فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر به اسم مرغ لونگی گیلانی 🍗🍗
✅مواد لازم:
✔️جوجه زير ١.٥ كيلو ١ عدد
✔️مواد مرينيت مرغ پیاز خلالی خرد شده فلفل سياه، زردچوبه ، پودر سير از هر كدام ١ ق چ و نمك به مقدار لازم
✅مواد لازم جهت سس:
✔️پياز متوسط ٣ عدد
✔️زردچوبه و فلفل سياه ١ ق چ از هركدام
✔️گردو آسياب يا خرد شده ١ پيمانه
✔️نعناع خشك و چوچاق خشك ١ ق غ از هركدام
✔️زرشك ١/٢ پيمانه
✔️رب ازگيل، آلوچه يا انار ٣ ق غ
✔️زعفران دم شده ٢ ق غ
1⃣
─━━━⊱💫⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر به اسم مرغ لونگی گیلانی 🍗🍗
2⃣
─━━━⊱💫⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر به اسم مرغ لونگی گیلانی 🍗🍗
3⃣
─━━━⊱💫⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر دلبر 🍗🤌🤤
⚜مواد لازم برای داخل شکم مرغ کاملا سلیقه ای هستش اما من 👇
پیاز+ سبزی معطر شمالی چوچاق+ خالواش+جعفری +سیر+گردو+رب انار ملس+الو +نمک و فلفل استفاده کردم
✔️برای مزه دار کردن مرغ(من ۲ ساعت گذاشتم تو یخچال ولی بهتره یه شب تا صبح بمونه)
✔️مرغی که من استفاده کردم ۱/۳۰۰ گرم بود مرغ هرچی کوچیک تر باشه
1⃣
─━━━⊱💫⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر دلبر 🍗🤌🤤
2⃣
─━━━⊱💫⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚜آموزش #مرغ_شکم_پر بهمراه سس مخصوص 🍗🍗
طعم بینظیری داره👌😍
🔸مواد لازم
✔️مرغ حدود یک تا یک و نیم کیلویی
نمک، فلفل سیاه و زعفرون دم کرده و پیاز خلالی برای مزه دار کردن مرغ.
✔️پیاز، سبزی معطر، گردوی خرد شده، رب انار و آلو خورشتی یا زرشک یا کشمش برای داخل شکم مرغ.
✔️🌱سبزیهای معطری که من استفاده کردم تره، جعفری، گشنیز و شنبلیله
هست.
1⃣
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #مرغ_شکم_پر بهمراه سس مخصوص 🍗🍗
2⃣
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #مرغ_شکم_پر بهمراه سس مخصوص 🍗🍗
3⃣
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر 🥠🍣🤤
تا حالا امتحان کردین؟
من میگم این غذا خوشمزه ترین مرغی میشه که تا حالا خوردین پس حتماً درستش کنین
مواد لازم ؛
سینه مرغ ۲ عدد
نمک: ۲ قاشق چایخوری
فلفل رنگی: ۱ قاشق چایخوری
پودر لیمو: ۲ قاشق چایخوری
پاپریکا، پودر سیر، پودر کره، زردچوبه، روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
زعفران: به مقدار دلخواه
جعفری و گشنیز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
گردو: ۸ عدد
پیاز: ۲ عدد
رب انار : ۱ قاشق غذاخوری
غوره خشک هم ۲ قاشق غذاخوری که طعم ملس و خیلی خوبی داره
1⃣
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر 🥠🍣🍗
تا حالا هر مدل مرغی خوردی را ولش کن و این مدلی امتحان کن😍
قسمت دوم
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر 🍗🥙
🔮مواد لازم برای داخل شکم:
پیاز+ سبزی معطر شمالی چوچاق+ خالواش+جعفری +سیر+گردو+رب انار ملس+الو +نمک و فلفل استفاده کردم
🔮برای مزه دار کردن مرغ:
(من ۲ ساعت گذاشتم تو یخچال ولی بهتره یه شب تا صبح بمونه)
پیاز+زعفران+نمک +فلفل استفاده کردم میتونین ابلیمو فلفل دلمه سیر و چیزای دیگم استفاده کننین
🔮برای مواد سس :
پیاز +سیب زمینی+هویج+نخود فرنگی +نمک +فلفل+زردچوبه +زعفران +رب گوچه استفاده کردم این ترکیب اصن فوقالعادست البته اگه فلفل دلمه هم بریزین عالی میشه
💟 @banooyebasaligheh
قسمت1⃣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر 🍗🥙
روی گاز و بدون فر درستش کن🤌
💟 @banooyebasaligheh
قسمت2⃣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر 🍗🍗
🔮مواد لازم :
مرغ: ریز و یک کیلویی
پیاز: یک عدد بزرگ
آلو و کشمش: به اندازه ی که شکم مرغ رو پر کنه
زعفران دم شده
نمک و ادویه (زردچوبه. فلفل سیاه. سماق)
🔮نکته:
قبل از ادویه زدن به مرغ ، ۲۴تو آب و نمک بزارین و تو یخچال بمونه
💟 @banooyebasaligheh