🌿 چلو ماش و گشنیز
مواد لازم:
برنج ایرانی
ماش
گشنیز تازه
بادام سنگی
تمر هندی تازه
روغن زیتون
طرز تهیه:
1️⃣ بادامها را پوست بگیرید، رنده کنید و در آب بخیسانید، سپس آب آن را صاف کنید.
2️⃣ تمر هندی را با مقدار دلخواه آب مخلوط کرده و پس از صاف کردن، آب آن را جدا کنید.
3️⃣ گشنیز تازه را ساطوری کرده و داخل مخلوط آب بادام و آب تمر هندی بریزید تا کمی بماند.
4️⃣ ماش را بپزید و آبکش کنید.
5️⃣ برنج را نیز آبکش کنید.
6️⃣ داخل قابلمه، یک لایه برنج، یک لایه ماش و مقداری از مخلوط گشنیز، آب بادام و آب تمر هندی بریزید. این کار را لایهلایه تکرار کنید.
7️⃣ در پایان، کمی روغن زیتون اضافه کرده و اجازه دهید غذا دم بکشد.
✅ مناسب برای افرادی که دچار:
- خارش بدن
- عفونت ادراری
- دفع پروتئین
- قند ادرار
- یا حرارت بالای بدن هستند.
✨ این غذا مقوی و مغذی هم هست.
#خوشمزهجات 😋
بهشتک | @beheshtak 🌱
میخوام یه موضوع جدید و البته چالش برانگیز مطرح کنم 😁😅
نشانههای طبیب قلابی!
اگه میخوای بدونی طبیبی که میری پیشش قابل اعتماده یا نه، بررسی کن که این ویژگی ها رو داره یا نه! 🧐
البته ممکنه که طرف همه این نشانه ها رو نداشته باشه
ولی اگه هر کدوم رو داشت حتما بهش شک کنید!
#نشانههای_طبیب_قلابی | ۱
❌ اگه دیدی یه نفر همیشه هر کی میره پیشش، آخرش یا حجامت میشه، یا فصد، یا بادکش، یا زالو، یا ماساژ و...، یه کم شک کن! 🧐
انگار فرقی هم نداره مشکلش چیه؛ هر چی خودش بیشتر بلد باشه یا ازش درآمد بیشتری داشته باشه، همونو پیشنهاد میده! 🤨
✅ ولی طبیب حاذق اعمال یداوی مثل حجامت، فصد، بادکش، زالو، ماساژ و... رو فقط وقتی تجویز میکنه که واقعاً لازم باشه؛ اونم با توجه به شرایط و بیماری هر فرد، نه برای همه. 🔍
✅ طبیب حاذق سعی میکنه با کمترین و سبکترین دارویی که اثر داره، بیمار رو خوب کنه؛ نه اینکه بیدلیل درمانهای سنگین تجویز کنه.
✅ و یه فرق مهم دیگه...
طبیب حاذق نمیخواد با فروش داروهای دستساز و ترکیبهای نامعلوم، بیمار رو به خودش وابسته کنه؛
بیشتر از هر چیزی، بهت یاد میده چطور سبک زندگیت رو اصلاح کنی که کمتر مریض بشی. ☘
ادامه داره...
بهشتک | @beheshtak 🌱
بهشتک :)
📌 قاعده سوم: درهمخوری ممنوع! 🚫 ⬅️ سعی کنید در هر وعده، فقط یک نوع خوراکی میل کنید. 👈 غذا 🍲 مثلا
📌 قاعده چهارم: غذا را با طمأنینه بخوریم.
⬅️ یعنی سعی کنیم غذامون رو با آرامش و بدون عجله میل کنیم. ✅
✳️ معمولاً وقتی با عجله غذا میخوریم، غذا خوب جویده نمیشه.
جویده نشدن غذا = هضم نشدن مناسب = نرسیدن کامل مواد غذایی به بافتهای بدن.
🔶 یکی از تبعات مدرنیته، سرعت و عجله است؛ چیزی که روی خیلی از جنبههای زندگیمون اثر گذاشته.
❌ شاید فکر کنیم هرچی بیشتر عجله کنیم، موفقتر میشیم؛ اما این یه باور غلطه! چون خیلی وقتها مجبور میشیم زمانی رو صرف اصلاح کارهایی کنیم که از روی عجله انجامشون دادیم. 🔁
🔷 جالبه بدونید در مقابل این تفکر، معصومین علیهمالسلام به بیشتر نشستن بر سر سفره توصیه کردن.
💠 #روایت
امام صادق علیهالسلام فرمودند:
«أَطِيلُوا الْجُلُوسَ عَلَى الْمَوَائِدِ فَإِنَّهَا سَاعَةٌ لَا تُحْسَبُ مِنْ أَعْمَارِكُمْ.»
👇
«نشستن خود را بر سر سفره طول دهید؛ زیرا این زمانی است که از عمر شما محسوب نمیشود.»
📚 مکارم الأخلاق، ج۱، ص۱۴۱
☘️ با آرامش غذا خوردن، کمکم این آرامش رو به بقیه بخشهای زندگیمون هم منتقل میکنه. 👌😌
#قواعد_طلایی 🌟
#باورهای_غلط ❌
بهشتک | @beheshtak 🌱
میگن کسایی که توی دمای ۳۳ درجه خودبه خود میمیرن دارن میان زمینی با کسایی بجنگن که توی دمای ۵۵ درجه چایی میخورن 😏
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸اقدام اولیه برای نجات نوزادی که دچار خفگی شده است / چند ثانیه میتواند سرنوشتساز باشد...
▫️حتماً این آموزش را با پدر و مادرها و عزیزان خود به اشتراک بگذارید.
#کمک_های_اولیه 🧰
بهشتک | @beheshtak 🌱
یه شربت خنک و آرامبخش برای روزهای گرم 🌿✨
اگه یه نوشیدنی میخوای که هم خنکت کنه و هم آرامشبخش باشه، این ترکیب رو امتحان کن:
🥤 ۴ لیوان عرق کاسنی
🥤 ۴ لیوان عرق شاهتره
🥤 ۱ لیوان عرق بیدمشک
🥤 ۱ لیوان گلاب
همه رو با هم ترکیب کنید و با شکر یا سکنجبین شیرین کنید.
اگه دوست داشتید، میتونید تخم شربتی هم بهش اضافه کنید 🌱
این شربت برای بچههایی که خیلی گرمی و حرارت بدنشون بالاست و پرجنبوجوش و شیطون هستن هم خوبه 🙃
#خوشمزهجات 😋
بهشتک | @beheshtak 🌱
با خوردن میوه ها نفخ پیدا میکنی؟! 🥴
خب بعدش گلقند بخور! 🤌
🌸 کلا گلقند خواص زیادی داره، مثلا به رفع یبوست کمک میکنه، معده رو تقویت میکنه، به هضم غذا کمک میکنه و...
طرز تهیه ش رو هم میتونید داخل تصویر بالا ببینید. ✅
#خوشمزهجات 😋
#معین_هضم
بهشتک | @beheshtak 🌱
🍰 «کیک سالم و سنتی، بدون هیچگونه مواد مضر.»
یه بنده خدایی به عنوان تبلیغ فرستاده بود توی گروه.
کنجکاو شدم و رفتم پرسیدم ترکیباتش چیه. اینا رو برام فرستاد: 👇
🔸 آرد سفید
🔸 وانیل
🔸 بکینگپودر
🔸 پودر کاکائو
🔸 شیره انگور
🔸 کشمش
🔸 گردو
🔸 خرما
🔸 روغن حیوانی
🔸 تخممرغ
خب بزرگوار این که صفرای خالصه...! 🙄
چرا فکر میکنی فقط چون شکر سفید و روغن صنعتی نزدی، دیگه هیچ مشکلی نداره؟! 😐
اصلا با آرد سفید و وانیل و بیکینگ پودرش هم کنار میام، حداقل اون پودر کاکائو رو نمیزدی! 😕
#باورهای_غلط ❌
#خودمونی
بهشتک | @beheshtak 🌱