شیرینی نخودچی خودم پز برای اعیاد شعبانیه با دستور زیر ( یک ساعت و نیم تو یخچال استراحت دادم بعد خمیر رو دیگه پهن نکردم تو دست گرد کردم و با ماسوره و مهرهایی که داشتم طرح دادم):👇
@mamanogolpooneha❣
#شیرینی_نخودچی
مواد لازم:
آرد نخودچی ۶۰۰ گرم تقریبا ۴ لیوان
آرد سفید ۱۵۰ گرم تقریبا ۱ لیوان
پودر قند ۳۰۰ گرم تفریبا ۲ لیوان
روغن جامد (روغن صاف قنادی) یا نیمه جامد ۳۰۰ گرم تقریبا یک لیوان به اضافه دو ، سه قاشق
هل آسیاب شده ۱ ق م
در مورد روغن می تونین هم از روغن صاف قنادی (جامد ) استفاده کنید و هم می تونید از روعن نیمه جامد همین حلبی ها استفاده کنید .
اگر از نیمه جامدها استفاده می کنید حتما روغن رو صاف کنید به این صورت که روعن رو داخل ظرفی بریزین بزارین روی حرارت تا آب بشه و بعد از حرارت افتاد بزارین یخچال تا ببنده . (من نصف روغن نیمه جامد و نصف روغن خیوانی استفاده کردم ) (روغن به دمای محیط برسه)
آرد ها رو الک کردم ، آرد سفید رو کمی بو دادم توی فر ، یا همون روی گاز ۵ دقیقه .
پودر قند رو هم الک کردم . پودر قند و روغن و هل رو با هم مخلوط کردم و بعد با همزن ۵ دقیقه خوب زدم ، اون قدر که دیگه رنگش تقریبا سفید و مثل خامه بشه .
بعد هم آردها رو کم کم می ریزیم . هی مخلوط می کنم اگه دیدم که دیگه خوبه خمیر شل نیست کافیه ، آرد خیلی نریزین . (از ارد نخودچی من باقی موند و همه اش استفاده نشد)
نیاز به ورز دادن زیاد نیست روغن میفته . بعد خمیر رو داخل کیسه ۲۴ ساعت در محیط خنک و یا نیم ساعت در یخچال استراحت داده بشه .
خمیر رو بین دو تا کیسه فریزر با وردنه به قطر یک سانت باز کردم و قالب زدم ، برای اینکه راحت هم از قالب بیرون بیاد ، قالب رو کمی به آرد و بعد به خمیر . روش با قلمو زعفران زدم .
توی سینی فر چیدم ، نیاز به چرب کردن هم نداره .
سینی رو در فر ۱۶۰ درجه از پیش گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم .(دمای فرها فرق داره)
بعد از پخت ، این شیرینی نرمه ، بهش دست نزنین و الا پودر میشه بزارین خنک بشه . بعد از چند ساعت سفت میشه.
#خوشمزه_جاتی
@mamanogolpooneha❣
راه نجاتی نیست.mp3
7.54M
یه سرود خیلی جذاب و عالی😍😍
#یاطبیبِ_دلها
کیفش رو ببرید ☺️👌👌
@mamanogolpooneha❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💭 #چی_چی_بازی 🤔
⭕️ معرفی بازی برای #تعطیلات_کرونایی
🔶 بازی یک پا و یک لیوان
🔷 وسایل مورد نیاز: لیوان، نی، سبد و یا ظرف پلاستیکی
🎥 همانطور که در فیلم می بینید باید برای هر طرف محدوده یکسانی با مداد یا چسب مشخص کنید؛ به هر بازیکن به یک اندازه لیوان می دهیم. بازیکن باید با قرار دادن نی داخل یکی از انگشتان پا، لیوان ها را بلند کند و داخل سبد بیاندازد. برد و باخت مهم نیست، سعی کنید کسب نتیجه را در ذهن بازیکن ها بزرگ نکنید. رعایت #قانون و #تلاش ارزش بالاتری دارد. این بازی را افراد ۵ سال به بالا می توانند انجام دهند.
