نان گاتا درست کردم بچه ها بینظییییییره بینظیر ، ینی عطر و بو و طعم این نون غیرقابل وصفه 💯🤌
@fateme_tzk2
┄┄┅┅✿❀🍔❀✿┅┅┄┄
فالو کن دعای خیر پشت سرته😚🥹
🆔@banoye_khone20
🆔@banoye_khone20
کلینیک تخصصی نان
آموزش مجازی نان پایه، خمیرترش، کروسان
🪵🪵🪵🪵🪵🪵🪵🪵
کانال تلگرام رایگان کلینیک نان، بیوی پیج👆🏻
❌بدون منبع در ابتدا ری.پو.رت❌
┄┄┅┅✿❀🍕❀✿┅┅┄┄
✅️ مواد مورد نیاز خمیر
ترکیب کره و روغن مایع : ۱۵۰ گرم
شکر : ۴۰ گرم ⬅️ ۳ ق غ
نمک : نصف ق چ
تخم مرغ : ۲ عدد
وانیل : ۱ ق چ
ماست : نصف پیمانه
شیر : ۱ پیمانه
مخمر : ۱ ق غ
آرد : ۴ پیمانه
✅️ مواد درونی
آرد : ۱ لیوان
گردوی نیمکوب : ۱ لیوان
ترکیب کره و روغن مایع : ۹۰ گرم
وانیل : نصف ق چ
شکر : ۱ لیوان سرخالی
✅️ مواد رومال
تخم مرغ : ۱عدد
شیر : ۱ ق غ
وانیل : یک چهارم ق چ
✅️ زمان استراحت از یک تا دو ساعت هستش بستگی به دمای محیط داره حجم خمیر باید دو برابر بشه زمان استراحت خمیر من یک ساعت شد
✅️ دمای فر
برقی ۱۶۰ درجه المنت بالا و پایین همراه فن
گازی ۱۸۰ درجه
مهلت پخت : از نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه
┄┄┅┅✿❀🍔❀✿┅┅┄┄
فالو کن دعای خیر پشت سرته😚🥹
🆔@banoye_khone20
🆔@banoye_khone20
کلینیک تخصصی نان
آموزش مجازی نان پایه، خمیرترش، کروسان
🪵🪵🪵🪵🪵🪵🪵🪵
کانال تلگرام رایگان کلینیک نان، بیوی پیج👆🏻
❌بدون منبع در ابتدا ری.پو.رت❌
┄┄┅┅✿❀🍕❀✿┅┅┄┄
#گاتا #نان
#نان_گاتا
#گاتای_گردویی
#نان_ارامنه
https://t.me/ashpazirejimi2020