#داستان_65
#سوپ_میخ
#سخاوت
در یک بعد از ظهر زمستانی، مرد فقیری، درِ یکی از خانه های دهکده را زد و درخواست کرد تا شب را آن جا بماند. پیر زن صاحب خانه، غرولندی کرد و گفت: « باشه، اما انتظار غذا نداشته باش؛ چون انبار من از کف دست تو هم پاک تره. »
مرد فقیر که هم سردش بود و هم گرسنه، در کنار آتش کوچک خانه ی پیرزن نشست. ناگهان فکری به ذهنش رسید. لبخندی زد. بعد میخی را از جیبش بیرون آورد و گفت: « این میخ جادوییه. دیشب با این میخ بهترین سوپ میخ دنیا رو درست کردم. »
پیرزن اخم کرد و گفت: « سوپ میخ! در تمام عمرم چنین چیز مسخره ای نشنیده بودم! »
مرد ادامه داد: « واقعا. تنها کاری که من کردم این بود که میخ را توی یک قابلمه ی آب انداختم. دوست داری امتحان کنی؟ » با این که پیرزن اصلا قانع نشده بود، ولی تصمیم گرفت که امتحان کند. پس گفت: « باشه. شروع کن. اما باید نشون بدی که چه کار می کنی. » مرد گفت: « بسیار خوب، اول یک قابلمه لازم داریم که تا نصفه آب داشته باشه. » پیرزن سریع یک قابلمه آب آورد و مرد آن را بر روی اجاق گذاشت. بعد میخ را درون قابلمه انداختو گفت: « میخ های زنگ زده، قول بدین که یک سوپ خوشمزه به ما بدین. » بعد هم نشست و صبر کرد. بعد از مدتی پیرزن کنجکاو شد و سری به قابلمه زد.
مرد گفت: « دیشب من کمی نمک و فلفل هم اضافه کردم. با این کار میخ ها یک سوپ معمولی رو به یک سوپ خوب تبدیل کردند. » پیرزن به طرف انبار رفت و کمی نمک و فلفل آورد و درون قابلمه ریخت. بعد از چند دقیقه پیرزن دوباره به درون قابلمه نگاه کرد.
مرد چانه اش را می خاراند گفت: « چقدر حیف که شما هیچی مواد غذایی نداری. یک پیاز شاده یک سوپ خوب رو به یک سوپ خیلی خوب تبدیل می کرد. » پیرزن که کنجکاویش تحریک شده بود، گفت: « مطمئنم که می تونم یک پیاز پیدا کنم. » رفت و داخل انباری را نگاه کرد. وقتی در را باز کرد، مرد دید که طبقه های انباری، زیر بار سنگین انواع خوراکی ها در حال شکستن هستند. با خودش گفت: « آخه چرا!؟ پیرزن بدجنس! » او پیاز را درون سوپ انداخت و مدتی آن را هم زد. بعد گفت: « چقدر بده که هیچی هویج و سیب زمینی و شلغم نداریم که به سوپ اضافه کنیم. اون ها یک سوپ خیلی خوب رو تبدیل به یک سوپ خیلی خیلی خوب می کردند. » پیرزن که دیگر کم کم داشت احساس گرسنگی می کرد، دوباره به طرف انبار پرید. بعد با یک بغل پر از سبزیجات تازه، ظاهر شد؛ آن ها را پوست کند و خرد کرد. مرد هم آن ها را درون قابلمه ریخت. مرد گفت: « داره کم کم عالی میشه. اما می دونی چی کم داره؟ »
پیرزن که شکمش مثل صدای رعد و برق، غار و غور می کرد، گفت: « چی؟ » مرد گفت: « یک کم گوشت تازه یک سوپ خیلی خیلی خوب رو به یک سوپ عالی تبدیل می کنه. »
پیرزن به سرعت به درون انبار رفت و با یک تکه بزرگ برگشت. بعد آن را خرد کرد و به مرد داد تا درون قابلمه بریزد. بوی خوب سوپ کم کم داشت در هوا پخش می شد.
