eitaa logo
بانوی سرآشپز
3هزار دنبال‌کننده
712 عکس
8.8هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم #تبلیغات👇 @Tablighatarzanvvijeh ❌همکاران گرامی کپی فقط با ذکر منبع جایز است❌
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قندهای تزئینی 🌸 این قندهای تزئینی خیلی این روزا معروف شده خیلی خوشگل و خوشمزه میشند و به نظرم از اون قندهای معمولی شیک تر موادلازم آب یک چهارم پیمانه پودر ژلاتین نصف قاشق چایخوری پودر قند دو لیوان رنگ خوراکی برای هر نصف لیوان یک دو قطره طعم دهنده پودر هل،پودر زنجبیل،پودر گل سرخ،وانیل اگه خمیر شل شد یکم پودر قند اضافه کنید اول آب و ژلاتین را ری بخار کتری شفاف کنید قندها را بعد از کارتر زدن روی سینی بچنید و چند ساعت بزارید توی دمای محیط تا خشک بشه من ۴ تا نصف لیوان پودر قند را طعم دار کردم و رنگی کردم که کلا دو لیوان بود کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترد و خوشمزه 🍘🍘🍘 🔸مواد لازم برای ۲۰ قرص فلافل: نخود: ۱ پیمانه پیاز: ۱ عدد متوسط سیر: ۲ حبه 🔸ادویه فلافل: تخم گشنیز نیم کوب: ۱.۵ ق چ پودر زیره سبز: ۱ ق چ فلفل سیاه و نمک پودر انبه: ۲ ق چ عصاره مرغ یا سبزیجات: ۱ عدد فلفل قرمز: نصف ق چ پودر سیر: ۱ ق چ پودر پیاز: نصف ق چ بیکینگ پودر: نصف ق چ آب ۵ ق غ( بستگی داره تا به غلظت فیلم برسید) 🔸سس انبه پودر انبه ۲ ق غ آب دو سوم پ سرکه ۱ ق غ 🔹نکات مهم: ➖پودر انبه رو همه عطاریا دارن ➖پودر انبه نمک داره پس حواستون باشه فلافلتون شور نشه. ➖نخود حتما ۲۴ ساعت خیس بخوره تا روی آب کف ایجاد بشه، اینکار کمک میکنه فلافلها پوک‌ بشن. ➖میتونید مواد رو درست کنید داخل یخچال یا فریزر و موقع مصرف بکینگ پودر بزنید. کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥖🥯 اين رو با ارد شيريني ويا ارد نان فانتزی میتونین درست کنین من با ارد نان درست کردم توجه داشته باشین جذب آب اردها باهم فرق مي کنه. اصلا ارد اضافه به خورد خمیر ندین کیفیت خوبی نخواهد داشت. خمیر کاملا چسبناکه با استراحت درست میشه قطر شيريني رو از نیم بیشتر نزنین بافت این شیرینی بین نان و ست مواد لازم : ارد ۵۰۰ گرم (۱۷۰) گرم زدم ۳ لیوان پر تخم مرغ ۲ عدد شكر 1 لیوان (۱۵۰) گرم زدم شیر ۱/۲ لیوان (۱۲۰) گرم) روغن مایع ۱/۲ لیوان (۱۰۰) گرم) وانیل ١/٤ ق چ خمیرمایه ۱ ق چ (٤) گرم) بکینگ پودر ۱ ق چ (۵) گرم پودر هل ۱/۲ ق چ گلاب ۲ ق س طرز تهیه : مواد خشك (ارد، نمك بكين پودر خمیر مایه خشك فوري پودر هل ) با هم مخلوط و بذارين كنار تخم مرغ ، شکر و وانیل رو ۳ دقیقه بزنین تا سفید و کشدار بشه، سپس شیرو گلاب وروغن مایع رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنین اردروتوسه مرحله به مواد اضافه و مخلوط كنين. خمیر کاملا چسبناکه و با استراحت (۱) ساعت) تو محیط درست میشه با استراحت مواد حجم نمیگیره نگران نشین با استراحت مواد منسجم میشه بعد از استراحت کمی روی میز کارارد بپاشین و از خمیر گلوله ی ۸۰ گرمي جداكنين ومثل کلیپ شکل بدین نان ها رو داخل سيني كاغذ نميخواد بذارین و روشور ومال زرده و زعفران بزنین و کنجد برنین و بذارين داخل فربرقي ١٦٠ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ۵ دقيقه ي اخر رو گریل زدم. دماي فرگازی ۱۸۰ تستر ۱۴۰ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تفاوت و 😃 🍙🍙 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی اسمارتیزی😍😋 مواد لازم: تخم‌مرغ 🥚۱ عدد شکر 🍚۱/۲ لیوان (اگت کم شیرین دوست دارید ۱/۳ لیوان بریزید) وانیل🌸 ۱/۴ ق چ روغن🥃 ۱/۲ لیوان آرد🥡 ۱ و ۱/۴ لیوان پودر کاکائو🍫 ۱ ق غ بکینگ پودر 🥄۱ ق چ طرز تهیه: تخم مرغ ، شکر و‌ وانیل رو با دور تند ۴-۵ دقیقه هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه. روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه دیگه هم بزنید. ۱ لیوان آرد، پودرکاکائو و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید اول کمی با همزن بزنید و بعد با لیسک خمیر رو جمع کنید. اگه خمیر چسبنده بود بقیه آرد رو‌ کم‌کم اضافه کنید. به اندازه گردو از خمیر بردارید و تو سینی که کاغذ روغنی پهن کردید با فاصله از هم‌ بچینید و روش اسمارتیز بزارید. تو فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۱۲-۱۵ دقیقه بزارید بپزه. کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : سیب زمینی ۵ عدد نشاسته ذرت ۲/۳ لیوان زردچوبه پودر گوجه یا کچاپ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
15.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بسیار خوشگل و پر خاصیت 🤩🍜 برنج ٣_٤ پيمانه لبو پخته ٢_٣ عدد كره و روغن براى تفت دادن لبوها آب ليمو ترش ٣ ق غذاخورى نمك و فلفل فيله مرغ و يا رون مرغ ٣٠٠_٥٠٠ گرم پياز ١ عدد درشت نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زرشك ١/٣ پيمانه خلال بادوم ١/٢ پيمانه زعفرون به مقدار لازم کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جذاب و مجلسی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍌 یکی از خوشمزه تریییناست🫰 سس شکلات خامه‌صبحانه موز نیمه یخی شیر کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
🖤✨سلام صبحتون فاطمی ❤️✨روزتون متبرک به نگاه خدا 🖤✨ الهی روزیتون فراوان و ❤️✨ پراز‌ خیر و برکت باشه 🖤✨ تنتون سالم و دلتون ❤️✨پراز عشق و آرامش باشه 🖤✨و به حق  بانوی دو عالم ❤️✨حضرت فاطمه زهرا (س) 🖤✨حاجت روا بشید ان شاء الله 🖤✨روزتون پر خیر و برکت 🏴 🏴 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
15.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلوی مجلسی با ته دیگ دلبرونه 😌💖 مواد لازم : فیله مرغ ده عدد هویج بزرگ ۱۰ عدد برنج سه پیمانه و پیاز یک عدد زعفران به مقدار دلخواه پودر هل یک قاشق چایخوری گلاب دو قاشق غذاخوری زرشک چهار قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه شکر یک قاشق غذاخوری سرخالی لیمو ترش یک عدد کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•