eitaa logo
بانوی سرآشپز
3هزار دنبال‌کننده
726 عکس
8.9هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم #تبلیغات👇 @Tablighatarzanvvijeh ❌همکاران گرامی کپی فقط با ذکر منبع جایز است❌
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزمان را شروع میکنیم باصلوات بر حضرت سید الشهدا (علیه السلام) ♥️اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ . 🔸پروردگارا درود فرست بر محمد و آل محمد. ♥️و صَلِّ عَلَى الْحُسَيْنِ الْمَظْلُومِ الشَّهِيدِ الرَّشِيدِ. 🔸و درود و رحمت فرست بر حسين مظلوم شهيد شجاع. ♥️قتِيلِ الْعَبَرَاتِ وَ أَسِيرِ الْكُرُبَاتِ. 🔸كشته اشك چشم خلق و اسير محنتها. ♥️صلاَةً نَامِيَةً زَاكِيَةً مُبَارَكَةً. 🔸رحمت و درودى بر آن حضرت فرست كه دائم در افزايش و نیکو و با بركت باشد. ♥️يصْعَدُ أَوَّلُهَا وَ لاَ يَنْفَدُ آخِرُهَا أَفْضَلَ مَا صَلَّيْتَ عَلَى أَحَدٍ مِنْ أَوْلاَدِ أَنْبِيَائِكَ الْمُرْسَلِينَ يَا إِلَهَ الْعَالَمِينَ‏ 🔸كه اول آن درود به آسمان صعود كند و انتها نداشته تا ابد باقى باشد. نيكوترين درود و رحمتى كه بر يكى از فرزندان پيغمبران مرسلت فرستى اى پروردگار عالمیان. 🌹زیارت امام حسین علیه السلام 🌹 روزی دنیا و آخرت شما ان شاءالله کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با مواد لازم برا 3نفر بادمجان 4عدد فلفل دلمه ای 1عدد پیاز 2عدد متوسط سیب زمینی 2عدد متوسط گوشت از قبل پخته شده نیم کیلو برنج 3پیمانه دم کرده نمک فلفل سیاه به مقدار لازم رب دو قاشق گوجه 2عدد بزرگ اسلایس آب یک لیوان طرز تهیه در ابتدا گوشت رو میزاریم بپزه وبرنج‌ رو دم میزاریم تا دم بکشه و بعد بادمجان رو سرخ میکنیم سیب زمینی فلفل پیاز وقتی همشون سرخ شده طبق فیلم تهیه میکنیم ودر کنار برنج سرو میکنیم کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
23.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
متفاوت مواد لازم : سبزی کوکو ۴۰۰ گرم روغن مایع ۳ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۴ عدد ماست ۲ ق غ سیر ۴ حبه آرد ۲ ق غ زرشک گردو مواد لایه : تخم مرغ ۱ عدد زعفران دم شده شیر ۱ ق غ آرد ۱ ق غ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکبار برای همیشه یاد بگیریم😁 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
17.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه اگردک همدانی عصرانه ای خوشمزه و عالی😋😋 مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم شکر ۸۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران ۱ قاشق چایخوری شیر ولرم ۱۲۰ گرم خمیر مایه فوری ۴ گرم کره یا روغن جامد هم دما با محیط ۱۵ گرم طرز تهیه اگردک: ۱. ابتدا شیر را با ۱ قاشق چایخوری شکر و خمیر مایه مخلوط کنید و هم بزنید. سپس روی آن را بپوشانید و ۱۰ دقیقه بگذارید تا عمل بیاید و کف کند. ۲. در کاسه ای دیگر، شکر، تخم مرغ، نمک، کره یا روغن، زعفران و خمیر مایه عمل آمده را با همزن دستی بزنید. ۳. کم کم آرد را اضافه کنید و ورز دهید تا به خمیر لطیف و یکدستی برسید. ۴. خمیر را داخل کاسه چرب شده بگذارید، روی آن را بپوشانید و در جای گرم بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. ۵. بعد از دو ساعت که خمیر عمل آمد، از آن چونه های اندازه نارنگی بردارید و با وردنه باز کنید. ۶. چونه های باز شده را در روغن داغ سرخ کنید. نکات: برای اینکه خمیر شما بهتر عمل بیاید، می توانید از شیر ولرم استفاده کنید.اگر می خواهید خمیر شما طعم زعفرانی تری داشته باشد، می توانید مقدار زعفران را بیشتر کنید.برای اینکه اگردک های شما ترد شوند، بعد از سرخ شدن، آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود. کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
