🍁💫امیدوارم در فصل قشنگ پاییز 🍁💫مثل هریه برگ که زرد میشه 🍂💫و از درخــت مــیــافــتــه 🍁💫یک دونه از غمهای دلتون 🍂💫زرد بــشــه و بـیـفــتــه 🍁💫و دیـگــه هـیـچـوقـت 🍂💫جــوونــه نــزنــه و سـبـز نـشـه... 🍁💫تـا هیچ وقت غم نداشته باشید . . . 🍂💫و هــمــیــشــه شــاد بــاشــیــد 🍂💫سلام صبح بخیر🙋🏻‍♀ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#خورشت_مرغ_و‌_گشنیز #جنوبی 🥳🍗 مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد بزرگ و پیاز ۱ عدد بادمجان ۴ عدد و گوجه گیلاسی ۸ عدد سبزی گشنیز ۳۵۰ گرم سبزی نعنا ۵۰ گرم رب نارنج یا انار ۲/۳ پیمانه آلو جنگلی یا بخارا ۶ عدد سیر ۲ حبه و رب گوجه ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و تخم گشنیز زردچوبه و پودر کاری و فلفل عنابی و پرک فلفل قرمز #آشپزی #ناهار #شام #خورشت #گشنیز #مرغ #خورش کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

فسنجون بدون یک قطره روغن🥘🥸 مواد لازم: گردو ۱۵۰ گرم و کنجد۱۵۰ گرم گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط رب انار ده قاشق پر غذاخوری شکر به مقدار دلخواه #آشپزی #ناهار #شام #خورشت #فسنجون #گوشت #خورش کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

مربای انار ✻𔓘✻𔓘✻𔓘✻𔓘✻𔓘✻𔓘✻𔓘✻𔓘✻𔓘✻𔓘 مواد لازم: آب انار🍷۳ پیمانه دونه ی انار🥣 ۱ پیمانه شکر🍚 ۱ پیمانه کره🧈 آبلیمو🍋 #مربای_انار #آشپزی #صبحانه #مربا #میان_وعده #عصرانه #چاشنی #انار کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

قندهای تزئینی 🌸 این قندهای تزئینی خیلی این روزا معروف شده خیلی خوشگل و خوشمزه میشند و به نظرم از اون قندهای معمولی شیک تر موادلازم آب یک چهارم پیمانه پودر ژلاتین نصف قاشق چایخوری پودر قند دو لیوان رنگ خوراکی برای هر نصف لیوان یک دو قطره طعم دهنده پودر هل،پودر زنجبیل،پودر گل سرخ،وانیل اگه خمیر شل شد یکم پودر قند اضافه کنید اول آب و ژلاتین را ری بخار کتری شفاف کنید قندها را بعد از کارتر زدن روی سینی بچنید و چند ساعت بزارید توی دمای محیط تا خشک بشه من ۴ تا نصف لیوان پودر قند را طعم دار کردم و رنگی کردم که کلا دو لیوان بود #قندهای_تزئینی #آشپزی #ایده #ترفند #دیزاین #تزیین #لاکچری کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#فلافل_آبادان ترد و خوشمزه 🍘🍘🍘 🔸مواد لازم برای ۲۰ قرص فلافل: نخود: ۱ پیمانه پیاز: ۱ عدد متوسط سیر: ۲ حبه 🔸ادویه فلافل: تخم گشنیز نیم کوب: ۱.۵ ق چ پودر زیره سبز: ۱ ق چ فلفل سیاه و نمک پودر انبه: ۲ ق چ عصاره مرغ یا سبزیجات: ۱ عدد فلفل قرمز: نصف ق چ پودر سیر: ۱ ق چ پودر پیاز: نصف ق چ بیکینگ پودر: نصف ق چ آب ۵ ق غ( بستگی داره تا به غلظت فیلم برسید) 🔸سس انبه پودر انبه ۲ ق غ آب دو سوم پ سرکه ۱ ق غ 🔹نکات مهم: ➖پودر انبه رو همه عطاریا دارن ➖پودر انبه نمک داره پس حواستون باشه فلافلتون شور نشه. ➖نخود حتما ۲۴ ساعت خیس بخوره تا روی آب کف ایجاد بشه، اینکار کمک میکنه فلافلها پوک‌ بشن. ➖میتونید مواد رو درست کنید داخل یخچال یا فریزر و موقع مصرف بکینگ پودر بزنید. #آشپزی #ناهار #شام #فستفود #فلافل #ساندویچ #غذای_جنوبی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#نان_چاي_چورك_زنجان 🥖🥯 اين #شيريني رو با ارد شيريني ويا ارد نان فانتزی میتونین درست کنین من با ارد نان #فانتزی درست کردم توجه داشته باشین جذب آب اردها باهم فرق مي کنه. اصلا ارد اضافه به خورد خمیر ندین کیفیت خوبی نخواهد داشت. خمیر کاملا چسبناکه با استراحت درست میشه قطر شيريني رو از نیم بیشتر نزنین بافت این شیرینی بین نان و #کلوچه ست مواد لازم : ارد ۵۰۰ گرم (۱۷۰) گرم زدم ۳ لیوان پر تخم مرغ ۲ عدد شكر 1 لیوان (۱۵۰) گرم زدم شیر ۱/۲ لیوان (۱۲۰) گرم) روغن مایع ۱/۲ لیوان (۱۰۰) گرم) وانیل ١/٤ ق چ خمیرمایه ۱ ق چ (٤) گرم) بکینگ پودر ۱ ق چ (۵) گرم پودر هل ۱/۲ ق چ گلاب ۲ ق س طرز تهیه : مواد خشك (ارد، نمك بكين پودر خمیر مایه خشك فوري پودر هل ) با هم مخلوط و بذارين كنار تخم مرغ ، شکر و وانیل رو ۳ دقیقه بزنین تا سفید و کشدار بشه، سپس شیرو گلاب وروغن مایع رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنین اردروتوسه مرحله به مواد اضافه و مخلوط كنين. خمیر کاملا چسبناکه و با استراحت (۱) ساعت) تو محیط درست میشه با استراحت مواد حجم نمیگیره نگران نشین با استراحت مواد منسجم میشه بعد از استراحت کمی روی میز کارارد بپاشین و از خمیر گلوله ی ۸۰ گرمي جداكنين ومثل کلیپ شکل بدین نان ها رو داخل سيني كاغذ نميخواد بذارین و روشور ومال زرده و زعفران بزنین و کنجد برنین و بذارين داخل فربرقي ١٦٠ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ۵ دقيقه ي اخر رو گریل زدم. دماي فرگازی ۱۸۰ تستر ۱۴۰ #نان #آشپزی #عصرانه #میان_وعده #صبحانه #تغذیه_مدرسه #کیک_شیرینی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#دانستنی تفاوت #جو_پرک و #جو_دوسر_پرک😃 🍙🍙 #ترفندهای_آشپزی #آشپزی #نکات_خانه_داری #ایده #ترفند کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

کوکی اسمارتیزی😍😋 مواد لازم: تخم‌مرغ 🥚۱ عدد شکر 🍚۱/۲ لیوان (اگت کم شیرین دوست دارید ۱/۳ لیوان بریزید) وانیل🌸 ۱/۴ ق چ روغن🥃 ۱/۲ لیوان آرد🥡 ۱ و ۱/۴ لیوان پودر کاکائو🍫 ۱ ق غ بکینگ پودر 🥄۱ ق چ طرز تهیه: تخم مرغ ، شکر و‌ وانیل رو با دور تند ۴-۵ دقیقه هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه. روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه دیگه هم بزنید. ۱ لیوان آرد، پودرکاکائو و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید اول کمی با همزن بزنید و بعد با لیسک خمیر رو جمع کنید. اگه خمیر چسبنده بود بقیه آرد رو‌ کم‌کم اضافه کنید. به اندازه گردو از خمیر بردارید و تو سینی که کاغذ روغنی پهن کردید با فاصله از هم‌ بچینید و روش اسمارتیز بزارید. تو فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۱۲-۱۵ دقیقه بزارید بپزه. #کوکی_اسمارتیزی #آشپزی #عصرانه #میان_وعده #تغذیه_مدرسه #اسمارتیز #کوکی #کیک_شیرینی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•

#پفک_خونگی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : سیب زمینی ۵ عدد نشاسته ذرت ۲/۳ لیوان زردچوبه پودر گوجه یا کچاپ #آشپزی #پفک #عصرانه #فینگرفود #میان_وعده #تغذیه_مدرسه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•