉زمان ذخیره سازی میوه یا سبزی به نوع آن بستگی دارد. همچنین بهتر است میوه یا سبزی برش خورده و نصفه یا قطع شده را همان روز مصرف کنید. . ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @banoo_mahaleh

#ترفند_آشپزی👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 #کلیپ_تصویری #محرم #نذری #شیرکاکائو اول پودر کاکائو رو با یه مقدار شیر روی بخار کتری بن ماری کنید وقتی صاف و یکدست شد به شیر اضافه کنید👌 #شیرکاکائو نذری از ۱ نفر تا ۱۰۰ نفر 🔹میزان برای ۱۰۰ نفر: شیر ۲۰ کیلو شکر ۴ کیلو پودر کاکائو ۲۰۰ گرم گلاب ۴۰۰ گرم ( ۲ لیوان) 🔹هر ۱ کیلو شیر برای ۵ نفر 🔹هر ۲ کیلو شیر برای ۱۰ نفر 🔹هر ۲۰ کیلو شیر برای ۱۰۰ نفر 🔻هر لیوان کاغذی ۲۰۰ گرم گنجایش داره 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @banoo_mahaleh