فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مارشمالو خونگی
مواد لازم:
🥣ژله با طعم دلخواه ۱ بسته
🍶آب جوش نصف لیوان
ژله و آب جوش رو ترکیب کنین و روی بخار کتری یا حدودا یک دقیقه داخل مایکروفر بذارین کامل ذرات ژله حل شه، همونجوری داغ حدودا ۸-۱۰ دقیقه با همزن بزنین تا حجیم و کشدار بشه، نباید خیلی زیادی شل یا سفت باشه. اگه خیلی سفت شه نمیشه بهش شکل داد، دوباره باید کمی گرمش کنین که شل شه.
من با ژله آلوئه ورا درستش کردم که به دو قسمت تقسیمش کنم و رنگ خوراکی دلخواهمو بهش بزنم، میتونین از طعم و رنگ های مختلف ژله استفاده کنین.
داخل قیف بریزین و سر قیف رو خیلی کم ببرید.
روی نشاسته ذرت با تخم مرغ یا یه جسم گرد حفره ایجاد کنین و توی حفره ها رو با مواد پر کنین.
بذارین ۲-۳ دقیقه تو دمای محیط بمونه یکم خودشو بگیره بعد براش گوش و چشم بذارین که رنگ ها با هم قاطی نشن.
من با رنگ ژله ای مشکی و خلال دندون براشون چشم و دماغ کشیدم.
در آخر روشون نشاسته ذرت الک کنین و اضافه شو بتکونین.
🔻توی دمای محیط تا زمان مصرف خراب نمیشه اما برای نگهداری طولانی توی ظرف درب بسته توی یخچال نگهدارین حدود یک هفته ماندگاری داره.
🔻هر زمان موادتون سرد و سفت شد بذارین در حد ده ثانیه تو مایکروفر یا روی بخار کتری دوباره شل میشه میتونین استفاده کنین.
سرعت عمل باید بالا باشه که سفت نشه.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لبو
لبو پخته شده نیم کیلو
خامه صبحانه ۱عدد
شیر نصف لیوان
ژلاتین ۲ق
ماست پرچرب ۲ق غ
شکر به میزان دلخواه
طرز تهیه؛
لبوهارو بپزین با یک تیکه نبات به مدت ۳ساعت وبعد پوست لبو هارو بگیرین و با میکسر یا خرد کن حسابی پوره کنین بهش ماست وخامه اضافه کنین و شیر وبه همراه ژلاتین خوب مخلوط کنین وروی بخار کتری بنماری کنین تا ذرات ژلاتین حل بشه ،وبه دلخواه بسته به ذائقه تون بهش شکر اضافه کنین
ظرف مورد نظر با روغن چرب کنین و مایه دسر بریزن وبه مدت ۶الی ۱۲ساعت بزارین تو یخچال
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
26.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆این #دسر_عربی خوش رنگ و خوشمزه هم محشره برا دورهمی و مهمونیاتون😍
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر کادایف
مواد لازم برای یه سینی بزرگ یا ده شات متوسط:
یه بسته رشته کادایف
هفتاد گرم کره
چهار قاشق شکر یا پودرقند
یه فنجون گردو(دلخواه)
یه بطری شیر(چهار لیوان)
یه لیوان شکر
سه قاشق نشاسته(فرقی نداره)
چهار قاشق آردسفید
یه بسته خامه(باعث لطیف تر و خوشمره تر شدنش میشه و قابل حذفه)
یک سوم قاشق چای خوری وانیل
یک عدد موز به دلخواه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات #یلدایی
مواد لازم:
روغن مايع
انار
ترافل
شكلات سنگي
پودر نارگيل
اول شكلات ها رو با روش بن ماري اب ميكنيم ١ تا ٢ ق غ روغن مايع اضافه(حواستون باشه رقيق نشه)
٢ دقيقه صبر ميكنيم تا از گرما بيفته بعد با قاشق روي كاغذ روغني كه توي سيني انداختيم دايره اي شكل پهن ميكنيم و با انار و ترافل و پودر نارگيل تزئين ميكنيم
سيني رو ٢ بار خيلي اروم به سطح كار كوبيده و ٥ دقيقه بعد در يخچال ميگذاريم و بعد از ١ ساعت و نيم از يخچال خارج ميكنيم.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوجوق
مواد لازم👇
گردو (حدود ۱ ساعت در آب خیس بدید و آبکش کنید و خشک کنید )
نخ و سوزن
۲ لیوان آب
نصف لیوان آرد
نصف لیوان نشاسته ذرت یا گندم
۱/۳لیوان شیره انگور یا خرما
طبق ویدیو گردو ها رو از نخ و سوزن رد کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید و روی شعله ملایم قرار بدید و بعد از جمع شدن ریسه گردو ها رو در مواد بغلتونید و ۲_۳روز از جایی آویزون کنید تا خشک شن .
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا شکرت بابت همه چیز
چیزای ساده
اما بزرگ...🙏
🆔 کانال حال خوب کانال متن ها و فیلمهای انگیزشی🌱👇 👇 👇 👇
#حالِ_خوبــــــ😍ـــــــ
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
با این کانال👆تو هم مثبت اندیش باش❤️
کانالمونو به دوستانتون معرفی کنید😊❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا انار
شیر ۳ لیوان
خامه صبحانه ۱ بسته
شکر ۸۰ گرم
پودر ژله آلوورا ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
انار دون شده به مقدار لازم
خلال پسته به مقدار لازم
شیر،شکر و وانیل رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا یه مقدار گرم بشه،بعد کم کم به خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خامه و شیر خوب یکدست بشه.
بعد ژلاتین بنماری شده اضافه کنید و هم بزنید.
برای لایه قرمز یک بسته ژله انار رو با یک لیوان آبجوش حل کنید و بریزید داخل یک ظرف و بزارید داخل یخچال تا ببنده.
به ترتیب اول لایه سفید رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال تا ببنده. بعد لایه قرمز رو روی لایه سفید قرار بدید و روی اون از مواد سفید بریزید و دوباره بزارید داخل یخچال تا ببنده. همینطور ادامه بدید تا لایه ها تموم بشه.
قالب رو بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت تا ببنده.
ژله آلوورا رو داخل یک لیوان آبجوش حل کنید و بزارید روی بخار آب تا شفاف بشه. وقتی یه مقدار خنک شد یه مقدار از ژله رو کف قالب بریزید و دونه های انار و خلال پسته رو روی اون قرار بدید و بزارید داخل یخچال تا ببنده.
حالا لایه سفید رو روی ژله قرار بدید و به ترتیب طبق ویدیو ژله آلوورا، انار و خلال پسته رو لایه لایه قرار بدید تا مواد تموم بشه. حالا قالب رو داخل یخچال بزارید به مدت ۵ ساعت تا ببنده.
دقت کنید شیر نباشه بجوشه فقط در حد گرم شدن کافیه👌🏻
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لبو
مواد مورد نیاز👇
لبو بدون هیچ شیرین کننده ای پخته و خرد شده
خامه صبحانه ۱ بسته
ماست پرچرب ۲_۳ق غ
شکر ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱بسته که با آب یا شیر بنماری شود و به دمای محیط برسد.
طبق ویدیو همه مواد رو با هم مخلوط و منتقل میکنیم به قالب مورد نظرِ از قبل چرب شده و زمان میدیم تا ببنده و تمام.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•#شکلات اسنیکرز خونگی و رژیمی🍬•
بدون عذاب وجدان شکلات بخور و حالشو ببر🤌🏻
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موس_چیز_کیک #انار
🫗 برای آب انار
شکر ۴۰ گرم
آب لیمو ۱۰ گرم
با حرارت ملایم پخته بشه
🫗 برای موس انار
پودر ژلاتین ۱ ق‌غ
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
آب انار ۱ پیمانه
پودر قند یا شیر عسلی۲ ق‌غ
خامه قنادی رو فرم بدین بعد پنیر رو اضافه و هم بزنید بعد آب انار اضافه و بزنید تا یکدست بشه پودر قند اضافه کنید بعد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید ( ژلاتین رو با اب سرد مخلوط و بعد از ده دقیقه روی بخار کتری بن ماری کنید )
یه بسته ژله آلوئه ورا رو بن ماری کنید چند قاشق ازش تو یه قالب کوچیک تر بریزید بذارید نیم بند بشه بعد روش انار‌های پخته شدتونو بریزید دوباره یه کم دیگه ژله تا سطح انارها رو بپوشونه همه ژله استفاده نمیشه معمولا✋🏼
بذارید یخچال تا کامل ببنده
تو هر لایه ۲ تا ۳ ساعت یخچال بذارین بعد لایه بعدی رو اضافه کنید وقتی کامل لایه ها رو روی هم گذاشتید دسر رو به مدت ۴ ساعت تو یخچال استراحت بدین و تامام 🫶
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟شب پاییزیتون بخیر و پر از آرامش
⚡️امضای خدا
⚡️ پای همه آرزو هاتون
اگه انگیزه و حوصله انجام کاراتو نداری🥲
🖇️😍حال وهوای خوب این کانال هر روز بهت انگیزه میده تا بتونی خودتو بسازی🫂
یاد بگیری بجنگی واسه خواسته هات جا نزنی[🌊💖]
🖇️✨😍کلی متن های انگیزشی و انرژی مثبت و وویس های جذاب اساتید🍃🌊🛵😍🍓
بیا حالتو اینجا خوب کن↶♥️⃝🌿
👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
#حالِ_خوبــــــ😍ـــــــ
•┅••✾❀🌼◍⃟♥️🌸❀✾••┅