#شیرینی_مرنگ #مرنگ برای تهیه شیرینی مرنگ سفیده ها رو وزن میکنیم، دو برابر وزن سفیده ها پودر شکر لازمه. سفیده و شکر رو با یه قاشق مربا خوری آبلیمو و نوک کارد وانیل میزنیم تا مثل خامه فرم گرفته بشه. فر رو روشن میکنیم میذاریم رو ۱۵۰درجه سانتیگراد. کف سینی کاغذ روغنی  میندازیم . مواد رو تو قیف میریزیم با ماسوره ستاره باز و با یه کم فاصله رزت میزنیم. سینی رو میذاریم تو فر. ۱۵ دقیقه بعد یکی از پفک ها رو با انگشت آروم حرکت میدیم. اگه از کاغذ جدا شده بود آماده ست و اگر نشد تا زمانیکه این اتفاق بیفته داخل فر باید بمونه. توجه داشته باشيد كه اين شيريني ها در دماي كم و مدت طولاني بايد پخته شن تا كاملا خشك بشن. نکات مهم در مورد مرنگ اینکه، دمای فر برای مرنگ باید خیلی کم باشه تا در مدت طولانی تری پخته بشه . بلافاصله مرنگ رو از فر خارج نکنید هم پفش میخوابه هم ترد نمیشه مرنگ باید تو فر خنک بشه نه بیرون از فر. حتما در جای خشک نگهداری بشه. #ارسالی_اعضا #فوروارد فراموش نشه گلها😘😘👇👇👇 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛ ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛ •┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅• ╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮ ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅• #غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک #شیرینی #دسر