برگر_گوشت #متفاوت و #خوشمزه 😍🍔❤️😋 🍔مواد لازم: #گوشت چرخ شده بدون چربی: ۸۰۰ گرم #پیاز کوچک: ۲ عدد #سیب_زمینی متوسط: ۱ عدد #تخم_مرغ : ۸-۶ عدد #نمک ، #فلفل : به مقدار لازم 🍔مواد میانی: #سس_مایونز #سیر پخته شده: ۳-۲ حبه #خیارشور یا #ترشی طرز تهیه: تمام مواد به جز تخم مرغ را با هم ترکیب کنید. و مخلوط گوشت را به شش قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را روی سطح صاف و به قطر ۲۶ سانتیمتر یا قطر ظرفتان پهن کنید و یک طرف آن را آغشته به تخم مرغ همزده کرده و در تابه سرخ کنید سپس طرف دیگر را نیز سرخ کنید. میان برگر سرخ شده را با سیر و سس مایونز، خیار شور یا ترشی پر کنید می توانید با #قارچ تازه و #گوجه_فرنگی یا قارچ سرخ شده را نیز به مواد میانی اضافه نمایید. نوش جان . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