#آموزش تهیه#برگر تخم مرغ و گوجه 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: تخم مرغ🍳 ۴ عدد نان برگر🍔 ۴ عدد گوجه 🍅۴ عدد فلفل کاپی🌶 ۲ عدد پیاز🧅 ۱ عدد پول بیبر 🌶 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 کاهو و خیار شور🥒🥬 #آشپزی #برگر_تخم_مرغ_گوجه #تخم_مرغ #گوجه #عصرانه #صبحانه #شام #میان_وعده کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝

🩵💚 گاهی وقتا آدم از اوقاتِ خوب زندگی ‌بی‌خبره تا اینکه همه چیز یهو بد میشه و وقتی به گذشته نگاه میکنه میبینه که چقدر خوشبخت بوده و چقدر بیخیال بوده ! اینو میخوام بگم که : قدر تک‌تک لحظات زندگی رو باید دونست ... #انگیزشی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝

فیلم_آموزشی #ژله_مغزدار شیر: ۳ لیوان شکر: ۱۰۰ گرم ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری خامه: ۲۰۰ گرم آب: نصف فنجان وانیل: یک قاشق چایخوری برای این دسر اول باید مغز دسر رو درست کنید.داخل یک قابلمه شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی جرارت ملایم تا دونه های شکر حل بشه. شیر نباید بجوشه در حد گرم شدن کافیه. خامه رو با یه مقدار شیر رقیق کنید و هم برمید تا یکدست بشه.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید.وقتی همه مواد خوب با هم مخلوط کنید، حالا وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. ژلاتین رو به روش بن ماری با نصف فنجون آب، روی بخار کتری حل کنید. ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب مخلوط بشن. بعد یک سوم از مواد رو داخل قالب ها بریزید و به مدت ۱ ساعت بزارید داخل یخچال که خودشو بگیره. حالا پودر ژله ها رو با ۱ لیوان آبجوش حل کنید و بزارید خنک بشه.مغز ژله که آماد شد از قالب خارج کنید و ژله رو داخل قالب بریزید و مغز ژله رو داخل قالب بزارید و‌ روی اون ژله بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره. #آشپزی #ژله_مغزدار #ژله_مجلسی #دسر #شب_یلدا #یلدا کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝

یلـــدا‌ آمــد... اِےاُمیـــدِما،پَس‌کے‌مۍ‌آیـے؟ #امام_زمان #یلدا کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝

#آموزش تهیه#کیک ردولوت خوشمزه و عالی😋😋 مناسب شب یلدا😍 #آشپزی #کیک_شیرینی #کیک_ردولوت #عصرانه #یلدا #شب_یلدا #کیک_خونگی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝

#طرز تهیه #کیک ردولوت😍😋 مواد لازم: آرد 280 گرم یا 2 و 1/2 پیمانه کره 113 گرم یا نصف پیمانه شکر 300 گرم یا یک و 1/2 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق مرباخوری جوش شیرین یک قاشق چای خوری تخم مرغ 120 گرم وانیل نصف قاشق چای خوری باترمیلک 240 گرم (یک لیوان شیر + یک قاشق غذاخوری سرکه سفید) رنگ قرمز خوراکی (ترجیحا رنگ مایع و خارجی) نمک نوک قاشق چای خوری مواد لازم کرم پنیری: خامه قنادی 250 گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 200 گرم طرز تهیه: شیر و سرکه را مخلوط کرده و کنار می گذاریم. کره نرم شده + شکر را با همزن می زنیم تا کرمی شود. وانیل و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و هربار در حد یک دقیقه با همزن می زنیم. آرد و پودر کاکائو (اگر می خواهید کیک قرمزتری داشته باشید می توانید پودر کاکائو را یا حذف کنید یا نصف کنید مقدارش را) و نمک را با هم مخلوط و سه بار الک می کنیم. به باترمیلکی که درست کردیم (ترکیب شیر و سرکه) رنگ خوراکی اضافه می کنیم تا زمانی که به رنگ دلخواه برسیم. بعد مقداری از آرد و باترمیلک را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و هم می زنیم و مجدد بقیه مواد را اضافه می کنیم. همزن را کنار گذاشته و سرکه و جوش شیرین را ترکیب و به مواد کیک اضافه می کنیم. داخل قالب ریخته و داخل فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه به مدت 45 -35 دقیقه می گذاریم. بعد از 35 دقیقه با سیخ چوبی تست کنید؛ اگر پخته بود از فر خارج کنید. قطر قالب من 24 سانت است. اگر خواستید لایه ای درست کنید می توانید مواد را دو برابر کرده و داخل 3 قالب گرد 17 سانتی یا 2 قالب 23 سانتی یا 4 قالب 15 سانتی بریزید. من روی کیک از شکلات سفید استفاده کردم. برای کرم پنیری هم خامه قنادی را بزنید تا فرم بگیرد و بعد به آن پنیر را اضافه کنید و با همزن بزنید تا مخلوط شود و با ماسوره روی کیک ماسوره کنید. #آشپزی #کیک_شیرینی #کیک_ردولوت #عصرانه #یلدا #شب_یلدا #کیک_خونگی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝

#فوت_و‌_فن زرشک #رستورانی🤭 مواد لازم : زعفران زرشک گلاب شکر #آشپزی #زرشک_رستورانی #نکات_خانه_داری #ترفندهای_آشپزی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝

#فیلم_آموزشی ۴ #مدل ماست طعم دار😋 ماست بورانی : بادمجون کبابی نمک، فلفل سیاه گردو خرد شده سیر چند حبه نعنا یا پونه ماست اسفناج : اسفناج پخته سیر چند حبه نمک، فلفل سیاه ماست چیلی : فلفل دلمه قرمز نمک، فلفل قرمز ماست موسیر : موسیر خشک نمک ،فلفل سیاه #آشپزی #ماست_طعم_دار #ماست_موسیر #ماست_چیلی #ماست_اسفناج #ماست_بورانی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝

#آموزش تهیه#دسر تیرامیسو😍🧁 #آشپزی #دسر_تیرامیسو #دسر_لیوانی #عصرانه #میان_وعده #یلدا #شب_یلدا کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝

#آموزش تهیه #یتیمچه خوشمزه و عالی😋😍 #آشپزی #یتیمچه #ناهار #شام #غذای_فوری #غذای_نونی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