خاك دانه ها را سبز ميكند
خودش هم سبزه زار ميشود
سبز كن تا سبز شوی
شاد كن تا شاد شوی
هرچه بیشتر عشق بکاری
عشق بیشتری دریافت میکنی
انعکاس چیزی باش که میخواهی
سلام روزتون غرق در عطر گل
#صبح_بخیر
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب😍
سخت باش... - سخت باش....mp3
4.73M
صبح 17 شهریور
#رادیو_مرسی
هر روزت پر از امید و عشق دوست خوبم 😍
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
نان #خوشمزه 🥖🍞🥯🥐
✍مواد لازم
نان باگت🥖
تخم مرغ🥚
جعفری
پنیر پیتزا🧀
نمک و فلفل و پولبیبر🧂
روغن زیتون🍾
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
🛑 مصرف گردو در صبحانه از افزایش وزن جلوگیری میکند
🔹افرادی که سردیجات مثل پنیر در صبحانه استفاده می کنند مصلح آن یعنی گردو را فراموش نکنند
پنیر سردی و گردو گرمی است.
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
🍡 لوکوم یا پف‌پفی خونگی
🍮 مواد لازم 👇
🌿 پودر ژله دلخواه ⬅️ ۱ بسنه
🌿 آب ⬅️ ۱/۲ لیوان
🌿 شکر ⬅️ ۳ ق غ
🥣 مراحل تهیه :
🌐 پودر ژله و آب و شکر و مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم میزاریم. و دائم با همزن دستی آروم هم میزنیم تا شکر و ژله حل بشن.
🌐 ژله که حل شد از روی حرارت ب میداریم( نجوشه) از داغیش که افتاد تا هنوز گرمه ابتدا با دور کند همزن و سپس با دور متوسط بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه میزنیم تا کاملا سفید و غلیظ و کشدار بشه.
🌐حالا توی ظرف پیرکس یا قالب چهارگوش مقداری نشاسته ذرت یا پودر نارگیل بریزید. بعد مایه رو توی قالب ریخته بمدت ۱ تا ۲ ساعت توی یخچال بزارید. بعد که خودش و گرفت با چاقو برش داده و دوباره توی پودر نارگیل یا نشاسته بغلطونید
❤️🔥نوش جان❤️🔥
📌 من از نشاسته ذرت استفاده کردم. شما پودر نارگیل استفاده کنید.
.
#ܭࡅ࡙ܭ_ܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܨ_ܝࡅ࡙حߊܔ
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
۬ ި۬ࡅ߭ܥܭَܨ ܭࡐࡅ߳ߊܣܘ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܚ݅ࡍ ܭࡍ߭😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو🌹🍃
یه نکته بگم این بار من مابین لایه ها از سس شکلاتی استفاده کردم دیده بودم دوستان سوال داشتن می گفتن که دیدن تیرامیسو هایی که لا به لاش یه چیز کاکایویی ریخته میشه این کاملا اختیاری هستش می تونین استفاده نکنین طرزتهیه:بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی بور ۱ بسته پنیر ماسکار پونه ۳۰۰ (پنیر ماسکار پونه توی سوپر مارکت ها و فروشگاه ها موجود است
خامه فرم گرفته ۴۰۰ گرم
قهوه دم کرده یا نسکافه
برای تهیه سس شکلاتی
خامه صبحانه یا قنادی ۵۰ گرم
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
طرزتهیه:من از خامه قنادی استفاده کردم خامه رو از فریزر بیرون آوردم و کمی که نرم شد با همزن اول دور کند و بعد دور تند زدم طوری که اثر پره های همزن روش بمونه
از خامه صبحانه هم میشه
پنیر ماسکارپونه رو از قبل بیرون گذاشتم
حالا پنیر رو به خامه که فرم گرفته اضافه کردم و کمی با همزن زدم قهوه رو هم دم کردم و کمی بهش شکر ریختم در هر نوع ظرفی میشه دیده باشین من قبلا توی ظرف های پیرکس درست کرده بودم اگه بخواین قالبی باشه می تونین کیسه فزیزر کفش بندازین من این بار از قالب کمربندی استفاده کردم بیسکوییت ها رو کمی در قهوه زدم و بعد کف قالب چیدم و بعد روش مواد خامه ای رو ریختم و بعد ردی اون سس شکلاتی و مجدددا دوباره ردی اون بیسکوییت ها و بعد مواد خامه ای و من به صورت دلخواه روش باز اون سس شکلاتی رو ریختم و روش کمی خامه شکوفه زدم بعد در یخچال قرار دادم هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تره
طرز تهیه سس شکلاتی:خامه رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم وقتی گرم شد بهش شکلات خرد شده اضافه و هم زدم تا مخلوط یکدست شود
@cake_ba_reyhan
32.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک-اسفنجی-شکلاتی
اموزش کیک اسفنجی شکلاتی
۶ عدد تخم مرغ داریم
زرده و سفیده هارو جدا میکنیم ظرف سفیده و پرها ی همزن و تمیز شسته و خشک کنید
حتی سرسوزن و چربی وارد سفیدها نشه.
سفیدها رو یکم بادور تند بزنید تاحجم بگیره
یک لیوان سرخالی شکر داریم کم کم شکر واضافه کرده تا تمام شود مواد باید حجیم بشه
حالا یه ق چ وانیل اضافه کرده و یکی یکی زردهارو اضافه میکنیم هر زرده یک دقیقه هم زده شود
ظرف و دور گیری کنید تا کیک بوی زرده نگیره
سه قاشق غ آب سرد رو اضافه کنید و هم بزنید
یک لیوان کامل ارد بعلاوه دوسوم لیوان ارد داریم و یه ق چ بکینگ پودر داریم
من از ارد ۳ قاشق کم کردم بجاش۳ قاشق پودر کاکاو ریختم تاکیکم شکلاتی بشه
موادو باقاشق درحد مخلوط شدن هم زدم
قالب ۲۵ در۳۵ و کاغذ انداختم
چرب نکنید اصلا
موادو در قالب ریخته و سطحش رو صاف کنید
برای پخت در فر دست ساز
قابلمه بزرگ بزارید کفش سه پایه فلزی بزارید روی سه پایه ظرف مواد بزارید دم کنی ضخیم و حرارت مثل دم کردن پلو بمدت یک ساعت و رب
تستر یا فر از قبل گرم بشه
تستر درجه ۱۶۰ بمدت ۲۰ تا۳۰ دقیقه
فر ۱۸۰ بمدت ۲۰ تا۳۰ دقیقه
بعد پخت و سرد شدن کاغذ و جدا کنید.
من به ۳ تکه برش زدم
اضافات کیکم و دوباره داخل نستر گذاشتم تاخشک بشه بعد با دست پودر کردم
قبلا فرم دادن خامه رو اموزش دادم ،مارک کولاک نیم کیلو خامه مصرف کردم.دراخر که خامم و فرم دادم یک بسته پودر هات چاکلت داخل ریختم تا خامه شکلاتی بشه پودر نسکافه هم میشه
بعد روی برش هاشربت زدم یک لایه خامه کشیدم گردو وتوت فرنگی گذاشتم وبعد لایه بعدی .درروی اخرین تکه خامه کشیدم و پودر کیکی که درست کرده بودم و ریختم
#ژله_رنگین_کمان 🍭 😋
▫️ژله من از ۳ طعم استفاده کردم
(آلبالو،بلوبری،پرتقال)
▫️شیر یک لیوان و نیم
🔴مواد لازم برای قسمت سفید🔻
▫️ژله آلوورا یک بسته
▫️شیر نصف لیوان
🔸ابتدا ژله آلبالو را با یک لیوان آبجوش خوب مخلوط میکنیم و نصفش میکنیم به یک قسمت نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم و به نصف دیگر(برای مات شدن ژله و دو رنگ شدن) نصف لیوان شیر استفاده میکنیم(حتما باید ژله و شیر هم دمای محیط باشه وگرنه میبره و یکدست نمیشه)حالا یه لایه از ژله رو داخل ظرف مورد نظر میریزیم و حدود بیست دقیقه میزاریم توی یخچال تا ببنده حالا ژله آلوورا را مثل روش بالا آماده میکنیم به جای آب نصف لیوان شیر استفاده میکنیم و روی ژله بسته شده میریزیم و بمدت ده دقیقه میزاریم داخل یخچال تا ببنده این روش رو روی ژله های دیگر هم انجام میدیم تا اتمام کار که ژله تون آماده میشه.
نکته
♦️بجای شیر میتونید از بستنی هم استفاده کنید.
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• ❌بدون فرِِ هااااا🥰
.
مثل قند تو دهن آب میشه😍
فقط باچند تا مواد ساده در دسترس همه این شیرینی آسون وفوق العاده خوشمزه خونگی رو درست کنید
ولذتش رو ببرید🌹
مواد لازم
روغن جامد ۲/۳ پیمانه
پودر قند ۲/۳ پیمانه
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۲ ق غ
وانیل وپودر هل هر کدام نصف ق چ
❤روی حرارت گاز به مدت ۳۰ دقیقه داخل تابه
در فر دمای ۱۶۰ درجه طبقه وسط ۲۰ دقیقه
❤تا شیرینی خنک نشده بهش دست نزنید که پودر میشه
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای پخت پنکیک کوپولی😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۳ لیوان
خامه صبحانه ۱/۲ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ۱ لیوان
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_توت_فرنگی😍😋
مواد لازم
توت
فرنگی حدود نیم‌کیلو
موز رسیده ۱ عدد
شیر ۱/۳ لیوان (کم کم بریزید)
طرز تهیه
بچه ها اول بگم مقدار مواد اولیه کاملا چشمیه و لازم نیست دقیق اندازه گیری کنید.
موز و توت فرنگی رو خرد کنید و بزارید فریزر یخ بزنه.
بعد توی غذا ساز یا مخلوط کن بریزید.
کم کم شیر رو اضافه کنید و بزارید میوه ها پوره بشن بعد کمی ازش تست کنید اگه دوس داشتید کمی شکر یا عسل بریزید
خودتون میبینید چه بستنی فوق العاده ای میشه 😍 فقط حواستون باشه هر چقدر شیر بیشتر بریزید بستنی رقیق تر میشه که حتی میتونید به عنوان آیس پک هم سرو‌‌کنید.
همینقدر راحت و خوشمزه
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
48.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هل_و_گلاب😍✨
اومدیم با دستور یه کیک هل و گلاب خیلی خوشمزه و عالی که بدون فر هم درست میشه 🤩😋تازه کرم زعفرونی هم داخل این دستور هست که برای تزیین کیک استفاده میشه🤩🤩😍
شما میتونید این کیک رو داخل قابلمه روحی هم درست کنید فقط کامل با روغن جدا کننده چرب کنید 👌🏻😍
✅بریم سراغ مواد اولیه کیک هل و گلاب👇🏻
♦آرد 1پیمانه +نصف پیمانه
♦تخم مرغ 3عدد
♦شکر نصف پیمانه
♦وانیل نوک قاشق چایخوری
♦شیر نصف پیمانه
♦روغن 1سوم پیمانه
♦گلاب 4قاشق غذاخوری
♦زعفران به میزان دلخواه
♦پودر هل 1قاشق چایخوری
♦بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری سر خالی
✅مواد کرم زعفرانی👇🏻
♦شیر 1پیمانه+نصف پیمانه
♦شکر نصف پیمانه
♦آرد 1قاشق غذاخوری
♦نشاسته ذرت 2قاشق غذاخوری
♦گلاب 3 قاشق غذاخوری
♦زعفران به میزان دلخواه
💜تمام مراحل داخل ویدیو توضیح دادم نکات مهمش رو هم بگم👇🏻
✅مواد کیک هم دمای محیط باشه
✅قابلمه سایز 18الی 20
✅حتما از شعله پخش کن و دمکنی استفاده بشه
🌹دمای فر گازی180درجه
دمای فر برقی 170درجه
دمای توستر 150دجه
مدت زمان 45 دقیقه اگر پخت کامل نشد 10دقیقه دیگه زمان بدید🌹
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan