۳ راه نگهداری سیر تو خونه🧄 #ترفند_خانه_داری #ایده #سیر #ترفندهای_آشپزی #آشپزی #ترفند کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

فوری‌تر از این #نون_سیر نداریم😍 مواد لازم : سیر ۱ بوته کره نرم ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ پنیر پیتزا ½ پیمانه نمک و فلفل سیاه نون باگت ۲ عدد #آشپزی #نان #عصرانه #میان_وعده #فینگرفود #سیر کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#سیر_داغ آماده برای #آش🥸🧄 مواد لازم : سیر ۲ کیلو روغن به مقدار لازم نمک زردچوبه #آشپزی #سیر #آش #چاشنی #محرم #نذری کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

•#ساندویچ_سیر_و_استیک😍😋 ~چیزایی که لازم داریم: گوشت راسته گوساله نیم کیلو پیاز ۴ تا بزرگ قارچ ۲۵۰ گرم سویا سس سرکه بالزامیک روغن زیتون کره سیر پنیر ~ادویه ها: (نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا) ~نکته ها: گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس ‎‌‌‌‌‌‌ #آشپزی #ناهار #شام #ساندویچ #فستفود #استیک #سیر کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#ترفند_خشک_کردن_سیر برا اینکه سیر ها سفید رنگ خشک بشن چند تا نکته هست: ✅️اول اینکه تا میتونین سیر ها رو نازک برش بزنین ✅️دوم اینکه حتما با نور مستقیم خورشید خشک کنین که هم زود خشک میشه و هم رنگشون سفید میشه هر دو سه ساعت یبار پشت و روشون کنین که زودتر خشک بشن و هر چی زودتر خشک بشن همون قدر سفید تر میشن ✅️برا خشک کردن یا از آبکش استفاده کنین یا روی سینی یه پارچه نخی پهن کنین که زیر سیر ها هم کامل تهویه بشه برا خشک کردن تو فر هم کافیه که سیر های لایه شده شده تو سینی داخل فر بزاریم و درشو نیمه باز بزاریم با دمای خیلی کم و زود زود پشت و رو کنیم تا کامل خشک بشن. #آشپزی #پودر_سیر #چاشنی #ترفندهای_آشپزی #سیر #ادویه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

سیر داغ آماده برای آش🧄 مواد لازم : سیر ۲ کیلو روغن به مقدار لازم نمک زردچوبه #سیرداغ #آشپزی #آش #ترفندهای_آشپزی #ایده #سیر کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#ترفند اینجوری میتونی سیرو همیشه تازه نگه داری🧄 ‌ #آشپزی #ترفندهای_آشپزی #سیر #ایده #خلاقیت #نکات_خانه_داری کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#سیرترشی۷روزه_باطعم۷ساله ببینیم چیا میخواد: سیر سرکه نمک شیره انگور #سیر #ترشی_فوری #ایده #چاشنی #آشپزی #ترشی_خونگی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#سیب زمینی حلقه ای با طعم سیر😍😋 #آشپزی #سیب_زمینی #فینگرفود #میان_وعده #عصرانه #سیر کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

یه #ترفند عالی اینکه دیگه سیر خراب نشه وخشک پوکم نمیشه #آشپزی #ترفندهای_آشپزی #سیر #ایده کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#سیب زمینی حلقه ای با طعم سیر😍😋 #آشپزی #سیب_زمینی #فینگرفود #میان_وعده #عصرانه #سیر کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#شور_سیر سیر پوست گرفته نمک🥄🥄ق غذاخوری سرکه سفید ۲/۳ لیوان آب جوش ۱ لیوان فلفل تند دلبخواهی یکعدد چیکار کنیم سیر شور سبز نشه👇🏻👇🏻👇🏻 ✅سرکه سفید و آب جوش رو در ظرفی مخلوط کرده بهش نمک بزنید و بزارید خنک بشه ✅سرکه و آب رو درون ظرف روی یا مسی مخلوط نکنید که این کار باعث سبز شدن رنگ سیر میشه🧄🧄 می تونین شیشه رو بعد محکم بستن کنسرو کنین چجوری 👇🏻👇🏻 ✅شیشه های محتوی سیر🧄🧄رو در قابلمه ای وارونه گذاشته تا گلوی شیشه رو آب ریخته میزاریم روی حرارت تا ۱۰ دقیقه بجوشه بعد حرارت رو خاموش کرده بزارید خنک بشه بعد بزارید یخچال و بعد از ۱۰-۱۵ روز آماده س ✅راستی یه چیز بگم بعد تموم شدن سیرها🧄🧄می تونین آب سیر رو تو آش و سوپ و حتی کباب تابه ای استفاده کنید #آشپزی #سیر #ترشی #چاشنی #سیر_شور کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•