مرد گفت: « چقدر حیف که این سوپ عالی رو باید روی این میز خالی بخوریم. من فکر می کنم غذا روی میزی که به زیبایی چیده شده باشه، خوشمزه تر می شه. این طور فکر نمی کنی؟ » پیرزن گفت: « البته » و برای اینکه مزه سوپ را از بین نبرد به سرعت رفت و بهترین رومیزی اش را آورد و روی میز پهن کرد. ظرف های سوپ خوری چینی و قاشق های نقره را روی میز چید و چند شمعدانی با شمع روشن، روی میز گذاشت. مرد مدتی سوپ را هم زد و بعد گفت: « چقدر حیف که هیچی تو خونه نداری وگرنه کمی نان، این سوپ عالی رو معرکه می کرد. » باز پیرزن به درون انبار دوید و نانی را که صبح همان روز پخته بود، آورد. بالاخره مرد آهی کشید و سرش را تکان داد. پیرزن که دیگر دهانش از بوی سوپ آب افتاده بود گفت: « دیگه مشکل چیه؟ » مرد گفت: « داشتم فکر می کردم که خیلی حیف که نوشیدنی نداریم که همراه این سوپ بنوشیم ... » اما پیرزن گوش نمی کرد و در حالی که به سرعت به طرف زیرزمین می رفت، گفت: « مطمئنم یک نوشیدنی خوب یک جایی داشتم. » و با دو تا از بهترین لیوان هایش و یک نوشیدنی خوشمزه بازگشت.
مرد میخ را با دقت از درون سوپ برداشت و داخل جیبش گذاشت و گفت: « فکر کنم سوپ آماده است. » آن ها سر میز نشستند و یک شام با شکوه خوردند. بعد از این که شام را خوردند پیرزن اعتراف کرد که خوشمزه ترین سوپی بوده که تا آن زمان خورده است. برای تشکر از مرد به او پنیر و پای سیب تعارف کرد. سپس ماجراهای زندگی شان را برای همدیگر تعریف کردند تا این که شمع ها سوختند و خاموش شدند.
پیرزن تخت خودش را به مرد داد تا روی آن بخوابد و خودش هم روی صندلی خوابید. کاملاً معلوم بود که تا صبح چه خوابی می دیدند. خواب سوپ میخ.
#قصه_شب
@mamanogolpooneha☘
【• #رزق_معنوے •】
.
.
+⚠️
.
.
"استغفار ڪن؛
غم از #دلت میره
اگر استغفار ڪردی و
غم از دلت نرفت ...
یعنے داری خالی
بندی میڪنی
بگرد گناهت و پیدا ڪن
و #اعتراف ڪن بهش
اینہ راز موفقیت و
ارامش..."🌱
#استاد_پناهیان
.
.
@mamanogolpooneha☘
❅↻✿|•
.
•
|اَلسَّلـاَمعَلَيْڪَيَاحُجـَّةَاللَّهفےالارضہ|
#وقتِآنشدڪہبہگلحکمشکفتنبدهی🌻🧡
سلااااام 😍✋
روزتون سبز☘
به سبزی هرگلی که خودتون دوست دارین..🍃☘🍃
@mamanogolpooneha☘
⸽ دستانت را
⸽ اندکی به من امانت بده
⸽ میخواهم با آنها
⸽ گره از بافتههای اندوهم بگشایم...:)❤️
#غادةالسمان
@mamanogolpooneha☘
#حرف_قشنگ🌱
میگفت :
قدیما که ترازو داشتن
یه سنگ محک داشتن ؛
همه چیو با اون میسنجیدن...
میگفت :
اگر سنگ محک زندگیت بشه
#لبخند_امام_زمان
سود کردی ....🌱
ما #سود کردیم یا #ضرر؟؟؟؟
@mamanogolpooneha☘
•{🏴}•
•{ #خانواده_درمانی 👨👩👧👦}•
.
.
در استحکام بنیان خانواده💑}•
خود زن و شوهر بیشترین نقش را دارند.
با گذشت خودشان،
با همکاری خود،
با مهربانی و محبت
و اخلاق خوب خودشان
که از همه مهمتر هم محبت اسٺ😇👌}•
می توانند این بنا را ماندگار
و این سازگاری را همیشگی بکنند.
@mamanogolpooneha☘
↻🔗↑✿.
.
•
غیبتــ نڪردن
نزد خداوند عزوجل،
محبوبتر از ده هزار رکعتــ
نماز مستحبے استــ . . .!(:🌱
〖#پیامبرمہربانے〗
•
@mamanogolpooneha☘
↜.❅.↝
.
•
#هرثانیہغیرخداضرراستــ!
جوانے را در برزخ دیدم ڪه مےگفت:
نمےدانید اینجا چہ خبر استــ هنگامے
ڪه به برزخ بیائید خواهید فہمید هر
نفسے ڪه بہ غیر یاد خدا ڪشیده اید
بہ ضرر شما تمام شده استــ...!🌱
〖#رجبعلیخیاط〗
•
@mamanogolpooneha☘
💕برخی از والدین بی آنکه به سن فرزند توجه کنند، میزان نیاز فرزند به محبت را با نیاز خودشان به محبت مقایسه میکنند.
💕این ها چون خودشان در طول روز به قدری مشغول امور مختلف هستند،
از نیاز های فرزندان خودشان غافل اند.
💕فرزندان ما به جهت مشغله های کم تری که نسبت به ما دارندو به جهت لطافت روحی بالاتر نسبت به ما، نیاز بیشتری به محبت دارند.
#منِ_دیگر_ما
#محبت
@mamanogolpooneha☘
سایه ات از سرمان کم نشود حضرت چای! 💕
#ظهرتون_بخیر
@mamanogolpooneha☘
روشـــツــنی خونه [🌙]
[از اتاق فرمان خبر رسید یه چای به هستش با یه کم سیب 💕😋🍎
نوش جانِ سالم خوراش ]
#کیک_چای
#بدون_فر
#قابلمه_ای
#تابه_ای
#کیک
من بدون فر درست کردم اما دستور با فر و بی فر میزارم واستون و حتی میتونید بدون مغز یا نارگیل هم باشه و داخلش از مغزهای متنوع استفاده کنید و یا مواد کیک مخلوط کنید یا کشمش بزنید بهر حال این کیک خیلی خوشمزست چه با مغز چه بی مغز
شکر یک پیمانه سر پر
ارد 2.5 لیوان
روغن مایع یک لیوان
چای دم کرده سیاه یک لیوان
بکینگ پودر 1.5 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 3 عدد
وانیل به دلخواه
پودر کاکائو4 قاشق غذاخوری متوسط
ابتدا چای دم کرده سیاه با شکر مخلوط کنید تا سرد شودبعدتخم مرغ و وانیل و روغن میریزیم داخل چای و باچنگال یک دقیقه هم بزنید
بعد ارد وبکینگ پودر با هم 3 بار از الک رد کنید و بار اخر کاکائو هم الککنید کم کم به مواد اضافه کنید تاگلولها از هم باز شن
حالایک مواد شل کیک شکلاتی دارید
یک قابلمه چدن دو قاشق روغن ریختم کل موادو خالی کردم داخل قابلمه
بعد یک شعله پخش کن بزارید و حرارت اجاق گازوکم کنید در ظرف ببندیدتا یکساعت درقابلمه کیک باز نکنید تاپف کیک بهتر شه
بعد از یکساعت در ظرف برداریو واگه شل بودبالای کیک دوباره ده دقیقه بزارید با همون حرارت پخته شه بعد روی دیگه کیک هم برمیگردونیم تا هر دو صاف ویک دست بشه
این روش #قابلمه_ای👆
و حالا در #فر
فر از قبل گرم کنید حدود ده دقیقه
بعدکیک داخل قالب بریزیدبزارید با دمای 170 حدود 45 دقیقه پخته شه.
#خوشمزه_جاتی
@mamanogolpooneha☘