22.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوری و خوشمزه😋😍 مواد لازم : 🌯نصف سینه مرغ پیاز ١ عدد سیر ٢ حبه 🌯هویج ١ عدد فلفل دلمه 🌯سیب زمينی ٣ عدد تخم مرغ ٣ عدد 🌯نخود فرنگی خیارشور سس مایونز 🌯سس خردل نمک 🌯فلفل آبلیمو کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
19.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳😋 مواد لازم برای حدودا ۳ نفر : شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۲ ق غ پودر کاکائو ۱ ق چ خامه صبحانه ۲ ق غ وانیل نوک ق چ یا وانیل شکری ۱ ق چ بیسکوییت پتی بور ۱ بسته کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برا اینکه سیر ها سفید رنگ خشک بشن چند تا نکته هست: ✅️اول اینکه تا میتونین سیر ها رو نازک برش بزنین ✅️دوم اینکه حتما با نور مستقیم خورشید خشک کنین که هم زود خشک میشه و هم رنگشون سفید میشه هر دو سه ساعت یبار پشت و روشون کنین که زودتر خشک بشن و هر چی زودتر خشک بشن همون قدر سفید تر میشن ✅️برا خشک کردن یا از آبکش استفاده کنین یا روی سینی یه پارچه نخی پهن کنین که زیر سیر ها هم کامل تهویه بشه برا خشک کردن تو فر هم کافیه که سیر های لایه شده شده تو سینی داخل فر بزاریم و درشو نیمه باز بزاریم با دمای خیلی کم و زود زود پشت و رو کنیم تا کامل خشک بشن. کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذیذ مناسب مهمونیاتون🍲✨ مواد لازم : ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۱ عدد هویج ◗ ۴ عدد سیب زمینی ◗ ۳۵۰ گرم فیله مرغ ◗ ۱-۲ حبه سیر ◗ یکم نمک ◗ آب به اندازه کافی ◗ ۴۰ گرم پنیر سفید فرآوری شده یا ۱۰۰ گرم خامه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍲 ویژه رستورانی🍲 📍مواد لازم سینه مرغ یک عدد پاستا فرمی بروکلی ۲۰۰گرم کره پنجاه گرم پنیر پیتزا ۲۰۰گرم پنیر گودا دو ورق ادویه فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر شیر یک لیوان آرد ۱/۵قاشق غ خ ذرت پخته شده مقداری ابتدا سینه مرغ مکعبی کوچک برش میدید با ادویه ها مزه دار میکنید در مقدار کمی روغن سرخ میکنید از تابه بیرون بیارید کره رو اضافه کنید وقتی آب شد بهش آرد رو اضافه کنید وقتی کمی تفت دادید کم کم بهش شیرو اضافه کنید مدام هم بزنید تا سس سفید غلیظ بشه بعد بهش پنیر پیتزا و گودا رو اضافه کنید در همین حین که دارید سس رو آماده میکنید همزمان پاستا رو داخل آبجوش و کمی نمک بریزید و اجازه بدید ده دقیقه پاستاهاتون بپزه بعد بهش بروکلی ریز خرد شده رو اضافه کنید حدودا سه تا چهار دقیقه باهم بپزن بعد آبکش میکنید آبسرد روش بریزید بعد به سس سفید اضافه کنید در نهایت سینه مرغی که اول سرخ کرده بودید و کمی ذرت پخته شده رو به موادمون اضافه میکنیم حالا موادی که درست کردید داخل ظرف فر بریزید و فقط قسمت گریل رو بزنید تا روش برشته بشه غذای خیلی خوشمزه ی ما آمادس حتما امتحانش کنید😍 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•