فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در این شــــــب زیـــــــبا
گـــــل را برای زندگیــــــتان
و کوتاهی عمـــــرش را
برای غمهایتان آرزومندم
شبـــــــتون خـــــــوش⭐️⭐️⭐️
شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلوات 🌼
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂صبح است و طلوع مهربانی
🍃خورشید و حریر آسمانی
🍂ایام به کام و روزتان عشق
🍃سرزنده و شادمان بمانی
ســـ🥰✋ـــلام
🍂صبـح زیبـاتـون بـخیر
🍃حال دلتون قشنگ
🍂روزگارتون گرم محبت
🍃و زندگیتون
🍂پر از عطر و مهربانی خداوند
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
#صبحانه
شیرکاکائو ؛ برای صبحانه کودک ممنوع❗️❌❌❌❌
مادران عزیز شما مسئولیت بزرگی در ایجاد سلامت خانواده دارید. پس خودتون رو راحت نکنید یدونه شیر کاکائو یدونه کیک. برا بچت میزاری ببره مدرسه. چطور دلت میاد عزیزترین زندگیت س‍‌‍َم بخوره.
شیر کاکائو تمام کلسیم و فواید شیر را از بین میبرد و باعث کاهش یادگیری، افزایش پرخاشگری، افزایش خرابی دندان به علت قند بالا و بروز چاقی میشود
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا بودن میگفتن انبه دوست نداریم؟👀
این #دسر_انبه رو امتحان کن فقط😉🥭
بریم سراغ اصل مطلب🙃
ترکیب لایه سفید:👇🏻
پاناکوتای وانیلی
(۱۵۰ گرم خامه
۲۰۰ گرم شیر
یک سوم پیمانه شکر
نوک قاشق وانیل رو مخلوط میکنین و میذارین روی حرارت تا حدی که شکر حل شه کافیه
۲ق غذاخوری پودر ژلاتین رو توی ۱چهارم لیوان اب سرد بریز و روی بخار کتری بنماری کن و به ترکیب خامه و شیر اضافه کن🙂
و حالا پاناکوتا اماده ست👌🏻)
ترکیب لایه زرد 👇🏻
پوره انبه
(یه دونه انبه رو با ۱چهارم لیوان شیر با میکسر پوره کن
۱ق غ پودر ژلاتین رو به روش بالا بنماری کن و به انبه اضافه کن و پوره انبه آماده ست👌🏻)
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #نوشیدنی کهشانی دلبر😍🌈🍹
چیا لازم داریم:
🍾 سیروپ آلبالو+اکلیل خوراکی
🍋 آبلیمو تازه
🍶 سودا یا آب گازدار (اگر نداشتید آب سرد استفاده کنین)
💙 دمنوش نخود پروانه ایی +اکلیل خوراکی( نخود پروانه ایی یه گیاه کاملا متفاوت با پنیرک هست)
✨ اکلیل خوراکی استفاده شده در نوشیدنی کاملا خوراکی و فاقد هرگونه مواد مضر می باشد.
