هدایت شده از آشپزی با ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸میگن وقتی بـهار
🎋از راه میرسه بـایـد
🌸 همه گلها رو خبر کرد
🎋میخواستم خبرتون کنم
🌸دوستان بهار زندگیتون بی انتها
🎋امشب آخرین شب زمستانه
🌸امیدوارم پایان زمستان پایان تمام
🎋غم ها و مشکلاتتون باشه
🌸و بـهارتـون پـراز شـادی
🎋نشاط و خوشبختی باشه
🌸شبتون غرق در عطر بـهار
الهی امسال بهترین سال عمرتون باشه سالی پر از سلامتی و شادی و برکت و آرامش 🤲
🎋پیشاپیش نوروز بر عزیزان کانالم مبارک
ریحان😍
@ashpazi_ba_reyhan
سلام قشنگای کانالم 🥰
زندگیتون پر از بهترينها و غــرق خوشبختی باشيد الهی بی دلیل دلِ مهربونتون شاد بشه الهی رزق زیاد و سلامتی و موفقیت روزی هر روزتون باشه
🌷عیدتووووووون مبارک عزیزان کیک و شیرینی ریحان 🌷
الهی همیشه شیرین کام باشید و شاد و پر از شادی و ارامش🤲
ریحان😍
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
10.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کشمشی با چایی خیلی میچسبه ❥
[ 🍪✨ ]
مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی :
◗ ۱۲۰ گرم آرد
◗ ۸۰ گرم شکر
◗ ۶۰ تا ۸۰ گرم کشمش
◗ ۸۰ گرم کره به دما محیط رسیده
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۴۰ گرم شیر
◗ ۲-۳ قطره وانیل مایع
◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۱ قاشق آرد برای مخلوط کردن کشمش
◗ ۱ پنس نمک
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
18.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات داغ پفکی که همه دیوونش میشن ❥
[ 🍩🔥 ]
مواد لازم برای تهیه دونات :
◗ ۱ لیوان سرخالی شیر ولرم
◗ ۱ قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه
◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۷۵ گرم کره
◗ نوک قاشق چایخوری نمک
◗ ۲ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۳-۴ پیمانه آرد ( تا حدی که خمیر به دستتون نچسبه و بافت خمیر کاملا لطیف باشه )
خمیر مایه به همراه آب و یک قاشق شکر میزاریم به عمل بیاد مواد خشک رو با همدیگه ترکیب کرده و چره به همراه شکر و تخم مرغ را ترکیب کرده و شیر گرم را به آرامی بهش اضافه می‌کنیم بعد از اضافه کردن شیر مواد پودری و قبل از ان خمیر مایه به عمل آمد را اضافه می‌کنیم ۱۰ دقیقه ورز می‌دهیم
یک ساعت استراحت کرده و بعد کاتر می‌زنیم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز هم یه نوشیدنی خنک و دلچسب برای #افطار که این روزا حسابی میچسبه🤤🥃
#شربت_زعفران
مواد لازم:
دو لیوان شکر
زعفران به میزان دلخواه
گلاب یک سوم لیوان
تخم شربتی به میزان دلخواه
طرز تهیه:
آب و شکر و بزارید رو شعله تا شکر حل بشه، کمی آب لیمو ترش بریزید که شربتتون شکرک نزنه
@cake_ba_reyhan
زعفران ساییده و هل رو اضافه کنید
بزارید نیم ساعت با شعله کم روی حرارت بمونه، آخر کار گلاب و اضافه کنید و هل و از شربت خارج کنید،بزارید شهد شربت خنک بشه.
تخم شربتی و با کمی آب ولرم مخلوط کنید،بزارید کنار تا تخم شربتی ها آب و به خودش جذب کنه(اینکار باعث میشه تخم شربتی دیگه ته نشین نشه موقع سرو) 😉
شهد شربت و با یخ و تخم شربتی و آب مخلوط کنید و شربت خنکتون حاضره 😍
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
12.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی گردویی یک شیرینی لطیف و
خوشمزه🥰👌🏻🍪
#شیرینی_گردویی
مواد لازم : آرد ۴۵۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۱۸۰ گرم پودر قند ۱۲۰ گرم روغن مایع ۲۰ گرم عسل رقیق شده با اب ۲ ق غ تخم مرغ یک عدد آب دمای محیط ۵۰ میلی‌لیتر بیکینگ پودر یک ق چ نمک یک پنس . مواد لازم برای مغزی: آب سرد ۲۵۰ میلی‌لیتر شکر ۱۵۰ گرم نشاسته گل ۱۵ گرم روغن مایع ۲۵ گرم آرد ۵۰ گرم مغز گردو خرد شده ۶۰گرم پودر هل یک ق چ
طرز تهیه : کره و پودر قند ۲ دقیقه با همزن برقی بزنید. بعد تخم مرغ رو اضافه کنید و ۲ دقیقه با همزن برقی بزنید. عسل ، روغن و آب رو اضافه کنید و با همزن برقی بزنید . آرد ، بیکینگ پور ، نمک و نشاسته ذرت را باهم مخلوط و الک کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا خمیر یکدست بدست اید . داخل پلاستیک بزارید و برای ۳ ساعت داخل یخچال استراحت بدین . . مواد داخل شیرینی : نصف اب با نصف شکر مخلوط کنید و روی حرارت بزارید. نصف دیگر اب با نساشته گل مخلوط کنید . کمی ک اب وشکر جوش امد ترکیب نشاسته را اضافه کنید. بلافاصله مابقی شکر ، ارد ، گردو و پودر هل اضافه کنید. روی حرارت مخلوط کنید تا ترکیبی حلوا مانند بدست اید . و بعد اجازه بدین خنک بشه . . حدود ۲۵ گرم از خمیر را بردارید و طبق ویدیو داخلش رو با مواد مغزی پر کنید و قالب بزنید .( حتما خمیر باید سرد سرد باشد) داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه تا شیرینی ها پخته شود. این شیرینی هارو به مدت یک ماه داخل یخچال میتونید نگهداری کنید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
11.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک واسه بچه‌ها میتونه یه میان وعده جذاب و خوشمزه باشه🤩👌🏻
مواد لازم :
آرد ۱۸۰ گرم
شکر ۸۰ گرم
روغن ۲ ق غ
آب ۴ ق غ
وانیل ۱ ق م
بیکینگ پودر ۱ ق غ
عسل ۲ ق غ
تخم مرغ ۴ عدد
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan