8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوفته خراسانی 😋😍
کوفته جزو غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی هست که در هر نقطه ای از کشور قشنگمون هست و با مواد اولیه ای درست میشه که در همون سرزمین بیشتر هست مثل کوفته باقلا اصفهانی یا کوفته شیرازی که بخاطر سبزیش معروفه یا حتی کوفته تبریزی معرکه که ثبت جهانی هم شده و الحق بسیار لذیذه😋
کلا کوفته غذای خوبیه ولی این چیزی که امروز آموزش دادم بهش میگن قورمه کوفته و اصالتا خراسانیه-قدیما البته گوجه ای نبوده و فقط در سس پیاز درست میشده مثل ماهیچه مشهدی.
.
🔹🔸مواد اولیه برای۴تا ۵ نفر:
💥-گوشت چرخکرده ۴۰۰گرم
💥-پیاز کوچک ۱ عدد + سیر یک حبه کوچک
💥-نمک یک ق چ-فلفل سیاه به ذائقه-زردچوبه نصف ق چ-زیره و تخم گشنیز مجموعا یک قاشق چایخوری
.
🔸🔹برای سُس کوفته:
💥-پیاز کوچک ۱ عدد + سیر ۱حبه+ فلفل تند به سلیقه
💥-رب گوجه یک یا یکونیم قاشق غذاخوری
💥-پوره ۳عدد کوچک
💥-زردچوبه و نمک زیاد نشه
💥-لپه نیم پز شده ۷۰گرم یا یک مُشت
💥-آبجوش یک و نیم لیوان
#آشپزی
#ناهار #شام
#کوفته_خراسانی
#غذای_گوشتی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎊بر قامت دلربای احمد صلوات
🎊بر طاق دو ابروی محمد صلوات
🎊بر وارث مصطفی امام بر حق
🎊آن مصلح کل؛ ولی سرمد صلوات
عید سعید مبعث، آغاز راه رستگاری و طلوع تابنده مهر هدایت و عدالت، خجسته باد💐💚
#عید_مبعث_مبارک
#مبعث_پیامبر
#عید #آشپزی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
❣امروز تکرار نمیشود👌
پس تا میتوانید عاشقانه🥰 و خالصانه❤
بی بهانه و شاکرانه زندگی کنید.❤🌺
بهترین ها منتظر شماست...😍
#صبح بخیر 🌺🧚♀️
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
19.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک صبحانه🍰
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
شکر ½ لیوان
بیکینگ پودر ½ ق چ
زست پرتقال ½ ق چ
روغن مایع ¼ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ¼ ق چ
شیر ۵ ق غ
#آشپزی
#کیک_شیرینی
#کیک_صبحانه
#صبحانه #عصرانه
#میان_وعده
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت
با این دستور تخم مرغ لازم نداری تازه وا هم نمیره
#آشپزی
#ناهار #شام
#ساندویچ
#غذای_نونی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس کیک خیس به سبک قنادی 😋👌
رسپی سس👇
✅️ ۱۰۰ گرم شیر
✅️ ۱۰۰ گرم شکر
✅️۷۰ گرم روغن مایه
✅️ ۳۰ پودر کاکائو
✅️ ۲ قاشق شکلات نوتلا
رسپی پیمانه ای👇
✅️ ۱ لیوان فرانسوی شکر
✅️ ۱ لیوان فرانسوی شیر
✅️ ۱ لیوان سر خالی فرانسوی روغن مایه
۲ قاشق شکلات نوتلا
توضیحات داخل ویدیو ذکر شده
#آشپزی
#کیک_شیرینی
#دیزاین_کیک
#سس_شکلاتی
#کیک_خیس
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_نمکی😍😋
مواد لازم
مرغ ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
کشمش مقداری
آلو مقداری
گردو مقداری
زعفران
نمک.فلفل.پودر سیر
مرغ رو با زعفران.نمک.فلفل. پودر سیر مزه دار کنید و اجازه بدید استراحت کنه
پیاز رو تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید تفت که خورد گردو.الو و کشمش رو اضافه کنید
داخل شکم مرغ رو پر کنید بخیه بزنید و داخل قابلمه ای که تا نیمه نمک هست بذارید ۳ ساعت اجازه بدید که مرغ بپزه
در آخر هم رومال زعفران و کره بزنید
توجه کنید که این مرغ اصلا شور نیست
فقط نکته ای که باید رعایت کنین اینه که مرغ رو خیلی خوب خشک کنین که آب پس نده و در نمک حل نشه که مرغتون شور بشه
#آشپزی
#مرغ_شکم_پر
#ناهار #شام
#غذای_مجلسی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
17.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر بایکیت خونگی 😎
مواد لازم:
آرد قنادی1 و 1/2 پیمانه
،پودر قند 3/4 پیمانه
،روغن مایع 1 پیمانه
،نان میکادو5 تا 6 ورق
،پودر کاکائو دو ق غ
،شکلات ۱۰۰ گرم
،روغن مایع برای شکلات دو ق غ
#آشپزی
#کیک_شیرینی
#ویفر_بایکیت
#تغذیه_مدرسه
#عصرانه
#میان_وعده
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر ماسکارپونه
_مواد لازم :
خامه ....۲۰۰ گرم
سرکه سفید.... یک قاشق غذاخوری، یا یکچهارم قاشق چایخوری پودر تارتار
#پنیر_ماسکارپونه
#آشپزی #صبحانه
#فستفود #چاشنی
#پنیر_خامه_ای
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
17.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_سبزیجات😋😋
مواد لازم:
پیاز یک عدد
حریره سیر نوک قاشق چای خوری یا یک حبه سیر رنده شده
سیب زمینی سه عدد متوسط
گوجه فرنگی چهارعدد متوسط روبه بزرگ
فلفل دلمه ای یا فلفل تند خرد شده
اختیاری
قارچ خرد شده پنج عدد
رب گوجه یک قاشق
سبزی کوکو ( گشنیز وجعفری و شوید وتره و نعنا)
تخم مرغ دوعدد
ابتدا پیاز رو سرخ میکنم وحریره سیر اضافه میکنم یکم تفت دادم سیب زمینی نگینی خرد شده رو میریزم باید تمام مواد بخارپز بشه با در بسته املت رو درست کنید میزارم سیب زمینی هم سرخ بشه هم مغز پخت پس درتابه رو میبندم
سبزی رو اضافه میکنم
دوباره اجازه میدم پنج دقیقه سبزی پخته بشه بعد گوجه فرنگی خرد شده و قارچ و فلفل دلمه ای و ربی که با تصف لیوان اب رقیق کردم میریزم و میزارم با حرارت کم تمام مواد پخته بشه وقتی پخت واب املت کشیده شد دوعدد تخم مرغ بهش اضافه میکنم ودوباره درتابه رو میبندم تا تخم مرغ پخته بشه اینم املت سبزیجات خوشمزه ما امتحان کنید پشیمون نمیشی
#املت
#شام
#ناهار
#صبحانه
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•