درست کردن یخ شاید واسه خیلیا بی اهمیت باشه اما به نظر من یکی از کارهاییه که باعث میشه نوشیدنی جذاب تر بشه🥰
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماگ_کیک_لوتوس🥮🤌🏻
این ساده ترین و جذاب ترین کیکیِ که میتونی درست کنی و از طعمش شگفت زده بشی🤩
مواد لازم ماگ کیک🧁:
آرد: چهارو نیم قاشق غ🥡
شکر: دو قاشق غ🍯
بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چ🥄
تخم مرغ: یک عدد🥚
وانیل: یک قاشق غ🥄
کرم بیسکوییت: چهار قاشق غ🍮
روغن: سه قاشق غ🧈
شیر: چهار قاشق غ🥛
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
طرز تهیه:
آرد و بکینگ پودر و کرم بیسکوییت رو باهم مخلوط کنید. شیر، روغن، شکر، تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و خوب مواد رو باهم ترکیب کنید. مایع رو داخل لیوان یا ماگ بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰ دقیقه قرار بدید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شات زنجبیل تازه + لیموترش بزن
شارژ شی😉🍋
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی سیب و گردو🍪🍎
میتونم به جرات بگم یکی از خوشمزه ترین کوکی هایی بود که درست کردم
از اون طعم هاییه که همه دوس دارن و در عرض نیم ساعت آماده میشه
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
کوکی سیب و گردو
سیب خرد شده دو عدد
آرد ۲ پیمانه
کره ذوب شده ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ دو عدد
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
تخم مرغ ها و شکر رو با همزن بزنید تا رنگش روشن بشه
پودر دارچین و کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و بعد از اینکه مخلوط شد سیب و گردو رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید
کف سینی فر کاغذ روغنی قرار بدید و و از مواد کوکی به اندازه ی یک گردو با قاشق بردارید
دور کوکی ها رو با دست فرم بدید تا کاملا گرد بشه
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۵ به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار بدید تا زیرش طلایی بشه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم این کیک با کیکهای دیگه فرق میکنه😍بافتشم فوق العادست😋 با یکبار درست کردن عاشق طعمش میشین🍰
#کیک_مقوی
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱/۵ لیوان
وانیل نصف ق چ
روغن نصف لیوان
ارده نصف لیوان
شیر یک لیوان
آرد دو لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
کنجد بدون نمک
مواد لازم قسمت کاکائویی
شیر نصف لیوان
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
قبل از اینکه مواد رو داخل قالب بریزین یک لیوان از مواد رو نگه دارید و با شیر و کاکائو مخلوط کنید و بریزین روی بقیه مواد
مواد لازم سس
ارده نصف لیوان
پودر قند ۱ قاشق غذاخوری
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
نکات😍😍😍😍
دمای فر گازی ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه
دمای فر برقی ۱۶۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه
دمای سولاردم با پیش گرمایش ۱۴۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
حتما فر و از ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید
😍اگر خواستید این کیک و روی گاز درست کنید
کف قابلمه رو با کره چرب کنید و کنجد بپاشید حرارت رو کم کنید و شعله پخش کن بزارید و حتما درش دمکنی بزارید ۹۰ تا ۹۵ دقیقه بزازید تا بپزه
برای اینکه کیکتون خوب پف کنه حتما مواد و از قبل بزازید بیرون که هم دمای محیط بشه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دلسه دلچه میقولی؟😜🍫
#دسر_دلسه_دلچه
شیرعسلی رو ۳ ساعت بجوشونین
۶ عدد پنیر کیبی
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
یک عدد خامه صبحانه
نصف قوطی شیرعسلی جوشیده شده
شیر نصف پیمانه اگر غلیظ بود یک پیمانه
لایه لایه از بیسکویت و مواد بچینین تا سه دوم مواد خامه ی استفاده بشه
به بقیه یک ق غ پر گاناش یا نوتلا یا هر سس شکلاتی که دوست دارین اضافه کنین
و دوباره بیسکویت و مواد بریزین تا ظرف پر بشه 🥰
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از دستور مافین شکلاتی یا همون کاپ کیک خودمون🍫🧁