#بازی_با_وسایل_ساده
@mamanogolpooneha❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍#بازی بادکنک ترکوندن😍😍
رده سنی : ۳ سال به بالا
در این بازی برای هر کودک یک بادکنک تهیه میکنیم. و از کودک می خواهیم بادکنک بین پاهاش بگذارد و یک مسیر طولانی را که وسطش (حلقه هولاهوب) یا به جای آن (کاغذ A4) یا از (پارچه) تیکه تیکه استفاده می کنیم. (پارچه،حلقه،کاغذ) نشانی است که بچه ها رو ان پرش جفت بزنند.
و در انتهای مسیر یک صندلی گذاشته و بادکنک را روی صندلی گذاشته و سعی کند خود کودک روی آن بشیند و برتکوند. توجه داشته باشین کودک با بادکنک چند بار مسیر را برود بد بادکنک را بترکوند.
فواید
(افزایش هوش هیجانی و هوش خلاق)
(افزایش مهارت پرش جفت)
(افزایش تعادل و تمرکز)
(تخلیه خشم به واسطه ترکیدن بادکنک)
#بازی
@mamanogolpooneha❣
*خداگفت تو ریحانه خلقتی🌸🌺*
تنها 3روز دیگه مونده تا روز دختر گلیا🌼
و میلاد بانوی کرامت حضرت معصومه(س)🌺🌸
مامان جونی دست خالی نمونیا😉
باید باقدرت تدارک یه جشن خوب و خونگی رو ببینیم 😍💪
بهترین تزئینات....🎀🎊🎉🎈🎈
بهترین خوراکی ها...🥗🥘🍱🎂🍰🍮
بهترین هدیه ها..🎁🎀🎁
وبهترین بازی ها و برنامه ها...😍
#پویشِ_جشنِ_ریحانه_ها🎀
@mamanogolpooneha❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوریگامی ساک هدیه
یه کاردستی جالب برای هدیه دادن
#پویشِ_جشنِ_ریحانه_ها🎀
@mamanogolpooneha🎈
72- یک آیه یک قصه- نساء 103- نماز.mp3
5.2M
🔹#یک_آیه_یک_قصه
🔸نماز
🔹سوره نساء ، آیه ۱۰۳
سلام به شما گلهای زیبای باغ زندگی
موضوع قصه امشب ما، نماز و برخی از دلایل خوندن نمازه...☺
نماز مثل یک نور راهگشاي ما در زندگیه☺
چرا باید همه ما در وقت معینی نماز بخونيم؟🤔
نماز خوندن چطور ميتونه بین ما مسلمانها اتحاد ایجاد کنه؟🤔
چطوره که ما با خوندن نماز میتونيم انسانهاي منظمی باشیم؟😉
قصه امشب رو بشنوید که نکات خیلی جالبی رو یاد خواهید گرفت و مطمئن هستم که به دیگران هم یاد خواهید داد.. 😘
🔹قصهگو: #مریم_نشیبا
#قصه_شب
@mamanogolpooneha❤️
🌕
خواندن سوره "قمر" هرشب قبل از خواب...
🌙خداوند اورا با احترام و تکریم از قبر به بهشت می برد ...
🌙درحالی برانگیخته می شود که صورتش مانند ماه شب چهارده است .
#رزقِ_معنوی
#رزقِ_قرآن🌟
@mamanogolpooneha❣
اســـرار دلـــم جمٖــله خیال یــار است
ای شب بگذر زود که ما را کار است
#مولوی
#شبتون_بخیر🌙✨
@mamanogolpooneha❤️
بدون شب بخیر گفتن ات هم
میتوانم بخوابم عزیزم !
اما فرقِ زیادی ست
بین کسی که چشمانش را میبندد و خوابش میبرد
با کسی که چشمانش را میبندد و تقلا میکند تا خوابش ببرد .
👤 علی سلطانی
#شبت_بخیر
@mamanogolpooneha❤️
- شو فیڪ ؟!
+ فیني أنت..
-چی تو سرته؟
+همش تویی...
#دلبرانه
@mamanogolpooneha💕
.
من " زن " زندگی میشم
اگر " زندگیم "
" تو " باشی
#دلبرانه
@mamanogolpooneha💕
شکر خدا که عشق را در خانه ام دارم
یعنی تو بانو را در این کاشانه ام دارم
از عشق مهدی قلبمان لبریز لبریز است
با لطف آقا ،تو و این دردانه ام دارم
👤الهام نجمی
#دلبرانه
@mamanogolpooneha💕