eitaa logo
بانوی سرآشپز
3هزار دنبال‌کننده
692 عکس
8.7هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم #تبلیغات👇 @Tablighatarzanvvijeh ❌همکاران گرامی کپی فقط با ذکر منبع جایز است❌
مشاهده در ایتا
دانلود
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چرا همه فک میکنن درست کردن دلمه سخته؟؟؟👇🏼 اصلنم اینطوری نیست😎 بیا باهم درستش کنیم تا ببینی اصلا سخت نیست و خیلی هم لذت بخشه چیا لازم داریم:👇🏼 کلم برگ بزرگ یک عدد گوشت چرخی ۳۰۰گرم برنج ۳پیمانه سبزی های معطر (نعنا جعفری گشنیز تره) تازه یا خشک شده نصف پیمانه لپه نصف لیوان پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه ۳قاشق غ یک نصف پیمانه زعفران نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم ریشه کلم برگ رو درمیاریم داخل اب به همراه چند قطره ابلیمو میزاریم نیم ساعت بپزه برگ ها خودش کم کم باز میشن و بعد ابکش میکنیم برنج رو نیم پز میکنیم لپه رو جدا میپزیم پیاز رو نگینی خورد و گوشت رو تفت میدیم زردچوبه میزنیم لپه رو بهمراه سبزی معطر و برنج اضافه میکنیم کره یا روغن هم اضافه و مخلوط میکنیم ساقه برگ کلم رو جدا و از مواد داخل برگ میریزیم و مثل کلیپ میپیچیم کف قابلمه از برگ‌های پاره میزاریم و دلمه ها رو کیپ میچینیم الو ها هم اضافه میکنیم میریم سراغ سس👇🏼 رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم زعفران و نمک و اب اضافه میکنیم به جوش ک اومد به دلمه اضافه میکنیم یه بشقاب هم روی دلمه میزاریم تا موقع پخت از هم باز نشن بعد از ۴۵دقیقه زعفران رو به دلمه اضافه میکنیم و یه رب دیگه زمان میدیم تا جا بیوفته. کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.«دلمه هارو سه سوته لوله کن☘🌝». کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش همیشه برگ مو واسه دلمه دارین😃😍 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
23.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز و رمز یه کلم برگ خوشمزه😍😋 مواد لازم : برنج ۲ پیمانه گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم لپه ½ پیمانه پیاز ۳ عدد سبزی معطر : گشنیز، جعفری پیازچه، ترخون و مرزه ۷۰۰ گرم ادویه‌ها : آویشن پودر سیر نمک، فلفل سیاه پودر تخم گشنیز کلم برگ بزرگ ۱ عدد رب گوجه ۳ ق غ آبغوره ۱ لیوان زردچوبه زنجبیل کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
8.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه برگ مو😋🍀 مواد لازم: برگ مو نیم کیلو گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم برنج ۳پیمانه لپه ۱پیمانه سبزی دلمه ۱پیمانه پیاز ۱عدد بزرگ ادویه نمک فلفل زردچوبه تخم گشنیز سرکه ۱/۳پیمانه شیره انگور ۱/۳پیمانه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند فریز کردن برگ انگور برای دلمه☘️ اگه عاشق دلمه هستی پس تا فصلشه این برگ های دلمه رو فریز کن تا همیشه برگ برای دلمه داشته باشی😋 ☘️مواد مورد نیاز : برگ مو نمک ☘️طرز تهیه : ✅️ابتدا ساقه برگ ها را جدا نموده ✅️ سپس با آب و نمک شسته و از صافی بگذران تا آب آن خیلی خوب خشک بشه ✅️بعد از اینکه به خوبی خشک شد مطابق فیلم به صورت گروهی بسته بندی و فریز بشه دوست نازنینم امیدوارم با این روش برگ مو را بسته بندی کنی و توی تمامی فصل سال برگ برای درست کردن دلمه داشته باشی و لذتش را ببری😋❤️ نوش جونت❤️ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
30.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
متفاوت و خوشمزه😋 دلمه ی قالبی تا حالا خوردی؟! مواد لازم : کلم، پیاز رب گوجه نمک، فلفل قرمز زردچوبه، فلفل سیاه گوشت چرخ شده زرشک، رب انار برنج نیم پز سبزی دلمه لپه پخته کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت و خوشمزه 😍😋 گوشت چرخ کرده پیاز رنده و آبگرفته سبزی معطر ادویه ( زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر، پودر سوخاری، فلفل سیاه، فلفل قرمز پنیر پیتزا مقداری ابتدا گوشت و پیاز و ادویه ها رو با هم مخلوط کنید مواد گوشتی و کفت دست گوله کرده باز میکنید و مقداری پنیر پیتزا میزاری روی گوشت و به شکل گرد میبندی داخل تابه سرخ میکنی بادمجان که از وسط ۴ قسمت شده و سرخ شده بردارید دو تا بادمجون و به صورت به علاوه روی هم بزارید و توپک و بزارید داخلش و با خلال دندون فیکس کنید و داخل سس که درست کردید بزارید تا بپزه و مواد سس به خورد بقچه ها بره کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
18.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 ۲ پیمونه بلغور ۱ و ۱/۲ پیمونه آب جوش ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده ۶-۸ عدد فلفل دلمه ۲ تا پیاز ۴ حبه سیر ۱ عدد فلفل دلمه ۸-۱۰ عدد زیتون پنیر پیتزا به دلخواه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
38.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین مزه ست🤤🍆 لپه و برنج گوشت چرخکرده و پیاز بادمجان و گوجه فرنگی فلفل دلمه ای و نمک پولبیبر و پاپریکا برای سس: پیاز داغ رب گوجه فرنگی سرکه و شکر و آب کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت و خوشمزه 😍😋 گوشت چرخ کرده پیاز رنده و آبگرفته سبزی معطر ادویه ( زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر، پودر سوخاری، فلفل سیاه، فلفل قرمز پنیر پیتزا مقداری ابتدا گوشت و پیاز و ادویه ها رو با هم مخلوط کنید مواد گوشتی و کفت دست گوله کرده باز میکنید و مقداری پنیر پیتزا میزاری روی گوشت و به شکل گرد میبندی داخل تابه سرخ میکنی بادمجان که از وسط ۴ قسمت شده و سرخ شده بردارید دو تا بادمجون و به صورت به علاوه روی هم بزارید و توپک و بزارید داخلش و با خلال دندون فیکس کنید و داخل سس که درست کردید بزارید تا بپزه و مواد سس به خورد بقچه ها بره کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چرا همه فک میکنن درست کردن دلمه سخته؟؟؟👇🏼 اصلنم اینطوری نیست😎 بیا باهم درستش کنیم تا ببینی اصلا سخت نیست و خیلی هم لذت بخشه چیا لازم داریم:👇🏼 کلم برگ بزرگ یک عدد گوشت چرخی ۳۰۰گرم برنج ۳پیمانه سبزی های معطر (نعنا جعفری گشنیز تره) تازه یا خشک شده نصف پیمانه لپه نصف لیوان پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه ۳قاشق غ یک نصف پیمانه زعفران نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم ریشه کلم برگ رو درمیاریم داخل اب به همراه چند قطره ابلیمو میزاریم نیم ساعت بپزه برگ ها خودش کم کم باز میشن و بعد ابکش میکنیم برنج رو نیم پز میکنیم لپه رو جدا میپزیم پیاز رو نگینی خورد و گوشت رو تفت میدیم زردچوبه میزنیم لپه رو بهمراه سبزی معطر و برنج اضافه میکنیم کره یا روغن هم اضافه و مخلوط میکنیم ساقه برگ کلم رو جدا و از مواد داخل برگ میریزیم و مثل کلیپ میپیچیم کف قابلمه از برگ‌های پاره میزاریم و دلمه ها رو کیپ میچینیم الو ها هم اضافه میکنیم میریم سراغ سس👇🏼 رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم زعفران و نمک و اب اضافه میکنیم به جوش ک اومد به دلمه اضافه میکنیم یه بشقاب هم روی دلمه میزاریم تا موقع پخت از هم باز نشن بعد از ۴۵دقیقه زعفران رو به دلمه اضافه میکنیم و یه رب دیگه زمان میدیم تا جا بیوفته. کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•