خب مواد لازمش:⁉️
✔تخم مرغ :۲عدد
✔شیر:۲/۳پیمانه
✔شکر۲/۳ پیمانه
✔روغن ۲/۳پیمانه
✔پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
✔بگینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
✔وانیل نوک قاشق چای خوری
✔شکلات چیپسی به مقدار لازم برا تزیین
✔ترافل رنگی برا دیزاین
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
خب اول تخم مرغ و شیر و روغن وشکر رو خوب مخلوط میکنیم وبه مدت ۵ دقیقه هم میزنیم با همزن دستی خوب که یکدست و کرمی رنگ شد آرد رو با وانیل وبگینگ پودر مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم وبعدش به همراه پودر کاکائو به مواد اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا گلوله نشه بعد قالب رو ۲/۳ رو پر میکنیم وبعد
داخل توستر که از ۱۰ دقیقه قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم شده بعد از ۲۵ دقیقه آمادست نوش جون😍😋
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه طعم قهوه رو دوست داشته باشی قطعا این بار گردویی خوشمزه میره تو لیست شیرینی های مورد علاقت بس که خوش عطر و طعمه😍🤌🏻
مواد لازم برای #بار_نسکافه_گردو :
شکر قهوه ای ۹۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱ و ۱/۴ ق چ
جوش شیرین ۱/۴ ق چ
نمک ۱ پینچ
شیر گرم ۲ ق غ
قهوه فوری ۲ ق چ
کره هم دمای محیط ۱۱۵ گرم
وانیل یا اسانس قهوه ۱/۲ ق چ
گردو خرد شده ۳۰ گرم
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
برای شروع شیر گرم و قهوه فوری رو با هم مخلوط کنید و کنار بزارید تا خنک بشه
کره و شکر قهوه ای رو با همزن بزنید تا کاملا روشن بشه (حین کار حتما اطراف کاسه رو با لیسک تمیز کنید )
تخم مرغ هارو بهش اضافه کنید و با دور متوسط همزن حدود ۲ دقیقه بزنید
مخلوط شیر و نسکافه رو به همراه وانیل بهش اضافه کنید و دوباره چند ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید
مواد خشکتون (نمک،آرد،بکینگ پودر،جوش شیرین)رو با هم الک کنید و به مواد اضافه کنید
تو این مرحله میتونید با همزن همه ی مواد رو در حد مخلوط شدن بزنید یا مثل من از لیسک استفاده کنید
کف قالب مورد نظرتون کاغذ روغنی قرار بدید و مایه کیک رو داخلش بریزید و روش گردوی خرد شده بریزید
قالب سایز ۲۰ مربع برای این کیک مناسب هستش
فر رو با دمای ۱۸۰ حتما از قبل گرم کنید
مدت زمان لازم برای پخت این کیک ۳۰ الی ۳۵ دقیقه ست
بعد از این اینکه کیک خنک شدبرش بزنید و با شکلات تزیینش کنید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اومدم یه نوشیدنی کافی شاپی یادت بدم که بشه پایه ثابت مهمونیاتون😎🧋
#دالگونا_بستنی
دالگونا بستنی🤌🏼
فقط چند قلم مواد ساده میخواد
دو ق غ نسکافه گلد
۲ ق غ شکر یا عسل
۳ تا ۴ ق غ آب جوش
داخل میکسر یا همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و فرم بگیره
بعد داخل لیوان شیر سرد و دو اسکوپ بستنی بهتره که طعم قهوه باشه، دوباره یکم شیر و بعد مواد دالگونا ،باهرچی دوست دارید تزیین کنید🥰🌱
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیس لاته کاراملی فومی ☕️💫
#آیس_لاته کاراملی فومی
دستور تهیه:
• سس کارامل را کف لیوان خود بریزید.
• یک شات اسپرسو اضافه کنید.
• با همزن دستی هم بزنید تا کف کند.
• یخ اضافه کنید.
• شیر دلخواه بریزید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر توت فرنگی و دیگر هیچ🤤🍓
#دسر_توت_فرنگی
شما نیاز دارید:
1 عدد رول کیک از قبل خریداری شده
5 دسی لیتر خامه فرم گرفته
1 قاشق غذاخوری شکر
حدود 250 گرم توت فرنگی
بیسکویت (می توان حذف کرد)
بیسکویت را به صورت خرده های خرد شده مخلوط کنید.
خامه را با پودر شکر بزنید و کمی در یخچال بگذارید.
توت فرنگی ها را به قطعات کوچکتر خرد کنید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_لاته_نوتلا😘🧋
1 قاشق غذاخوری نوتلا
اسپرسو یا قهوه دم کرده
30 میلی لیتر خامه
100 میلی لیتر شیر
یخ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شیک از دست بدی ضرر کردی😋🧋
#شیک_تک_تک
مواد لازم
بستنی شیری شکلاتی ۴ عدد
تک تک ۴ تایی ۴ عدد
شیر یک لیوان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan